ქართული სოუსის სალათის გასახდელი

Სარჩევი:

ქართული სოუსის სალათის გასახდელი
ქართული სოუსის სალათის გასახდელი
Anonim

ნაბიჯ-ნაბიჯ რეცეპტი ფოტოთი, სადაც მზადდება ქართული სალათის გასახდელი სოუსი სახლში. ინგრედიენტების კომბინაცია, მომსახურების ვარიანტები. კალორიული შინაარსი და ვიდეო რეცეპტი.

მზა ქართული სალათის გასახდელი სოუსი
მზა ქართული სალათის გასახდელი სოუსი

საქართველოს თითქმის ყველა კაფესა და რესტორანში შეგიძლიათ მენიუში იპოვოთ დაჭრილი ბოსტნეული, რომელიც გახეხილია გასახდელით. ასევე სალათის სალათები, სოუსები სალათებისთვის, იამაყებს ადგილს ყველა ქართველ დიასახლისთან ერთად. ყოველივე ამის შემდეგ, სალათების სოუსები საჭიროა ყველა სადღესასწაულო დღესასწაულზე. მათ აქვთ მკვეთრი ცხარე ნოტი, რომელიც შესანიშნავად ავსებს მაგიდას. გარდა ამისა, სოუსი გააუმჯობესებს ნებისმიერი სალათის გემოს, რომელიც არ არის კარგად მომზადებული. ის აკავშირებს ყველა პროდუქტს ერთმანეთთან, ამდიდრებს საკვების გემოს და არომატს.

ეს სოუსები შეიძლება შეიცავდეს პროდუქციის ფართო არჩევანს. ჩვეულებრივ, სოუსის საფუძველია არჩევანი: მცენარეული ზეთი, არაჟანი, მაიონეზი, იოგურტი, ნაღები. გარდა ამისა, დაჭრილი ბოსტნეული, მწვანილი, ხილი შეიძლება შედიოდეს სოუსებში. პიკანციისთვის დაამატეთ მდოგვი, შავი პილპილი, ლიმონმჟავა, ძმარი, სოიოს სოუსი. ამიტომ, სალათების სოუსების რეცეპტები შემოქმედების და წარმოსახვის უზარმაზარი სფეროა. თქვენ შეგიძლიათ შეცვალოთ შემოთავაზებული რეცეპტი თქვენი გემოვნების მიხედვით, შეავსოთ იგი ნებისმიერი სანელებლით.

ასევე იხილეთ როგორ გააკეთოთ მჭლე სალათის გასახდელი.

  • კალორიული შემცველობა 100 გრ - 329 კკალ.
  • პორცია - 5 ს.კ
  • სამზარეულოს დრო - 5 წუთი
გამოსახულება
გამოსახულება

შემადგენლობა:

  • მცენარეული ზეთი - 3 სუფრის კოვზი
  • Cilantro - რამდენიმე ყლორტი
  • სუფრის ძმარი 9% - 1 ჩ / კ
  • მარილი - მწიკვი
  • ნიორი - 1 კბილი
  • დაფქული ცხელი წითელი წიწაკა - მწიკვი
  • სოიოს სოუსი - 2 სუფრის კოვზი
  • ბასილი - რამდენიმე ყლორტი

ქართული სალათის გასახდელი სოუსის ეტაპობრივი მომზადება, რეცეპტი ფოტოთი:

დაჭრილი მწვანილი და ნიორი
დაჭრილი მწვანილი და ნიორი

1. გარეცხეთ კილანტრო და რეჰანი გამდინარე წყლის ქვეშ და გააშრეთ ქაღალდის პირსახოცით. გააცალეთ ნიორი. წვრილად დაჭერით საკვები.

კარაქი ჩაასხით თასში
კარაქი ჩაასხით თასში

2. ჩაასხით მცენარეული ზეთი ღრმა პატარა თასში.

სოიოს სოუსი დაემატა თასს
სოიოს სოუსი დაემატა თასს

3. ჩაასხით სოიოს სოუსი და ძმარი.

ძმარი ემატება თასს და ყველაფერი აირია
ძმარი ემატება თასს და ყველაფერი აირია

4. გამოიყენეთ whisk ან ჩანგალი აურიეთ საკვები სანამ გლუვი.

დაამატეთ მცენარეები და ნიორი პროდუქტებს
დაამატეთ მცენარეები და ნიორი პროდუქტებს

5. დაამატეთ დაჭრილი მწვანილი ნიორით კონტეინერში საკვებთან ერთად.

სანელებლები დაემატა პროდუქტებს
სანელებლები დაემატა პროდუქტებს

6. შემდეგი, მოაყარეთ მარილი და ცხელი წიწაკა. ფრთხილად იყავით მარილის დამატებისას არ გადააჭარბოთ მას. დამატებით მარილს კერძს უმატებს სოიოს სოუსი, რომელიც ასევე მარილიანია.

მზა ქართული სალათის გასახდელი სოუსი
მზა ქართული სალათის გასახდელი სოუსი

7. კარგად აურიეთ ქართული სალათის გასახდელი. თუ სასურველია, აურიეთ იგი ბლენდერით, რომ მიიღოთ ერთგვაროვანი ემულსია. ასევე დაარეგულირეთ სოუსის კონსისტენცია თქვენი შეხედულებისამებრ. თუ გსურთ უფრო სქელი გასახდელი, დაამატეთ მეტი მწვანილი, უფრო იშვიათი - დაასხით მეტი მცენარეული ზეთი. დააგემოვნეთ სოუსი და დაამატეთ იგი თქვენს კერძს, სანამ გაწურეთ.

ასევე იხილეთ ვიდეო რეცეპტი, თუ როგორ უნდა გააკეთოთ თაფლის მდოგვის სოუსი სალათისთვის.

გირჩევთ: