ნაბიჯ ნაბიჯ რეცეპტი ნახშირწყლების გარეშე ქათმის სუპის დამზადებით ყვავილოვანი კომბოსტოთი და თეთრი კომბოსტოთი. დიეტური და დაბალკალორიული კვება. ვიდეო რეცეპტი.
გსურთ გემრიელად იკვებოთ წონის დაკლებისას? მე გთავაზობთ მარტივ რეცეპტს წონის დაკლებისთვის ლამაზი პირველი კურსისთვის - ნახშირწყლების გარეშე ქათმის სუპი ყვავილოვანი კომბოსტოთი და თეთრი კომბოსტოთი. ამ კერძით თქვენ სწრაფად დაიკლებთ ზედმეტ კილოგრამებს და მოაწესრიგებთ ფიგურას! გარდა იმისა, რომ წვნიანი სრულად არის ნახშირწყლების გარეშე, ის ასევე მუშაობს ცხიმების დასაწვავად. პირველ რიგში, ის დიდხანს შლის შიმშილის გრძნობას! და მეორეც, ცხიმების წვის სუპის პრინციპია, რომ კერძის მონელებისას სხეული უფრო მეტ ენერგიას ხარჯავს, ვიდრე მოიხმარს. ყოველივე ამის შემდეგ, კომბოსტო შეიცავს უამრავ ბოჭკოს და მის მონელებას დიდი დრო სჭირდება. კერძის შემოთავაზებულ კომბოსტოზე შეგიძლიათ დაამატოთ ბროკოლი, ბრიუსელის კომბოსტო და ნებისმიერი სხვა ბოსტნეული. ამასთან, გახსოვდეთ, რომ კარტოფილი, ბოსტნეულად ითვლება, მაგრამ არ შეიცავს ნახშირწყლებს.
შემოთავაზებული კერძის მომზადება შესაძლებელია მთელი წლის განმავლობაში. მას შემდეგ, რაც თეთრი კომბოსტო ყოველთვის იყიდება და ყვავილოვანი კომბოსტო შეიძლება გამოყენებულ იქნას როგორც ახალი, ისე გაყინული ზამთრისთვის. წვნიანის საფუძველია ქათმის ბულიონი, მაგრამ ის შეიძლება მოხარშული ხბოს, კურდღლის ან ინდაურის მჭლე ნაჭერიდან. მარხვის დროს შეგიძლიათ უბრალო წვნიანი მოამზადოთ ბოსტნეულის ან სოკოს ბულიონით.
აგრეთვე იხილეთ როგორ გააკეთოთ ნახშირწყლების გარეშე კომბოსტოს წვნიანი ხორციანი ხორცით.
- კალორიული შემცველობა 100 გრ - 125 კკალ.
- პორცია - 4
- სამზარეულოს დრო - 45 წუთი
შემადგენლობა:
- თეთრი კომბოსტო - 200 გ
- დაფნის ფოთოლი - 2 ცალი.
- სტაფილო - 1 ც.
- აჯიკა - 1 სტადიის
- ქათმის ფეხები - 2 ცალი.
- ყვავილოვანი კომბოსტო - 200 გ
- დაფქული შავი პილპილი - მწიკვი
- წიწაკის ბარდა - 3-4 ცალი.
- მარილი - 1 ჩ / კ არ აქვს სლაიდი ან გემოვნებით
- მწვანეთა (ნებისმიერი) - რამდენიმე ფილიალი
ნახშირწყლების გარეშე ქათმის წვნიანის მომზადება ყვავილოვანი კომბოსტოთი და თეთრი კომბოსტოთი, რეცეპტი ფოტოთი:
1. გარეცხეთ ქათმის ფეხები გაშვებული წყლის ქვეშ და გააშრეთ ქაღალდის პირსახოცით. დაჭერით მათ 3-4 ნაწილად სამზარეულოს ლუქით.
2. გარეცხეთ ყვავილოვანი კომბოსტო და გააშრეთ ქაღალდის პირსახოცით. დაჭერით ყვავილედები და გაყავით საშუალო ზომის ნაჭრებად.
3. გაასუფთავეთ სტაფილო, გარეცხეთ და დაჭერით საშუალო ზომის ბარებად.
4. გარეცხეთ თეთრი კომბოსტო და დაჭერით წვრილ ზოლებად.
5. მოათავსეთ ქათმის ფეხები ქვაბში, შეავსეთ სასმელი წყლით და ადუღეთ. დუღილის შემდეგ, ამოიღეთ ქაფი ბულიონის ზედაპირიდან, ჩართეთ სითბო მინიმუმამდე და მოხარშეთ სახურავის ქვეშ ნახევარი საათის განმავლობაში.
6. შემდეგ დაამატეთ სტაფილო ქვაბში.
7. 5 წუთის შემდეგ დაამატეთ ყვავილოვანი კომბოსტო.
8. მოათავსეთ ადიკა შემდეგ. გამოიყენეთ იგი როგორც გსურთ და თქვენი სურვილისამებრ.
9. შემდეგი, განათავსეთ თეთრი კომბოსტო და მოხარშეთ საკვები. დაასხით წვნიანი მარილით და შავი პილპილით. მოათავსეთ დაფნის ფოთოლი და წიწაკის ბარდა.
10. მოხარშეთ ნახშირწყლების გარეშე ქათმის წვნიანი ყვავილოვანი კომბოსტოთი და კომბოსტოთი 10 წუთის განმავლობაში, სანამ ბოსტნეული დარბილდება. შემდეგ დაამატეთ წვრილად დაჭრილი მწვანილი და ადუღეთ კერძი 5 წუთის განმავლობაში. მიირთვით თქვენი კვება კრუტონებით ან კრუტონებით.
ასევე იხილეთ ვიდეო რეცეპტი, თუ როგორ უნდა გააკეთოთ ყვავილოვანი კომბოსტო წვნიანი ქათმით.
