ნახშირწყლების კომბოსტო წვნიანი ხორცის ბურთულებით

Სარჩევი:

ნახშირწყლების კომბოსტო წვნიანი ხორცის ბურთულებით
ნახშირწყლების კომბოსტო წვნიანი ხორცის ბურთულებით
Anonim

მსუბუქი, ადვილად მოსამზადებელი, წარმოუდგენლად პირღებინება-ნახშირწყლების გარეშე კომბოსტოს წვნიანი ხორციანი ხორცით. მისი მოხმარებაც კი შეუძლიათ მათ, ვინც კალორიებს ითვლის დიეტაში.

მომზადებულია ნახშირწყლების გარეშე კომბოსტოს წვნიანი ხორცის ბურთულებით
მომზადებულია ნახშირწყლების გარეშე კომბოსტოს წვნიანი ხორცის ბურთულებით

რეცეპტის შინაარსი:

  • ინგრედიენტები
  • ეტაპობრივად სამზარეულო
  • ვიდეო რეცეპტი

კომბოსტოს წვნიანი - გემრიელი, ბიუჯეტისთვის შესაფერისი, ჯანსაღი. ადამიანების უმეტესობისთვის თეთრი კომბოსტო ნაცნობია. მან განსაკუთრებით კარგად დაამტკიცა თავი დიეტური მენიუსთვის. ვინაიდან მას აქვს საპირისპირო კალორიული შემცველობა, ე.ი. სხეული უფრო მეტ კალორიას ხარჯავს მის მონელებაზე, ვიდრე იღებს. ამიტომ, დღეს ჩვენ მოვამზადებთ ჯანსაღი ნახშირწყლების გარეშე კომბოსტოს წვნიანს ხორციანი ხორცით. ეს არის დამაკმაყოფილებელი და ჯანსაღი და ადვილი მოსამზადებელი, ხოლო მისი გამოყენებისას შეგიძლიათ მოიშოროთ საძულველი კილოგრამები. შეიტანეთ ეს საკვები თქვენს არსენალში, შეინარჩუნეთ თქვენი ოჯახის ჯანმრთელობა ოჯახის ბიუჯეტის მიღმა.

ამ რეცეპტისთვის გამოიყენება პროდუქციის მინიმალური ნაკრები: კომბოსტო მწვანილებით, ტომატის სოუსით და ხორცი ხორცის ხორცისთვის. თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ ნებისმიერი სახის ხორცი ხორცით, თქვენი სურვილის მიხედვით. თუ გსურთ უფრო დიეტური კერძი, შეარჩიეთ ქათამი ან ხბოს ხორცი. წინააღმდეგ შემთხვევაში, შეგიძლიათ გამოიყენოთ ღორის ან საქონლის ხორცი. გარდა ამისა, შეგიძლიათ აიღოთ ნებისმიერი სახის კომბოსტო, არა მხოლოდ თეთრი კომბოსტო. წითელი, პეკინის, ფერადი, ბროკოლი, ბრიუსელის კომბოსტო და ა.შ. ასევე შეგიძლიათ გამოიყენოთ კომბოსტოს ასორტი. გარდა ამისა, წვნიანის გემოს შეავსებს სხვა ბოსტნეული: სტაფილო, ხახვი, პომიდორი, წიწაკა, ყაბაყი და ა.

  • კალორიული შემცველობა 100 გრ - 28 კკალ.
  • პორცია - 4
  • სამზარეულოს დრო - 30 წუთი
გამოსახულება
გამოსახულება

შემადგენლობა:

  • ხორცი (ხორცის ბურთებისთვის) - 300 გ
  • თეთრი კომბოსტო - 400 გ
  • დაფნის ფოთოლი - 3 ცალი.
  • წიწაკის ბარდა - 3 ცალი.
  • ტომატის პასტა (ხელნაკეთი) - 100 გ
  • კამა - მტევანი
  • მარილი - 1 ჩ / კ ან გემოვნებით
  • დაფქული შავი პილპილი - მწიკვი

ეტაპობრივად ნახშირწყლების გარეშე კომბოსტოს წვნიანის მომზადება ხორცით, რეცეპტი ფოტოთი:

ხორცი გადაუგრიხეს ხორცის საფქვავში
ხორცი გადაუგრიხეს ხორცის საფქვავში

1. გარეცხეთ ხორცი, გაწყვიტეთ ვენები ფილმით და გადააბრუნეთ ხორცის საფქვავის მეშვეობით. მოაყარეთ დაფქული ხორცი მარილით და დაფქული წიწაკით და კარგად აურიეთ ხელებით, გახეხილი ხორცი თქვენს თითებს შორის. შემდეგ სცემეს, ასწიეს და გადააგდეს ისევ თეფშში.

გახეხილი კომბოსტო
გახეხილი კომბოსტო

2. გარეცხეთ თეთრი კომბოსტო, გააშრეთ პირსახოცით და დაჭერით წვრილ ზოლებად.

ჩამოყალიბდა ხორცის ბურთულები
ჩამოყალიბდა ხორცის ბურთულები

3. დაფქული ხორცი ჩამოაყალიბეთ ალუბლის ზომის კოტლეებად, მაგრამ შეგიძლიათ ხორცი უფრო დიდი გახადოთ, როგორც კაკალი.

მოხარშული კომბოსტო
მოხარშული კომბოსტო

4. ჩაასხით წყალი ქვაბში და მიიყვანეთ ადუღებამდე. ჩაყარეთ კომბოსტო, დაფნის ფოთოლი, წიწაკის მარცვლები და ადუღეთ.

ტაფაზე დაამატა ხორცის ბურთულები
ტაფაზე დაამატა ხორცის ბურთულები

5. დაუყოვნებლივ ჩაყარეთ ხორცის ბურთულები ტაფაში. თქვენს ყურადღებას ვაქცევ იმ ფაქტს, რომ ხორცის ბურთულები ჩაყრილია ექსკლუზიურად მდუღარე წყალში. ცივ წყალში ჩადება ხორცის ბურთებს რეზინის ხდის.

წვნიანი მოხარშულია
წვნიანი მოხარშულია

6. მოხარშეთ ბულიონი და ჩართეთ ტემპერატურა.

წვნიანს დაემატა ტომატის კეტჩუპი
წვნიანს დაემატა ტომატის კეტჩუპი

7. ჩაასხით ტომატის პასტა ქვაბში.

წვნიანი სუნელი მწვანილით
წვნიანი სუნელი მწვანილით

8. შემდეგი, მოათავსეთ წვრილად დაჭრილი კამა.

მზა წვნიანი
მზა წვნიანი

9. დაასხით წვნიანი მარილით და პილპილით და მოხარშეთ სანამ კომბოსტო არ გახდება, დაახლოებით 10-15 წუთი. მიირთვით წვნიანი შავი პურის ან კრუტონის მომზადების შემდეგ.

ასევე იხილეთ ვიდეო რეცეპტი, თუ როგორ უნდა გააკეთოთ კომბოსტოს წვნიანი ხორციანი ხორცით.

გირჩევთ: