ჩიფსები არის ორიგინალური და გემრიელი მადა. როგორც მოზრდილებს, ასევე ბავშვებს უყვართ ისინი. თუმცა, ისინი სრულყოფილები არიან, არ არიან სასარგებლო. და რომ ისიამოვნოთ პროდუქტის გემოთი და ამავდროულად შეავსოთ სხეული სამკურნალო თვისებებით, მოამზადეთ გოგრის უგემრიელესი ჩიპი საკუთარი ხელით.
რეცეპტის შინაარსი:
- ინგრედიენტები
- ეტაპობრივად სამზარეულო
- ვიდეო რეცეპტი
გოგრა არის იაფი და ძალიან ჯანსაღი ბოსტნეული. მე შემოგთავაზებთ შემოდგომის გოგრის შესანიშნავი რეცეპტს - ჩიპსები ღუმელში. მათი მომზადება არ არის რთული, ისინი აღმოჩნდებიან გემრიელი და რაც მთავარია ჯანსაღი. და რაც მთავარია, ჩიფსები სრულიად უვნებელია, განსხვავებით მაღაზიაში შეძენილი კარტოფილის კოლეგებისგან. გარდა ამისა, ხრაშუნა გოგრის ჩიფსები ზიანს არ აყენებს ფიგურას, ამიტომ ისინი შეიყვარებენ არა მარტო ბავშვებს, არამედ ქალებსაც, რომლებიც ფიგურას მისდევენ. ყოველივე ამის შემდეგ, ისინი შეიცავს მცირე რაოდენობით კალორიას.
შეგიძლიათ მოამზადოთ ჩიპები ტკბილი, ქონდარი, მარილიანი, ცხარე. იმისდა მიხედვით, თუ სად იყენებთ მათ, ასე მოიქეცით. მაგალითად, მარილიანი ან ცხარე ჩიფსები შესანიშნავია ლუდის საჭმლისთვის. წვნიანის დასამზადებლად გამოიყენეთ უშაქრო ან მარილიანი საჭმელები. ტკბილ და გემრიელ ჩიფსებს დებენ დესერტებში. მიუხედავად იმისა, რომ თუ თქვენ ამზადებთ ჩიპსებს, უნივერსალურ, უშაქრო, მაშინ მათი გამოყენება ნებისმიერ კერძში შეგიძლიათ.
თუმცა, თუ გოგრის ჩიფსები არასოდეს მოგიმზადებიათ, დროა ამის გაკეთება. სამზარეულოს დიდი დრო არ დასჭირდება, ერთადერთი ის არის, რომ ისინი მხოლოდ დიდხანს გაშრება ღუმელში, მაგრამ შედეგი სასიამოვნოდ გაახარებს და გაგაოცებთ. ამ ჩიპების ყოველდღიურად მოხმარებით შეგიძლიათ დაიკლოთ წონაში, გააუმჯობესოთ სხეულის ზოგადი მდგომარეობა და ამოიღოთ ტოქსინები სხეულიდან.
- კალორიული შემცველობა 100 გრ - 45 კკალ.
- მომსახურება - ნებისმიერი
- სამზარეულოს დრო - 15 წუთი მოსამზადებელი სამუშაოებისთვის, 2 საათი საშრობი
შემადგენლობა:
- გოგრა - ნებისმიერი რაოდენობა
- მარილი - გემოვნებით და სურვილისამებრ (სურვილისამებრ)
როგორ გააკეთოთ გოგრის ჩიფსები ეტაპობრივად:
1. გააცალეთ გოგრა, ამოიღეთ ყველა ბოჭკო და გათიშეთ თესლი. ჩამოიბანეთ ხილი გამდინარე წყლის ქვეშ და გააშრეთ.
2. ბასრი დანით, ბოსტნეული დაჭერით ნაჭრებად დაახლოებით 3 მმ სისქის. თქვენ ასევე შეგიძლიათ გამოიყენოთ grater ერთად გახეხილი მხარე ამ პროცესში. გარდა ამისა, გოგრა შეიძლება დაჭრილი თხელი ზოლები ან გახეხილი უხეში grater. კუბურები, დაშაქრული ხილის მსგავსად, ასევე იქნება შესაბამისი, მაგრამ შემდეგ ჩიპები უფრო დიდხანს გაშრება.
3. აიღეთ საცხობი ფურცელი და მოათავსეთ გოგრის ნაჭრები თავზე. შემდეგ, გემოვნებით, შეგიძლიათ მოაყაროთ მარილი ან შაქარი, მოაყაროთ ცხელი წიწაკა ან სხვა სანელებლები და სანელებლები. გააცხელეთ ღუმელი 100 გრადუსზე და გააგზავნეთ გოგრა გაშრობა დაახლოებით 2 საათის განმავლობაში, ხოლო რეგულარულად გადააქციეთ ისე, რომ გაშრეს თანაბრად ყველა მხრიდან. ღუმელის კარი ოდნავ ღია იყავით. მზა ჩიპები უნდა იყოს სრულიად მშრალი. ვინაიდან ღუმელი ყველასთვის განსხვავებულია, ჩიფსების მომზადება შესაძლებელია 2 საათზე მეტხანს ან ნაკლებ დროზე. ამიტომ, ყოველთვის ადევნეთ თვალი მათ.მზა ჩიფსები ჩადეთ მშრალ კონტეინერში: ქილაში ან ქაღალდის ჩანთაში და შეინახეთ ოთახის ტემპერატურაზე კარგად ვენტილირებადი ადგილას.
ასევე იხილეთ ვიდეო რეცეპტი, თუ როგორ უნდა მოხარშოთ გოგრის ჩიპები (საჭმელები) მიკროტალღურ ღუმელში.
