წიწიბურის მაფინები ნიგოზით და თაფლით მიკროტალღურ ღუმელში

Სარჩევი:

წიწიბურის მაფინები ნიგოზით და თაფლით მიკროტალღურ ღუმელში
წიწიბურის მაფინები ნიგოზით და თაფლით მიკროტალღურ ღუმელში
Anonim

ნაბიჯ ნაბიჯ რეცეპტი მიკროტალღოვან ღუმელში დიეტის გამოცხობის ფოტოთი. წიწიბურას მაფინები ნიგოზით და თაფლით სახლში. კალორიული შინაარსი და ვიდეო რეცეპტი.

მზა წიწიბურის მაფინები ნიგოზით და თაფლით მიკროტალღურ ღუმელში
მზა წიწიბურის მაფინები ნიგოზით და თაფლით მიკროტალღურ ღუმელში

წიწიბურას ფაფა ბევრისთვის საყვარელია. იგი გამოიყენება რძესთან ერთად, ხორცის ხორცთან ერთად, დამატებულია წვნიანებში … თუმცა, მასთან ერთად შეგიძლიათ გამოაცხოთ უგემრიელესი ნამცხვრები, მაგალითად, წიწიბურას მაფინები ნიგოზით და თაფლით მიკროტალღურ ღუმელში. აყვავებული, არომატული, შოკოლადისფერი … დამარცხდება პირველი ნაკბენიდან. ასეთი გამოცხობის შედეგი უგემრიელესია. ამავდროულად, მიკროტალღოვანი ღუმელის წყალობით, კექსის მომზადება ადვილი და სწრაფია, მარტივი ინგრედიენტებით. მიუხედავად იმისა, რომ ასეთი ელექტრო მოწყობილობის არარსებობის შემთხვევაში, ისინი შეიძლება მოხარშული იყოს ღუმელში.

ამ რეცეპტისთვის არ არის აუცილებელი წიწიბურის ფაფის სპეციალურად მოხარშვა, მაგრამ განკარგვისთვის შეგიძლიათ გამოიყენოთ გუშინდელი უჭამიანი ვახშამი. წიწიბურას ცომი ხდის ცომეულს ტენიან, მდიდარ, ნაზს, რბილს და ზომიერად დამსხვრეულს. ამავე დროს, მისი დამახასიათებელი გემო არ იგრძნობა პროდუქტებში და თხილთან და თაფლთან ერთად დესერტად იქცევა. თუ არ არის სპეციალური მაფინის ან მაფინის ჭიქები, გააკეთეთ ერთი დიდი კექსი. ამ შემთხვევაში, გააგრძელეთ სამზარეულოს დრო.

აგრეთვე იხილეთ როგორ გააკეთოთ სტაფილოს ნამცხვარი.

  • კალორიული შემცველობა 100 გრ - 189 კკალ.
  • პორცია - 4
  • სამზარეულოს დრო - 15 წუთი
გამოსახულება
გამოსახულება

შემადგენლობა:

  • წიწიბურის ფაფა (მოხარშული და გაცივებული) - 150 გ
  • კვერცხი - 1 ც.
  • კაკალი - ჟმენია
  • თაფლი - 1-2 სუფრის კოვზი

წიწიბურის მაფინების მომზადება ეტაპობრივად ნიგოზით და თაფლით მიკროტალღურ ღუმელში, რეცეპტი ფოტოთი:

წიწიბურას ფაფა დაჭრილი ბლენდერით
წიწიბურას ფაფა დაჭრილი ბლენდერით

1. მოხარშეთ წიწიბურას ფაფა ოდნავ დამარილებულ წყალში და შედგით მაცივარში ან გამოიყენეთ ოჯახის საუზმის ან ვახშმის ნარჩენები.

წიწიბურას ფაფა დაჭრილი ბლენდერით
წიწიბურას ფაფა დაჭრილი ბლენდერით

2. მოათავსეთ წიწიბურის ფაფა თასში და აურიეთ სანამ არ გახდება გლუვი და გლუვი.

წიწიბურის თხილი შემწვარია ტაფაში
წიწიბურის თხილი შემწვარია ტაფაში

3. წინასწარ შეწვით კაკალი სუფთა და მშრალ ტაფაში, დროდადრო აურიეთ, დაახლოებით 5-7 წუთის განმავლობაში, სანამ არ გახდება ოქროსფერი და არ გახურდება.

წიწიბურას დაჭრილი თხილი
წიწიბურას დაჭრილი თხილი

4. ოდნავ გააცივეთ ნიგოზი და დანით დაჭერით პატარა ნაჭრებად. წიწიბურის მასაში შეიტანეთ თხილის ნამსხვრევები.

წიწიბურა შერწყმულია თხილით და თაფლით
წიწიბურა შერწყმულია თხილით და თაფლით

5. შემდეგ დაამატეთ თაფლი და აურიეთ ცომი. თუ თაფლი სქელია, გაადნეთ წყლის აბაზანაში, მაგრამ არ მიიყვანოთ ადუღებამდე.

წიწიბურას დაუმატეთ გული
წიწიბურას დაუმატეთ გული

6. დაარღვიე კვერცხი და გამოყავი ცილა გულებისაგან. გააგზავნეთ გული ცომში და განათავსეთ თეთრი სუფთა და მშრალ კონტეინერში.

ცილა ათქვიფეთ სქელ ქაფამდე
ცილა ათქვიფეთ სქელ ქაფამდე

7. კარგად აურიეთ ცომი იოლებით, და ათქვიფეთ თეთრები მიქსერით, სანამ არ გახდება თეთრი ფერის ფუმფულა, სტაბილური მასა. დარწმუნდით, რომ მიქსერი და ჭურჭელი სუფთა და მშრალია, წინააღმდეგ შემთხვევაში თეთრი არ გახდება სასურველი თანმიმდევრულობა.

პროტეინი დაემატა ცომს
პროტეინი დაემატა ცომს

8. ჩაასხით ათქვეფილი კვერცხის ცილა ცომში და ნაზად აურიეთ ერთი მიმართულებით, რათა თავიდან აიცილოთ ცილების დალექვა.

ცომი ჩაყარა საცხობ ფორმაში
ცომი ჩაყარა საცხობ ფორმაში

9. გაყავით ცომი მაფინების ნაწილებად.

ტორტები გაგზავნილია მიკროტალღურ ღუმელში
ტორტები გაგზავნილია მიკროტალღურ ღუმელში

10. გაგზავნეთ წიწიბურას მაფინები ნიგოზით და თაფლით მიკროტალღურ ღუმელში 3 წუთის განმავლობაში 850 კვტ სიმძლავრით. თუ აპარატის სიმძლავრე განსხვავებულია, თავად მოაწყვეთ სამზარეულოს დრო. შეამოწმეთ მაფინების მზადყოფნა, ისევე როგორც ღუმელში მოხარშული: ხის ჯოხით პირსინგით. ის მშრალი უნდა დარჩეს წებოვნების გარეშე.

ასევე იხილეთ ვიდეო რეცეპტი, თუ როგორ უნდა მოხარშოთ დიეტური ცომეული.

გირჩევთ: