ნაბიჯ ნაბიჯ რეცეპტი მარწყვით და ყველით დესერტის დამზადების ფოტოთი. პროდუქტების შერჩევა, სამზარეულოს საიდუმლოებები, კალორიული შემცველობა და მომსახურების წესი. ვიდეო რეცეპტი.
ერთი შეხედვით შეუთავსებელი პროდუქტების შერწყმით, ხშირად შეგიძლიათ მიიღოთ საკმაოდ საკვები უაზრობა. ასე მოხდა შემოთავაზებული მადათი - ნათელი და წვნიანი მარწყვის დესერტი მყარი ყველით, ზეითუნის ზეთით გაჟღენთილი. კომბინაცია ძალიან უჩვეულოა, მაგრამ ძალიან საინტერესო და გემრიელი. ეს არის უგემრიელესი საუზმის იდეა. გამაგრილებელი მკურნალობა საკმაოდ მარტივი ინგრედიენტებისგან. მარტივად და სწრაფად მოსამზადებლად. სანამ მარწყვის სეზონი გრძელდება, ასეთი მკურნალობა აუცილებლად უნდა მიირთვათ. და თუ ამ კომპოზიციას დაამატებთ არგულას, თხილს ან ზეთისხილს, მიიღებთ დაუოკებელ მსუბუქ სალათას. ასეთი მადა მშვენივრად ჯდება არა მხოლოდ საუზმეზე, არამედ მენიუს ნებისმიერ კონცეფციაში. კერძი შესანიშნავია სადილისთვის და ოჯახთან ერთად მშვიდი სადილისთვის. განსაკუთრებით კარგია მადისაღმძვრელი ჭიქა ცივი შამპანურით. მიუხედავად იმისა, რომ მშრალი თეთრი ღვინო კარგ კომპანიას შექმნის.
გარდა შესანიშნავი გემოვნებისა, მადისაღმძვრელი ასევე კარგია, რადგან არც ერთი დამწყები მზარეულისთვის არ იქნება რთული მისი მომზადება. რეცეპტისთვის შეგიძლიათ აიღოთ ყველი, ობის, მყარი ჯიშების, თხის, ფეტა ან მოცარელას. ზეითუნის ზეთი გამოიყენება გასახდელად, მაგრამ სხვა პროდუქტების კომბინაცია შესაფერისია ფერების ასეთი თამაშისთვის. მაგალითად, სოუსი სოიოს სოუსით, ზეითუნის ზეთით და ლიმონის წვენით დაფუძნებული თაფლი იქნება შესანიშნავი. მოამზადეთ და ისიამოვნეთ - ზაფხული, ცხოვრება, საკვები, სულის მუსიკა …
ასევე იხილეთ როგორ გააკეთოთ ფაფუკი მარწყვის ხაჭოს კრემი.
- კალორიული შემცველობა 100 გრ - 185 კკალ.
- პორცია - 1
- სამზარეულოს დრო - 15 წუთი
შემადგენლობა:
- მარწყვი - 100 გ
- ზეითუნის ზეთი - გასახდელი
- მყარი ყველი - 100 გრ
მარწყვისა და ყველის დესერტის ეტაპობრივი მომზადება, რეცეპტი ფოტოთი:
1. მოათავსეთ მარწყვი საცერში და ჩამოიბანეთ ცივი წყლის ქვეშ. გააჩერეთ რამდენიმე წუთის განმავლობაში, რომ დაიწუროს მთელი წყალი. შემდეგ კარგად გააშრეთ ქაღალდის პირსახოცით.
2. ამოიღეთ ყუნწი კენკრადან და დაჭერით რგოლებად დაახლოებით 0.3-0.4 მმ სისქის.
3. ყველი დავჭრათ თხელ ნაჭრებად და დავჭრათ დაახლოებით იგივე ზომის მარწყვის ნაჭრებად.
4. ემსახურება თეფშზე ან დაფაზე, მონაცვლეობით შეაერთეთ ყველის ნაჭრები და გადაფარებული მარწყვის ნაჭრები. დაასხით მარწყვისა და ყველის დესერტი რამდენიმე წვეთი ზეითუნის ზეთით და დაიწყეთ დეგუსტაცია.
ასევე იხილეთ ვიდეო რეცეპტი, თუ როგორ მოვამზადოთ მარწყვის დესერტი მასკარპონეს ყველით.
