შოკოლადის ჭიქაში თხილით გამხმარი გარგარის დამზადების თხილი თხილით. ჯანსაღი ხელნაკეთი ტკბილეული სწრაფად და მარტივად მზადდება. შოკოლადის ვიდეო რეცეპტი ხმელი ხილით.
როდესაც საქმე რთულ ხელნაკეთ ნამცხვრებთან, ნამცხვრებთან და ნამცხვრებთან გვაქვს, ბევრმა დიასახლისმა არ იცის, რომ სახლში ტკბილეულის დამზადება ძალიან ადვილია. ისინი მზადდება სხვადასხვა ჯანსაღი საკვებისგან. ეს არის გამხმარი გარგარი, ფინიკი, ბანანი, ქლიავი, მოცვი, ალუბალი, ქიშმიში, ლეღვი, თხილი … და არა გრამი შაქარი! ეს ხელნაკეთი ტკბილეული ყოველთვის უფრო ჯანსაღი და გემრიელია ვიდრე მაღაზიის პროდუქტები. დღეს თხილს ჩავყრით ჩირის გარგარში და ჩირს დაფარავთ შოკოლადის პასტით. ეს არის ნამდვილი დახვეწილი და ორიგინალური მაგია! კულინარიული შედევრი დამზადებულია ძალიან მარტივად, არსებული პროდუქციის მინიმალური ნაკრებიდან და მოკლე დროში.
მიიღეთ გამხმარი გარგარი მცირეოდენი მჟავეობით, შემწვარი თხილი და მწარე შოკოლადი დანამატების გარეშე, კაკაოს შემცველობით მინიმუმ 70%. თქვენ მიიღებთ მშვენიერ გემრიელ და ჯანსაღ დესერტს. ვინაიდან შოკოლადები ხელნაკეთია, შეგიძლიათ ექსპერიმენტი ჩაატაროთ მათზე. მაგალითად, აიღეთ ნებისმიერი უგემრიელესი თხილი, ჩაანაცვლეთ შავი შოკოლადი რძით. პროდუქტების დაჭრა, გადახვევა ხორცის საფქვავში და დელიკატესს ნებისმიერი ფორმის მიცემა: ბურთები, კუბურები, კუბურები … აქ თქვენ შეგიძლიათ წარმოაჩინოთ წარმოუდგენელი ფანტაზია. ეს ყველაფერი დამოკიდებულია მზარეულის გემოვნებაზე და წარმოსახვაზე.
ასევე იხილეთ, როგორ მოხარშოთ გამხმარი გარგარი შოკოლადში.
- კალორიული შემცველობა 100 გრ - 325 კკალ.
- პორცია - 10
- სამზარეულოს დრო - 15 წუთი, პლუს დრო კანფეტების გამაგრებისთვის
შემადგენლობა:
- გამხმარი გარგარი - 10 ცალი.
- თხილი - 10 ცალი.
- შავი შოკოლადი 70% - 100 გ
გამხმარი გარგარის ეტაპობრივი მომზადება შოკოლადის ჭიქაში თხილით: ხელნაკეთი ტკბილეული, რეცეპტი ფოტოთი:
1. დაასხით გამხმარი გარგარი ცხელი წყლით 5 წუთის განმავლობაში, რათა მავნე საფარი ჩამოიბანოთ. შემდეგ ჩამოიბანეთ ცივი გამდინარე წყლის ქვეშ. დადეთ ქაღალდის პირსახოცზე და კარგად გააშრეთ.
2. თხილი, თუ შემწვარი არ არის, წინასწარ გაასუფთავეთ სუფთა და მშრალ ტაფაზე ან საცხობ ფირფიტაზე ღუმელში. გამხმარი გარგარის შიგნით, იმ ხვრელის გავლით, საიდანაც მწარმოებლებმა ამოიღეს თესლი, ჩადეთ თხილი.
3. თუ თხილი პატარაა და ჩირი დიდია, თითოეულ კაკალში შეგიძლიათ ჩადოთ 2 კაკალი.
4. გატეხეთ შოკოლადი ნაწილებად, ჩაყარეთ თასში და გაადნეთ წყლის აბაზანაში ან მიკროტალღურ ღუმელში. უყურეთ ცეცხლს ისე, რომ შოკოლადი არ ადუღდეს, წინააღმდეგ შემთხვევაში ის შეიძენს სიმწარეს, რომლის აღმოფხვრა შეუძლებელია.
5. გამხმარი გარგარი ჩაასხით გამდნარ შოკოლადში.
6. ჩავყაროთ გამხმარი გარგარი ყინულში, სანამ მთლიანად არ დაფარავს შოკოლადით.
7. მოათავსეთ შოკოლადით დაფარული გამხმარი გარგარი თხილით საცხობ პერგამენტზე ან საცხობ ფოლგაზე. დატოვეთ ხელნაკეთი კანფეტი ოთახის ტემპერატურაზე 15 წუთის განმავლობაში, შემდეგ გადაიტანეთ მაცივარში. მას შემდეგ, რაც შოკოლადის ჭიქურა მთლიანად გამყარდება, გულიანი და ჯანსაღი ტკბილეული შეიძლება მიირთვათ სუფრაზე. ასეთი კანფეტები ენერგიას მისცემს, მისცემს ენერგიას და ძალას.
ასევე იხილეთ ვიდეო რეცეპტი, თუ როგორ უნდა გააკეთოთ შოკოლადები ხმელი ხილით.
