მძიმე სამუშაო დღის შემდეგ, რძიანი ჟოლო და კონიაკი გაათავისუფლებს დაღლილობას, ენერგიას და მისცემს ძალას. გემრიელი სასმელის დასატკბობად გაეცანით ნაბიჯ-ნაბიჯ რეცეპტს ფოტოთი. ვიდეო რეცეპტი.
კონიაკის გემოს მრავალფეროვნებისა და სირთულის მიუხედავად, ის შესანიშნავი ბაზაა მრავალი კოქტეილისთვის. თქვენ უბრალოდ უნდა აირჩიოთ სწორი კომპონენტები. პირველი კონიაკის კოქტეილებმა პოპულარობა მოიპოვა მე -20 საუკუნის შუა წლებში. თავდაპირველად, იგი განზავებული იყო მატონიზირებელი ან მინერალური წყლით, რათა შემცირებულიყო მისი ძალა. მაგრამ თანდათანობით რეცეპტები გაუმჯობესდა, გადაიქცა ნამდვილ ალკოჰოლურ შედევრებად. ამ მიმოხილვაში მე წარმოგიდგენთ საუკეთესო რეცეპტს მილქშეიკისთვის ჟოლოთი და კონიაკით. ეს არის განსაკუთრებით აქტუალური რეცეპტი წლის ამ დროს. სანამ ჟოლოს სეზონია, ეს კენკრა მაქსიმალურად უნდა იქნას გამოყენებული და მასთან ერთად ყველანაირი დესერტი უნდა მომზადდეს.
ეს ცხარე რძის სასმელი შესანიშნავია ზაფხულის ცხელ დღეს. ის კარგად განახლდება და დაღლილობას გაათავისუფლებს მძიმე სამუშაო დღის შემდეგ. და თუ სასურველია, კოქტეილი შეიძლება დაემატოს სხვა პროდუქტებს: ნაყინი, შოკოლადის ჩიპები, ქოქოსის ფანტელები ან სხვა საყვარელი სეზონური ხილი. ასევე, კოქტეილებს კონიაკთან ერთად ემატება სხვა თხევადი კომპონენტები: ხილის წვენები, ნაღები, ყავა. სასიამოვნო იქნება სასმელის გემოს დაყენება, დაამატეთ ლიქიორი, შამპანური, ვერმუთი. ალკოჰოლური სასმელების უმეტესობის სიძლიერე ჩვეულებრივ 12-30 გრადუსია. ეს უკვე გემოვნებისა და უპირატესობის საკითხია. მიუხედავად იმისა, რომ თუ სასურველია, კონიაკს კოქტეილს ვერ დაამატებთ, მაშინ მიიღებთ რძიან გამაგრილებელ სასმელს ბავშვებისთვის.
- კალორიული შემცველობა 100 გრ - 113 კკალ.
- პორცია - 1
- სამზარეულოს დრო - 5 წუთი
შემადგენლობა:
- რძე - 150 მლ
- კონიაკი - 30 მლ ან გემოვნებით
- ჟოლო - 100 გ
- შაქარი - გემოვნებით (სურვილისამებრ)
რძიანი შოკოლადის მომზადება ჟოლოთი და კონიაკით, რეცეპტი ფოტოთი:
1. მოათავსეთ ჟოლო ბლენდერის თასში. გარეცხეთ კენკრა და გააშრეთ ქაღალდის პირსახოცით. ამოიღეთ გაფუჭებული და დამპალი ხილი ისე, რომ არ გააფუჭოს სასმელის გემო.
2. ჟოლოს დაასხით რძე. თავად შეარჩიეთ რძის ტემპერატურა თქვენი შეხედულებისამებრ. თუ გსურთ ცივი სასმელი, გაცივდით რძე მაცივარში. დალიეთ სასმელი ოთახის ტემპერატურაზე, ჯერ ამოიღეთ რძე მაცივრიდან, რომ გაათბოთ.
3. ჩაასხით კონიაკი თასში და სურვილისამებრ დაამატეთ შაქარი.
4. გამოიყენეთ ბლენდერი, რომ აურიოთ საჭმელი ერთგვაროვანი მასის მიღებამდე.
5. მზა რძის კოქტეილი ჟოლოთი და კონიაკით იქნება ბლანტი და სქელი კონსისტენციის. თუ გსურთ, შეგიძლიათ დაამატოთ რამდენიმე ყინულის კუბიკი. დააგემოვნეთ სასმელი და, საჭიროების შემთხვევაში, დაარეგულირეთ შაქრის ან კონიაკის დამატებით
ასევე იხილეთ ვიდეო რეცეპტი, თუ როგორ უნდა გააკეთოთ რძის კოქტეილი ჟოლოთი.
