მე გირჩევთ მოამზადოთ ადვილად გამოსაყენებელი, მაგრამ ძალიან გემრიელი უალკოჰოლო რძე-ბანანის კოქტეილი. ის განსაკუთრებით დაფასდება ყველას, ვისაც ნაყინი და ბანანი უყვარს. ნაბიჯ ნაბიჯ რეცეპტი.
რეცეპტის შინაარსი:
- ინგრედიენტები
- ეტაპობრივად სამზარეულო
- ვიდეო რეცეპტი
კოქტეილი არის სასმელი, რომელიც მზადდება რამდენიმე წუთში გარკვეული ინგრედიენტების შერევით. კოქტეილები უალკოჰოლო და ალკოჰოლურია. ეს უკანასკნელი ძირითადად შეიცავს ვისკის, რომს, ჯინს, არაყს ან ტეკილას. თქვენ შეგიძლიათ დააკავშიროთ სასმელი თითქმის ნებისმიერ პროდუქტს. მაგალითად, ხილით და კენკრით, რომლის გამოყენება სასურველია ახალი, მაგრამ ასევე შეგიძლიათ გაყინულისგან შესანიშნავი სასმელის დამზადება. მხოლოდ ამის შემდეგ იქნება საჭირო მათი გალღობა და ზედმეტი სითხის გადინება.
ასევე, ნაყინს თითქმის ყოველთვის უმატებენ კოქტეილს, რომელსაც რძით ათქვიფებენ. ჩვეულებრივ პროპორციაა 1: 1. თუ თქვენ გჭირდებათ სქელი კოქტეილი, მაშინ ნაყინის წილი იზრდება, ნაკლები - მცირდება. თუმცა, უნდა გავითვალისწინოთ, რომ ხილის გამოყენებისას კოქტეილის კონსისტენციაც უფრო სქელი გახდება.
რძე გამოიყენება ნებისმიერი სასმელისთვის, მაგრამ სასურველია გამოიყენოთ საშუალო ცხიმის შემცველობა, დაახლოებით 3%. აქ არის მთავარი წესი, რომელიც უნდა დაიცვან - პროდუქტების ტემპერატურა, რომელიც უნდა იყოს მაგარი. რადგან რაც უფრო ცივია ინგრედიენტები, მით უფრო ადვილი იქნება სასმელის შერევა. ისე, თუ თქვენ ხართ სწორი კვების მომხრე, ან გსურთ კოქტეილი კიდევ უფრო ჯანმრთელი გახდეს, მაშინ რძით ნაყინის ნაცვლად, შეგიძლიათ გამოიყენოთ იოგურტი კეფირით.
- კალორიული შემცველობა 100 გრ - 81 კკალ.
- პორცია - 2
- სამზარეულოს დრო - 3 წუთი
შემადგენლობა:
- რძე - 350 მლ
- ნაყინი - 100 გ
- ბანანი - 1 ც.
- შაქარი - 2 სუფრის კოვზი ან გემოვნებით
- ყინული - სურვილისამებრ და გემოვნებით
ბანანის მილქშეიქის დამზადება
1. ბანანი გარეცხეთ წყლის ქვეშ, გააშრეთ ქაღალდის პირსახოცით, გააცალეთ და დაჭერით საშუალო ზომის ნაჭრებად.
2. ჩაასხით ცივი რძე მაცივრიდან მხოლოდ ამოღებული ბლენდერის თასში. ჩაყარეთ დაჭრილი ბანანი და დაუმატეთ შაქარი, თუ გსურთ ალკოჰოლური კოქტეილის მიღება, დაასხით 50 გრ კონიაკი ან სხვა ძლიერი სასმელი.
3. მოათავსეთ ნაყინი და მოათავსეთ თასი ელექტრომომარაგებაზე. ათქვიფეთ კოქტეილი სანამ არ გახდება გლუვი და ჰაეროვანი მაღალი სიჩქარით დაახლოებით 30 წამის განმავლობაში.
ნებისმიერი ნაყინის გამოყენება შეიძლება: რძე, კრემ ბრულე, შოკოლადი და ა. თუ ნაყინი არის ვაფლის ჭიქაში, მაშინ, რა თქმა უნდა, ის უნდა მოიხსნას, ხოლო თუ ის შოკოლადის ჭიქაშია, მაშინ ის შეიძლება დარჩეს. შემდეგ ძალიან პატარა შოკოლადის ნაჭრები იფრქვევა კოქტეილში. მიუხედავად იმისა, რომ ეს არ არის ყველასთვის.
4. ამის შემდეგ, სასწრაფოდ დაასხით სასმელი ჭიქებში და დაიწყეთ დეგუსტაცია მანამ, სანამ კოქტეილი არ გაცივდება და ქაფი არ დალაგდება. სურვილისამებრ, თითოეულ ჭიქას შეგიძლიათ დაამატოთ დამსხვრეული ყინულის კუბიკი. ყველას გილოცავთ გაგრილებას!
ასევე იხილეთ ვიდეო რეცეპტი, თუ როგორ უნდა გააკეთოთ ბანანის რძის კოქტეილი:
