დიდი პორცია ჩინური კომბოსტო და ლორი სალათი ქინძი, ზეითუნის ზეთით და ლიმონის წვენით, ადვილად შეცვლის ლანჩს ან გახდება სრული სადილი. როგორ მოვამზადოთ იგი, წაიკითხეთ ნაბიჯ-ნაბიჯ რეცეპტი ფოტოთი. ვიდეო რეცეპტი.
მსუბუქი ჩინური კომბოსტოსა და ლორი სალათი კილანტროთი შესანიშნავი ვარიანტია დიეტური სადღესასწაულო კერძებისთვის. ჩინური კომბოსტო, რომელიც ასევე ცნობილია როგორც პეკინის კომბოსტო, არის რაღაც თეთრი კომბოსტოსა და სალათას შორის. მისი დელიკატური ფოთლების რბილობა და წვნიანი ხდის პეკინს სასურველ ინგრედიენტს ცივ საჭმელებსა და სალათებში. მიუხედავად იმისა, რომ იგი ასევე გამოიყენება სხვა კერძების მომზადებაში, ჩაშუშული ბოსტნეულიდან კომბოსტოს რულეტებამდე და სმუზამდე. და დაბალი კალორიული შემცველობა შესაძლებელს ხდის კომბოსტოს გამოყენებას დიეტაში, როგორც დაბალკალორიული სალათის ამ რეცეპტში. მიუხედავად იმისა, რომ თუ გსურთ გახადოთ თქვენი კვება უფრო დამაკმაყოფილებელი და საფუძვლიანი, შეგიძლიათ ჩირი შეიტანოთ ღუმელში, ტოსტერში ან ტაფაში. ფოროვანი კრუტონები გაჟღენთილია უგემრიელესი ტენიანობით და დაამატებთ სალათის კვების ღირებულებას.
სალათს დამატებული ლორი დამატებით წვნიანობას უმატებს სალათას. ის შეიძლება გამოყენებულ იქნას რაც მოგწონთ საუკეთესოდ, ან შეგიძლიათ შეცვალოთ იგი თქვენი საყვარელი ძეხვეულით. სალათი ძალიან მარტივია შესრულებაში, ის შეიძლება დაეუფლოს ნებისმიერ ახალბედა დიასახლისს, რადგან უბრალოდ შეუძლებელია მისი გაფუჭება. როგორც წესი, ასეთ კერძებს უწოდებენ ხუთ წუთს, რადგან ისინი მზად არიან დროის გარკვეულ მონაკვეთში.
აგრეთვე იხილეთ როგორ გააკეთოთ სალათი ჩინური კომბოსტოთი, ხახვით, ღორის და კრუტონებით.
- კალორიული შემცველობა 100 გრ - 98 კკალ.
- პორცია - 1
- სამზარეულოს დრო - 10 წუთი
შემადგენლობა:
- ჩინური (პეკინის) კომბოსტო - 4-6 ფოთოლი
- ზეითუნის ზეთი - გასახდელი
- Cilantro - რამდენიმე ყლორტი
- ლორი - 100 გ
- ლიმონი - 1 სუფრის კოვზი ახლად გაწურული ლიმონის წვენი
- მარილი - მწიფე ან გემოვნებით
ნაბიჯ ნაბიჯ მომზადება ჩინური კომბოსტო და ლორი სალათი ერთად cilantro, რეცეპტი ფოტო:
1. გარეცხეთ პეკინის კომბოსტოს ფოთლების საჭირო რაოდენობა გამდინარე წყლის ქვეშ, გააშრეთ ქაღალდის პირსახოცით და დაჭერით წვრილ ზოლებად.
2. ჩამოიბანეთ კილანტრო გამდინარე წყლის ქვეშ, გააშრეთ და წვრილად დაჭერით. კილანტროს ნაცვლად, შეგიძლიათ გამოიყენოთ ან შეავსოთ იგი ნებისმიერი სხვა მწვანილით: რეჰანი, ოხრახუში, ოხრახუში, არგულა, კამა …
3. ლორი დაჭერით საშუალო ზომის ზოლებად, კუბებად ან სხვა ფორმებად.
4. მოათავსეთ ყველა მომზადებული საკვები ღრმა კონტეინერში. მოაყარეთ ისინი მარილით და დაასხით ახლად გამოწურული ლიმონის წვენით.
5. დაასხით ზეითუნის (მცენარეული) ზეთი საკვებს და კარგად აურიეთ. გაგზავნეთ ჩინური კომბოსტო და ლორი სალათი კილანტროთი მაცივარში 5-10 წუთის განმავლობაში გასაცივებლად და მიირთვით სუფრასთან. ასეთი სალათები არ არის მომზადებული მომავლისთვის, ისინი ჩვეულებრივ მოიხმარენ მომზადებისთანავე.
ასევე იხილეთ ვიდეო რეცეპტი, თუ როგორ უნდა გააკეთოთ ლორი და ჩინური კომბოსტოს სალათი.
