მსუბუქი, ნაზი, გულიანი და გემრიელი - სალათი კვერცხებით, ახალი კიტრითა და მწვანე ბარდით. შესანიშნავი საჭმლის ვარიანტი ნებისმიერი შემთხვევისთვის. ნაბიჯ ნაბიჯ რეცეპტი ფოტოებით. ვიდეო რეცეპტი.
მე გირჩევთ გააკეთოთ გულიანი და მკვებავი სალათი კვერცხებით, ახალი კიტრითა და მწვანე ბარდით. მისი მომზადება მარტივია და სწრაფად - თქვენ უბრალოდ უნდა მოხარშოთ რამდენიმე პროდუქტი და გაჭრათ ყველა ინგრედიენტი. სურსათის დაჭრა შესაძლებელია ზოლებად, კუბებად, თხელ ნაჭრებად, როგორც მოგწონთ საუკეთესოდ. თქვენ ასევე შეგიძლიათ განალაგოთ კომპონენტები ფენებად, შემდეგ მიიღებთ კერძის უფრო სადღესასწაულო ვერსიას.
განსაკუთრებით კერძი უგემრიელესი გახდება ახალი ახალგაზრდა ბარდით, მაგრამ დაკონსერვებული ბარდით, ის ასევე გემრიელი იქნება. მაიონეზის ნაცვლად, შეგიძლიათ გამოიყენოთ არაჟანი ან უშაქრო ნატურალური იოგურტი გასახდელი, რაც სალათს განსაკუთრებით ნაზს გახდის. თუ სასურველია, შეგიძლიათ ექსპერიმენტი ჩაატაროთ ჩაცმაში და გამოიყენოთ ამ პროდუქტების ტანდემი თანაბარი პროპორციით. ასევე ძალიან გემრიელი იქნება, თუ სალათას დაამატებთ ცოტაოდენი მდოგვს.
მადის აღმძვრელი საუზმეა, ის შეიძლება გამოყენებულ იქნას როგორც ძირითადი კერძი, მაგალითად, მთავარი კერძისთვის, ან როგორც მსუბუქი სადილი. ყოველივე ამის შემდეგ, სალათი არის გულიანი და მკვებავი, ამიტომ ის საშუალებას გაძლევთ არ იგრძნოთ შიმშილი დიდი ხნის განმავლობაში.
ასევე იხილეთ როგორ გააკეთოთ პომიდვრის, კიტრის და თევზის სალათი.
- კალორიული შემცველობა 100 გრ - 385 კკალ.
- პორცია - 4
- ხარშვის დრო - 30 წუთი დაჭრისთვის, პლუს დრო მდუღარე და გაგრილებისთვის
შემადგენლობა:
- კვერცხი - 4 ცალი.
- ახალი კიტრი - 2 ცალი. (ეს რეცეპტი იყენებს გაყინულ კიტრს)
- დაკონსერვებული მწვანე ბარდა - 200 გ
- არაჟანი / მაიონეზი - გასახდელი
- სტაფილო - 2 ცალი.
- მარილი - 0,5 ჩ / კ ან გემოვნებით
- კარტოფილი - 2 ცალი.
- ექიმის ძეხვი - 250 გ
ეტაპობრივად სალათი კვერცხებით, ახალი კიტრითა და მწვანე ბარდით, რეცეპტი ფოტოთი:
1. მოხარშული კარტოფილი გაასუფთავეთ უნიფორმაში და დაჭერით საშუალო ზომის კუბებად. თუმცა, დაჭრილი საკვები არ უნდა იყოს უფრო დიდი ვიდრე მწვანე ბარდა. იდეალურ შემთხვევაში, ყველა ინგრედიენტი იჭრება იმავე ზომით, რაც ბარდა, რათა სალათი ლამაზად გამოიყურებოდეს.
2. გააცალეთ სტაფილო და დაჭერით კუბიკებად.
3. კვერცხი, მაგრად მოხარშული, გახეხეთ და დაჭერით, როგორც ყველა პროდუქტი.
4. ძეხვი დაჭერით ისე, როგორც წინა ინგრედიენტები.
5. დაამატეთ მწვანე ბარდა საკვებს, საიდანაც გაწურეთ ყველა მარილწყალი და დაჭრილი კიტრი. თუ კიტრი გაყინულია, გაყინეთ ჯერ მიკროტალღური ღუმელის გამოყენების გარეშე.
6. სეზონი საკვები მაიონეზით და აურიეთ. მზა სალათი კვერცხებით, ახალი კიტრითა და მწვანე ბარდით გააცივეთ მაცივარში ნახევარი საათის განმავლობაში და მიირთვით სუფრასთან.
ასევე იხილეთ ვიდეო რეცეპტი, თუ როგორ მოვამზადოთ სალათი მწვანე ხახვით, კვერცხით, კიტრით!
