თუ სტუმრები კარზე არიან და ჩაისთვის არაფერი ემსახურება, თქვენ დაგეხმარებით სწრაფი ნამცხვრებით "კონვერტები ჯემით". თქვენ არასოდეს გასინჯავთ ასეთი გემრიელი ნამცხვრები! ნაბიჯ ნაბიჯ რეცეპტი ფოტოებით.
რეცეპტის შინაარსი:
- ინგრედიენტები
- ეტაპობრივად სამზარეულო
- ვიდეო რეცეპტები
თითოეულ დიასახლისს აქვს რეცეპტი, რომელიც ეხმარება მას სიტუაციებში, როდესაც თქვენ გჭირდებათ მოკლე დროში რაიმე გემრიელის მომზადება და მირთმევა. რეცეპტი სწრაფი ნაჭდევებისთვის "კონვერტები ჯემით" შეიძლება იყოს ასეთი მაცოცხლებელი. პირადად, ის არაერთხელ დამეხმარა. ამ გამოცხობის ცომი მზადდება რამდენიმე წუთში, ამისათვის საჭიროა ყველაზე გავრცელებული პროდუქტები (ფქვილი, რძე, კარაქი, კვერცხი) და ნამცხვრები ისეთი მადისაღმძვრელი და ხრაშუნაა! თუ სახლში დარჩა ქილა ჯემი, რომლის დასრულება შეუძლებელია, შეგიძლიათ უსაფრთხოდ გამოიყენოთ იგი ამ საკონდიტრო ნაწარმში. შემოთავაზებული პროდუქტებიდან მიიღება ორცხობილას მთები, ასე რომ სტუმრებიც და ოჯახიც კმაყოფილი დარჩებიან!
- კალორიული შემცველობა 100 გრ - 300 კკალ კკალ.
- პორცია თითო კონტეინერში - 5
- სამზარეულოს დრო - 30 წუთი
შემადგენლობა:
- ხორბლის ფქვილი - 350 გ
- გამაფხვიერებელი - 1 ჩ / კ.
- რძე - 125 მლ
- კვერცხის გული - 1 ც.
- ზეთი - 50 გ
- ჯემი შევსებისთვის
კონვერტების ეტაპობრივი მომზადება ჯემით სწრაფი ნამცხვრებით
1. პირველ რიგში, ჩაასხით რძე ქვაბში და გაათბეთ შუქზე. ჩაასხით კარაქი თბილ რძეში და ადუღების გარეშე, დაითხოვეთ.
2. ჩვენ ვაგზავნით კვერცხის გულს რძე-ზეთის ნარევში და აურიეთ ყველაფერი ათქვეფილით.
3. გაცერით ხორბლის ფქვილი, აურიეთ გამაფხვიერებელთან და დაასხით ქვაბში. მოზილეთ საკმაოდ სქელი ცომი.
4. მას შემდეგ, რაც ცომი კარგად მოზილეთ, გადაახვიეთ იგი შესაფუთი ფილმით და გააგზავნეთ მაცივარში 30 წუთის განმავლობაში.
5. ამოიღეთ ცომის ნაწილი და გააბრტყელეთ თხელი მართკუთხა ფენად. რაც უფრო თხელი გავაბრტყელებთ ცომს, მით უფრო ხრაშუნა იქნება ორცხობილა. ცომი დანით დაჭერით პატარა კვადრატებად, დაახლოებით 5x5 სანტიმეტრით. ეს არის საფუძველი ქუქი -ფაილებისთვის.
6. განათავსეთ ჩაის კოვზი ჯემი თითოეული კვადრატის ცენტრში. ქლიავი ავირჩიე. შეგიძლიათ აიღოთ ნებისმიერი ჯემი, სქელი ჯემი ან ჯემი შევსებისთვის, ან თუნდაც მოხარშული შესქელებული რძე! ეს ყველაფერი დამოკიდებულია თქვენს სურვილზე.
7. ჩამოაყალიბეთ ნაჭდევები: თითოეულ კვადრატზე ჩვენ ვაკავშირებთ ორ მოპირდაპირე კუთხეს და მტკიცედ ვუჭერთ მათ ერთმანეთთან. თუ კონვერტების კუთხეები საკმარისად კარგად არ არის დაკავშირებული, მაშინ ღუმელში, როდესაც ცომი იწყებს ამოსვლას, არის შესაძლებლობა, რომ ისინი დაიშალოს და კონვერტები არ იმუშაოს.
8. განათავსეთ მომზადებული ორცხობილა პერგამენტზე დაფარულ საცხობ ფირფიტაზე. ასეთი ნამცხვრები ძალიან სწრაფად გამომცხვარია - დაახლოებით 15 წუთის განმავლობაში 180 გრადუს ტემპერატურაზე. მას შემდეგ, რაც ცომი საკმაოდ თხლად არის გაშლილი, ნუ გამოაცხავთ ღუმელში გამოცხობას, ნუ მისცემთ დაწვას. ამასობაში, სანამ ორცხობილა გამოცხვება, მოამზადეთ შემდეგი პარტია.
9. ძალიან ცოტა დრო გავიდა და მაგიდაზე არის მთელი მთა უგემრიელესი და ლამაზი ორცხობილა! ის ზუსტად ამართლებს თავის სახელს: სწრაფი ორცხობილა!
10. ჩაასხით ჩაი და დაპატიჟეთ ყველა სუფრაზე: "კონვერტები ჯემით" მზად არის!
ასევე იხილეთ ვიდეო რეცეპტები:
1. ორცხობილა კონვერტები - მარტივი რეცეპტი ჯემით
2. როგორ გააკეთოთ კონვერტები ჯემით
