გსურთ თქვენი ახლობლების გულიანი და გემრიელი კვება? მოამზადეთ ღია ძეხვიანი ძეხვის ტორტი. რეცეპტს დიდი დრო არ დასჭირდება და საჭირო პროდუქტები შეგიძლიათ იხილოთ ყველა მაცივარში. ნაბიჯ ნაბიჯ რეცეპტი ფოტოებით. ვიდეო რეცეპტი.
რა შეიძლება იყოს უკეთესი და გემრიელი, ვიდრე ხელნაკეთი ცომეულის არომატი, რომელიც სუნთქავს მყუდროებით და სახლის სითბოთი? მოდით მოვამზადოთ უგემრიელესი და დამაკმაყოფილებელი ღია ტორტი ხრაშუნა საკონდიტრო ძეხვით. ეს არის სწრაფი რეცეპტი, რომელიც გამოგადგებათ არაერთხელ, როდესაც მოგიწევთ მოულოდნელი სტუმრების ხილვა ან უბრალოდ გსურთ თქვენი ოჯახის განებივრება რაიმე გემრიელით. მართლაც, თითქმის ყველა დიასახლისს ზოგჯერ აქვს პროდუქტები მაცივარში ჩქარობს კერძების მოსამზადებლად. Wieners, ძეხვი, ლორი, ძეხვი, ძეხვი, მოხვდით საყიდლების სიაში, საიდანაც შეგიძლიათ სწრაფად მოამზადოთ რაიმე უგემრიელესი საუზმეზე ან სადილად. ამ ხორცპროდუქტებით მიიღება უგემრიელესი ცომეული. ცომში რამდენიმე დაჭრილი ძეხვის დამატებით, საჭმლის მაფინები, ღვეზელები, რულონები, მაფინები და ფაფები მაშინვე უკეთეს გემოს მიიღებს.
ჩემი ცომი არის ნამცხვარი, მაგრამ ის შეიძლება შეიცვალოს საფუარით, ფაფუკი ან ფაფუკი საფუარით. ძეხვის გარდა, რეცეპტში გამოყენებულია ყველი, რომელიც იძლევა ძალიან სასიამოვნო სტრუქტურას. შევსების მიზნით ძეხვი შეგიძლიათ შეარჩიოთ თქვენი გემოვნების მიხედვით. ის ასევე შეიძლება შეავსოთ ბოსტნეულით, სოკოთი და ხილითაც კი. ეს უგემრიელესი მადისაღმძვრელი ტორტი იქნება დიდი ალტერნატივა გულიანი ვახშმისთვის ან სამსახურში მოსაწყენი სენდვიჩებისთვის. გარდა ამისა, ცომეული შეიძლება აიღოთ გზაზე, როგორც საჭმელი ან მიეცით ბავშვებს სკოლაში. მაგრამ მე გირჩევთ ამ უზარმაზარი ჯიშისგან შეარჩიოთ და მოამზადოთ მოკლე ნამცხვარი. აღმოჩნდება crispy, crumbly, და ამავე დროს ნაზი. და მე დეტალურად გეტყვით, თუ როგორ უნდა მოხარშოთ და აჩვენოთ ეს ამ რეცეპტში, ნაბიჯ ნაბიჯ ფოტოებით და ინსტრუქციებით.
- კალორიული შემცველობა 100 გრ - 345 კკალ.
- პორცია თითო კონტეინერში - 1 ცალი
- სამზარეულო დრო - 2 საათი
შემადგენლობა:
- ფქვილი - 250 გ
- მარილი - 0,5 ჩ / კ
- საცხობი სოდა - 0,5 ჩ / კ
- ყველი - 200 გ
- არაჟანი - 2 სუფრის კოვზი ცომით და 250 მლ ასხამს
- კვერცხი - 2 ცალი.
- კარაქი - 200 გ
- ძეხვი - 300 გ
ეტაპობრივად ღია ღვეზელის მომზადება მოკლე საკონდიტრო ძეხვით, რეცეპტი ფოტოთი:
1. განათავსეთ ცივი დაჭრილი კარაქი კვების პროცესორში და ათქვიფეთ ერთ კვერცხში. გთხოვთ გაითვალისწინოთ, რომ ზეთი უნდა იყოს ცივი.
2. დაამატეთ ცივი არაჟანი კვების პროცესორს.
3. დაამატეთ ფქვილი, ცოტა მარილი და სოდა. გაცერით ფქვილი წვრილ საცერში ისე, რომ გამდიდრდეს ჟანგბადით.
4. მოზილეთ ელასტიური და გამძლე ცომი. თუ თქვენ არ გაქვთ კვების პროცესორი, გამოიყენეთ ხელები ცომის მოსაზიდად. მაგრამ, ეს უნდა გაკეთდეს ძალიან სწრაფად, რადგან shortbread ცომი არ უყვარს სითბო. და ხანგრძლივი kneading, ზეთი იქნება გათბობა და დნება.
5. ამოიღეთ იგი კომბინირებულიდან და გადაახვიეთ საჭმლის ფილმში. ცომი გაგზავნეთ მაცივარში 1 საათით ან საყინულეში
6. სანამ ცომი მაცივარშია, ძეხვი დაჭერით კუბიკებად და ყველი გახეხეთ უხეშ სახეხზე.
7. მოათავსეთ კვერცხი თასში და ათქვიფეთ სანამ ჰაეროვანი, ლიმონის ფერის ქაფი არ ჩამოყალიბდება.
8. კვერცხს დაასხით არაჟანი. დაამატეთ ცოტა მარილი და ნებისმიერი სანელებლები.
9. კვლავ ათქვიფეთ საჭმელი.
10. ამოიღეთ ცომი მაცივრიდან და პაკეტიდან და მოძრავი პინით გადაახვიეთ თხელი ფენით დაახლოებით 5-7 მმ სისქით. მოათავსეთ იგი საცხობ ფორმაში და მოაშორეთ ზედმეტი ცომი კიდეებს გარშემო. ფორმა შეიძლება იყოს მრგვალი ან კვადრატი, როგორც გსურთ. გააკეთეთ რამდენიმე პუნქცია ცომზე და გააგზავნეთ გაცხელებულ ღუმელში 180 გრადუსზე 10 წუთის განმავლობაში.
თერთმეტი.ამოიღეთ ცომი ღუმელიდან და მოათავსეთ ძეხვის ნაჭრები ერთ თანაბარ ფენაში მსუბუქად გამომცხვარ ქერქზე.
12. ძეხვს დაასხით არაჟანი და კვერცხის ნარევი ისე, რომ მთლიანად დაფაროს იგი.
13. ტორტს ყველი მოაყარეთ.
14. გამოაგზავნეთ ღია ტორტი შებოლილი საკონდიტრო ძეხვით, გამოაცხვეთ გაცხელებულ ღუმელში 180 გრადუსამდე ნახევარი საათის განმავლობაში, სანამ არ გახდება ოქროსფერი.
ასევე იხილეთ ვიდეო რეცეპტი, თუ როგორ უნდა გააკეთოთ ძეხვი და ნაღების ყველის ტორტი.
