რაღაც მსუბუქი, გემრიელი და მკვებავი, გააკეთეთ უბრალო ბოსტნეულის საზაფხულო სალათი. ის შეავსებს ორგანიზმს სასარგებლო ვიტამინებით და დაალაგებს თქვენს ფიგურას, ასე რომ აუცილებლად ჩართეთ ის თქვენს დიეტაში. ნაბიჯ ნაბიჯ რეცეპტი ფოტოებით. ვიდეო რეცეპტი.
ზაფხულის ცხელ დღეებში, როდესაც ტემპერატურა მაღალია, მძიმე ცხიმოვანი საკვები ადგილს უთმობს ახალ ბოსტნეულს და მსუბუქ საკვებს. გარდა ამისა, ზაფხული ყოველთვის სასიამოვნოა ბოსტნეულისა და ხილის სიმრავლით. წლის ყველაზე ჯანსაღი საკვები წელიწადის ამ დროს არის სალათები, რომლებიც მზადდება ბაღში გაშენებული მზის კაშკაშა სხივების ქვეშ. უბრალო ბოსტნეულის საზაფხულო სალათი ჯანმრთელობის მარტივი, გემრიელი და ჯანსაღი წყაროა. ეს არის იდეალური ცხელი კვება, რომელიც გაამრავალფეროვნებს თქვენს დიეტას და სარგებელს მოუტანს თქვენს სხეულს. ზაფხულის სეზონზე, მსუბუქი სალათი ერთდროულად იქნება მთავარი კერძი და იქნება შესანიშნავი დამატება თევზის ან ხორცის. ასეთი სალათის მოხმარება შეუზღუდავი რაოდენობითაა შესაძლებელი დღის ნებისმიერ დროს, ზედმეტი კილოგრამების დამატების შიშის გარეშე, რაც ძალიან კარგია მათთვის, ვინც ზრუნავს თავის ფიგურაზე და ოცნებობს წონაში დაკლებაზე. გარდა ამისა, მისი მონელება გაცილებით ადვილია, ვიდრე ცხიმოვანი და მძიმე საკვები. ამავე დროს, გემოვნების თვალსაზრისით, ბოსტნეულის სალათები არ არის უარესი, ვიდრე ჩვენი საყვარელი შემწვარი კარტოფილი ან ღორის ხორცი.
ბოსტნეულის სალათების მომზადებისას კიდევ რა არის კარგი, რა არის იქ, სად იხეტიალეთ, წარმოაჩინეთ ფანტაზია და ექსპერიმენტი. ვინაიდან პროდუქციის ასორტიმენტი და მათი კომბინაცია შეიძლება განსხვავებული იყოს. თქვენ შეგიძლიათ მუდმივად მოამზადოთ ახალი სალათები თქვენი ყოველდღიური მენიუს დივერსიფიკაციისთვის.
- კალორიული შემცველობა 100 გრ - 56 კკალ.
- პორცია - 2
- სამზარეულოს დრო - 15 წუთი
შემადგენლობა:
- პომიდორი - 1 ც.
- ტკბილი ბულგარული წიწაკა - 1 ც.
- მარილი - პინჩი ან გემოვნებით
- ხახვი - 1 ც.
- ცხელი წიწაკა - 0.5 ცალი
- ზეითუნის ზეთი - გასახდელი
- მწვანილი (კილანტრო, ოხრახუში, რეჰანი) - რამდენიმე ყლორტი
- კიტრი - 1 ც.
- ნიორი - 1 კბილი
- მწვანე ხახვი - 3-4 ბუმბული
ეტაპობრივი მომზადება უბრალო ბოსტნეულის საზაფხულო სალათისა, რეცეპტი ფოტოთი:
1. გარეცხეთ პომიდორი, გააშრეთ ქაღალდის პირსახოცით და დაჭერით ნაჭრებად.
2. გარეცხეთ კიტრი, გააშრეთ ქაღალდის პირსახოცით, გაწყვიტეთ ბოლოები და დაჭერით თხელი ნახევარ რგოლებად.
3. შიდა თესლიდან ამოიღეთ ბულგარული წიწაკა ტიხრებით და გაჭერით ყუნწი. გარეცხეთ, გააშრეთ და დაჭერით თხელ ზოლებად.
4. მწვანე და მწვანე ხახვი, გარეცხეთ და დაჭერით. გააცალეთ ნიორი და წვრილად დაჭერით. გარეცხეთ ცხელი წიწაკა, გახეხეთ და წვრილად დაჭერით.
5. გააცალეთ ხახვი, გარეცხეთ და დაჭერით ნახევარ რგოლებად.
6. მოათავსეთ ყველა საკვები დიდ ღრმა თასში, მოაყარეთ მარილი, ზეითუნის ზეთი და აურიეთ. მიირთვით მზა მარტივი ბოსტნეულის საზაფხულო სალათი მოხარშვისთანავე. იმის გამო, რომ მარილი ათავისუფლებს ტენიანობას და სალათი შეიძლება გახდეს ძალიან წყლიანი, რაც ანგრევს კერძის გარეგნობას და გემოს.
ასევე იხილეთ ვიდეო რეცეპტი, თუ როგორ მოვამზადოთ უგემრიელესი საზაფხულო ბოსტნეულის სალათი.
