გემრიელი და ჯანსაღი, სასიამოვნო მჟავეობით, ზომიერად ცხარე და ტკბილი - მსუბუქი ვიტამინის საზაფხულო ბოსტნეულის სალათი. ნაბიჯ ნაბიჯ რეცეპტი ფოტოებით. ვიდეო რეცეპტი.
ახალი ბოსტნეულის სარგებლიანობაზე საუბარიც კი არ ღირს. ეს არის ვიტამინებისა და საკვები ნივთიერებების უზარმაზარი საწყობი. ამიტომ, ბოსტნეული აუცილებლად უნდა იყოს ჩართული თქვენს დიეტაში. ბოსტნეულით მომზადებული მრავალფეროვანი კერძებიდან, ყველაზე ჯანსაღი კერძები მზადდება ახალი პროდუქტებით. ამიტომ, ჩვენ მოვამზადებთ ჯადოსნურ ვიტამინის სალათს ჩვეულებრივი ახალი სეზონური ბოსტნეულისგან. ის შეიძლება კლასიფიცირდეს როგორც უნივერსალური, რადგან გამოიყენება ბოსტნეულის კლასიკური ნაკრები: პომიდორი, კიტრი, კომბოსტო, ხახვი, ნიორი და მწვანილი. აღსანიშნავია ვაშლი, რომელიც აძლევს სასიამოვნო რბილ სიტკბოს.
ასეთი მსუბუქი სალათი მშვენივრად განახლდება ცხელ ამინდში, ხელს შეუწყობს ფიგურის მოწესრიგებას და ხელს უშლის სიმსუქნის განვითარებას. ის შეავსებს ორგანიზმს სასარგებლო ნივთიერებებით, რადგან აქვს ძლიერი სამკურნალო ეფექტი. ბოჭკოს წყალობით, ის აუმჯობესებს კუჭ -ნაწლავის ტრაქტის მუშაობას. მიირთვით კვება ახალი ბოსტნეულით, რომ იყოთ ჯანმრთელები. შეცვალეთ საკვების შემადგენლობა სეზონის მიხედვით. თითოეული სეზონი მდიდარია თავისი გზით. თუ სასურველია, შეგიძლიათ დაამატოთ ცოტა მოხარშული ხორცი ან ქათმის კვერცხი შემადგენლობაში. შემდეგ, უბრალო ბოსტნეულის გვერდითი კერძიდან მიიღებთ ნამდვილ მეორე სრულფასოვან კერძს. მიუხედავად იმისა, რომ ამ კომპონენტების გარეშე, სალათი ღვთაებრივად გემრიელია.
- კალორიული შემცველობა 100 გრ - 56 კკალ.
- პორცია - 3
- სამზარეულოს დრო - 15 წუთი
შემადგენლობა:
- თეთრი კომბოსტო - 100 გ
- მარილი - 0,5 ჩ / კ ან გემოვნებით
- კიტრი - 1 ც.
- მცენარეული ზეთი - გასახდელი
- ნიორი - 2 კბილი
- პომიდორი - 1 ც.
- მწვანე ხახვი - 5-6 ბუმბული
- ცხელი წიწაკა - 0.5 ცალი
- რეჰანი, კილანტრო, ოხრახუში, კამა - რამდენიმე ყლორტი
- ხახვი - 1 ც.
- ვაშლი - 1 ც.
ვიტამინის ზაფხულის ბოსტნეულის სალათის ეტაპობრივი მომზადება, რეცეპტი ფოტოთი:
1. გარეცხეთ თეთრი კომბოსტო, გააშრეთ და წვრილად დაჭერით. მოაყარეთ მარილი და დაჭერით ხელებით ისე, რომ მან წვენი გამოუშვას. ეს გახდის სალათს უფრო წვნიანს.
2. გარეცხეთ პომიდორი, გააშრეთ და დაჭერით კუბიკებად ან კუბიკებად.
3. გარეცხეთ კიტრი, გააშრეთ და დაჭერით თხელ ნახევარ რგოლებად.
4. გააცალეთ ხახვი და დაჭერით ნახევარ რგოლებად. სურვილისამებრ მოაყარეთ ძმარი და ოდნავ დააწექით ხელებით.
5. გარეცხეთ ვაშლი, გააშრეთ ქაღალდის პირსახოცით, ამოიღეთ სათესლე ყუთი და დაჭერით ზოლებად.
6. მწვანე ხახვი წვრილად დაჭერით.
7. გააცალეთ ცხელი წიწაკა თესლიდან. ისინი ყველაზე მწარეა და წვრილად დაჭერით.
8. დაჭრილი ნივრის კბილი წვრილად დაჭერით.
9. გარეცხეთ მწვანილი, გააშრეთ და დაჭერით.
10. მოათავსეთ ყველა საკვები ღრმა თასში. მოაყარეთ მარილი და ზემოდან მოაყარეთ მცენარეული ზეთი. აურიეთ და მიირთვით სუფრაზე ვიტამინის საზაფხულო ბოსტნეულის სალათი. თუ თქვენ დაუყოვნებლივ არ მიირთმევთ მას, მაშინ შეავსეთ იგი მხოლოდ სანამ მიირთმევთ. წინააღმდეგ შემთხვევაში, ის შემოვა, რაც გააფუჭებს გარეგნობას და გემოს.
ასევე იხილეთ ვიდეო რეცეპტი, თუ როგორ უნდა გააკეთოთ ვიტამინის საზაფხულო სალათი.
