რამდენად მნიშვნელოვანია მათთვის, ვისაც წონის დაკლება სურს დილით ჭამა, რომელი საკვები უნდა შედიოდეს საუზმეში და რომელი უნდა იქნას აცილებული, დიეტური კერძების რეცეპტები მარცვლეულიდან, ხაჭოდან, ხილიდან, ბოსტნეულიდან და კვერცხიდან. დიეტური საუზმე არის ჯანსაღი დიეტის საფუძველი. ის უნდა იყოს საკმარისად მკვებავი, რათა უზრუნველყოს ენერგია მთელი დღის განმავლობაში, მაგრამ მაინც შეიცავდეს რამდენიმე კალორიას, რომელიც დაგეხმარებათ წონის დაკლებაში.
წონის დაკლებისთვის სწორი საუზმის მახასიათებლები
წონის დაკარგვის კვების სისტემებსა და დიეტათა უმეტესობას აქვს გამორჩეული თვისება: საუზმე უნდა იყოს გულუხვი, ზომიერი კალორიული და დაბალანსებული. იშვიათია ისეთი დიეტის პოვნა, რომელსაც დილის კვება აკლია.
დილის ცუდი დიეტა ან საუზმე არ არის ბევრი მკაცრი დიეტა, რომელიც მიზნად ისახავს წონის მკვეთრ და სწრაფ დაკლებას, ადამიანის ფიზიოლოგიის გათვალისწინების გარეშე. დიეტოლოგები კატეგორიულად ეწინააღმდეგებიან წონის დაკლების ამგვარ მეთოდებს და გვირჩევენ დიეტებს დაბალანსებული დიეტით და ჯანსაღი საუზმის არსებობით.
თქვენ არ გჭირდებათ დილით ადრე გაღვიძება და ღუმელთან საათობით დგომა, რათა მოამზადოთ უგემრიელესი, დაბალკალორიული დილის კვება. არსებობს უამრავი დიეტური საუზმის რეცეპტი, რომელიც სწრაფად და მარტივად მზადდება.
კერძები უნდა აკმაყოფილებდეს შემდეგ ძირითად მოთხოვნებს:
- იყავით დამაკმაყოფილებელი, მაგრამ არა მძიმე საჭმლის მომნელებელი სისტემისთვის;
- სწრაფად მოემზადეთ;
- შეიცავს ვიტამინებს და მიკრო-, მაკროელემენტებს საკმარისი რაოდენობით;
- მოემზადეთ ნატურალური პროდუქტებისგან;
- აქვს შესანიშნავი გემო.
ნუ იფიქრებთ, რომ ბოლო წერტილი არც ისე მნიშვნელოვანია სადილისთვის. რამდენიმე ადამიანს შეეძლება დიდხანს გაუძლოს დიეტას, რომელიც მოიცავს უგემოვნო, თუმცა ჯანსაღ კერძებს.
აღსანიშნავია პროდუქტები, რომლებიც არ არის რეკომენდებული დილის კვებად მათთვის, ვისაც წონის დაკლება სურს:
- იყიდეთ მიუსლი, "სწრაფი" და მშრალი მარცვლეული. ეს ნახევარფაბრიკატები ჩვეულებრივ შეიცავს ძალიან ბევრ შაქარს.
- წვენები და სასმელები მაღაზიიდან. მიზეზი იგივეა - ბევრი შაქარი.
- შებოლილი ხორცი, ცხიმიანი ხორცი, შემწვარი ხორციანი კერძები. ისინი შეიცავს უამრავ მარილს, უბრალო ნახშირწყლებს, ცხიმს და სანელებლებს. მათ ასევე აღგიძრავთ მადა.
- ტკბილეული, საკონდიტრო ნაწარმი. ეს არის მარტივი ნახშირწყლები. მათი ჭამა შეგიძლიათ მხოლოდ მცირე ხნით, რის შემდეგაც მადა კვლავ დაუბრუნდება. გარდა ამისა, ისინი შეიცავს მინიმუმ საკვებ ნივთიერებებს.
დაივიწყეთ საუზმის უზარმაზარი ნაწილი. კალორიების დათვლის საუკეთესო საშუალებაა თითოეული კვება. მაგალითად, თუ თქვენი დიეტა შეიცავს 1800 კალორიას ყოველდღიურად (ეს არის ოპტიმალური კვების ღირებულება, თუ არ იჯექით მკაცრ მენიუში და არ ატარებთ აქტიურ ცხოვრების წესს), მაშინ საუზმეზე რეკომენდებულია 360-450 ერთეულის მიღება. ეს იქნება დიეტის დაახლოებით 20-25%.
დარწმუნდით, რომ შეიტანეთ ჩვეულებრივი გაწმენდილი წყალი დილის მენიუში. ეს არის სხეულის გაღვიძების საუკეთესო საშუალება. მას არ აქვს კალორია და ხელს უწყობს მეტაბოლიზმის გააქტიურებას. მიიღეთ ჩვევა დალიოთ ჭიქა წყალი ჭამამდე ნახევარი საათით ადრე. მიზანშეწონილია დაამატოთ ლიმონი და თაფლი.
საუზმის კომპონენტები აუცილებლად უნდა შეიცავდეს ნახშირწყლებს, ცილებს, ვიტამინებს, კვალი ელემენტებს, ხილის მჟავებს. ეს ინგრედიენტები იდეალურად ავსებენ ერთმანეთს ორგანულად. მნიშვნელოვანია დაიცვას ეს წესი, რადგან მაგალითად, ცილის ან ხილის მჟავების ჭარბმა რაოდენობამ შეიძლება საჭმლის მომნელებელი პრობლემები გამოიწვიოს. ასე რომ, აკრძალული კომბინაცია ისეთი პოპულარული კერძია, როგორიცაა ათქვეფილი კვერცხი ყველით და ბეკონით. ბევრი დიეტური საუზმის რეცეპტი შეიცავს ფერმენტირებული რძის გასახდელს.
წონის დაკარგვის დიეტის საუზმის რეცეპტები
თუ დილით მეტ -ნაკლებად მკვრივ ჭამთ, მაშინ სადილი მინიმალური იქნება.კალორიების ასეთი განაწილება გამოიწვევს იმ ფაქტს, რომ თქვენი ფიგურა შესამჩნევად გახდება თხელი და თქვენი კეთილდღეობა გაუმჯობესდება. დღის განმავლობაში თქვენ სავსე იქნებით ძალითა და ენერგიით, ხოლო საღამოს ჭამის დროს თქვენ არ მოიმატებთ ზედმეტ კილოგრამებს. არ დაიზაროთ გემრიელი და სწრაფი საუზმის მომზადება და მათი მონაცვლეობა ერთფეროვნების თავიდან ასაცილებლად.
საუზმეზე დიეტური მარცვლეული
სლავებისთვის ფაფა მეორე პურია. მისი სხვადასხვა ტიპები გემრიელი, დამაკმაყოფილებელია, ამდიდრებს სხეულს ენერგიით, ვინაიდან მარცვლეული შეიცავს უამრავ რთულ ნახშირწყლებს. საუკეთესო დიეტური საუზმე არის პოპულარული შვრიის ფაფა. მისი მომზადება შესაძლებელია რძეში, წყალში, უცხიმო ბულიონში, კეფირში.
წიწიბურა პოპულარობის სიაში მეორე ადგილზეა. ის შეიცავს უამრავ ნახშირწყლებს და ცილებს. რძის წიწიბურას ფაფა არის ცილის შესანიშნავი წყარო და უნარი შეცვალოს თუნდაც ხორცი ამ მაჩვენებლით. ასევე სასარგებლოა ისეთი მარცვლეული, როგორიცაა ყავისფერი ბრინჯი, დაფქული ხორბალი, სიმინდი. მთავარი რეკომენდაცია ის არის, რომ შაქარი არ უნდა დაემატოს, უმჯობესია შეცვალოთ იგი ტკბილი ჩირით ან ახალი ხილით.
სელის თესლის ფაფა
სელის თესლის ფაფა ძალიან სასარგებლოა მათთვის, ვისაც წონის დაკლება სურს. ის შეიცავს ვიტამინებს, მინერალებს, ამინომჟავებს, ლიგანებს, ბოჭკოებს, ომეგა -3 ცხიმოვან მჟავებს. კერძი მზადდება არა სელის თესლისგან, არამედ ნამცხვრისგან, რომელიც რჩება სელის ზეთის დაჭერის შემდეგ. თქვენ შეგიძლიათ შეიძინოთ ასეთი ფქვილი უმეტეს სუპერმარკეტებში ან თავად მოამზადოთ იგი: გახეხეთ მცენარის თესლი ყავის საფქვავში.
სამზარეულოსთვის ჩვენ გვჭირდება: ნახევარი ჭიქა რძე, 2 სუფრის კოვზი სელის ფქვილი, 1 სუფრის კოვზი მშრალი ხილი, 1 ჩაის კოვზი ფიჭვის კაკალი, ნახევარი ჩაის კოვზი შაქარი, ცოტა მარილი.
ჩვენ ვამზადებთ კერძს ასე:
- რძე ადუღეთ გაზქურაზე.
- ჩაასხით სელის ფქვილი, დადეთ თეფშზე და კარგად აურიეთ ისე, რომ არ დარჩეს სიმსივნეები.
- დატოვე რამდენიმე წუთი, სანამ ფქვილი არ გახდება.
- სეზონი კერძი შაქრით, მარილით (გემოვნებით), თხილით, აურიეთ.
- ემსახურება მაგიდას, ჩადეთ ხმელი ხილი ფაფაში.
ფეტვის ფაფა რძეზე გოგრა
ეს არის ტრადიციული რუსული კერძი. ფეტვი შეიცავს დაახლოებით 15% პროტეინს, აუცილებელ ამინომჟავებს, ბოჭკოს, B ჯგუფის ვიტამინებს, PP, კალიუმს, ფოსფორს, მაგნიუმს, მოლიბდენს, იოდს, თუთიას, ბრომს, ნატრიუმს. ეს მარცვლეული არის ჰიპოალერგიული და ადვილად ასათვისებელი.
ამ ჯანსაღი კერძის მოსამზადებლად დაგჭირდებათ: 300-400 გრ გოგრა, 500 მილილიტრი რძე, კარაქის პატარა ნაჭერი (გემოვნებით), მარილი, შაქარი (გემოვნებით), 150-200 გრ ფეტვი.
ჩვენ ვამზადებთ შემდეგი სქემის მიხედვით:
- ჩვენ ვრეცხავთ გოგრას, ვასუფთავებთ და ვაცილებთ თესლს.
- რბილობი დავჭრათ პატარა კუბებად.
- ჩაასხით მდუღარე წყალში და მოხარშეთ დაახლოებით 10 წუთის განმავლობაში.
- ჩვენ ვრეცხავთ ფეტვს ცივ წყალში.
- დაამატეთ ხახვი მოხარშულ გოგრაში და აურიეთ.
- ჩაასხით რძე ნარევში, დაამატეთ შაქარი, მარილი.
- ჩაყარეთ ფაფა საცხობ ქვაბში და შედგით ღუმელში, წინასწარ გახურებულ 150 გრადუსამდე.
- ჩვენ ვტოვებთ გაღიზიანებას დაახლოებით 15 წუთის განმავლობაში.
- დაამატეთ ზეთი სურვილისამებრ.
წიწიბურას ფაფა რძით
ეს არის დიეტური პროდუქტი, რომელიც დაინერგა როგორც პირველი დამატებითი საკვები ბავშვებისათვის. ის ასევე სასარგებლოა წონის დაკლების პროცესში. წიწიბურა შეიცავს უამრავ მცენარეულ ცილას, ის არ ინახება ცხიმის სახით და აქვს დაბალი გლიკემიური ინდექსი.
მკვებავი კერძის მოსამზადებლად ჩვენ ვირჩევთ შემდეგ ინგრედიენტებს: ორი ჭიქა წყალი, ორი ჭიქა რძე, ერთი ჭიქა წიწიბურა, შაქარი, მარილი გემოვნებით.
სამზარეულო ასე:
- ჩაასხით მარცვლეული რამდენიმე ჭიქა წყლით, დადგით ცეცხლზე და მიიყვანეთ ადუღებამდე.
- დაუმატეთ ცოტაოდენი მარილი, შაქარი, დადგით ნაკლები ცეცხლი და ადუღეთ 15 წუთის განმავლობაში.
- როდესაც წყალი მთლიანად აორთქლდება, ჩაასხით რამოდენიმე ჭიქა რძე, მიიყვანეთ ადუღებამდე.
- გამორთეთ ცეცხლი, დაუმატეთ კარაქი და გააჩერეთ 10 წუთის განმავლობაში.
დიეტური ხაჭოს საუზმე
ხაჭო არის ცილისა და ვიტამინების შესანიშნავი მიმწოდებელი ორგანიზმისთვის. ის ასევე ხელს უწყობს საჭმლის მომნელებელი პროცესების ნორმალიზებას. ამ პროდუქტის მრავალი რეცეპტი არსებობს. მიზანშეწონილია შეარჩიოთ უცხიმო ხაჭო - 9%-მდე.
დიეტური ხაჭოს ბლინები სიმინდის ფქვილით
ეს არის კარგი დიეტური კვება მათთვის, ვისაც არ შეუძლია უარი თქვას საკუთარ თავს მცირე ულუფაზე.შესაფერისია როგორც საუზმე მთელი ოჯახისთვის და მათთვის, ვინც წონაში იკლებს.
საჭირო ინგრედიენტები: 300 გრ ხაჭო, ერთი კვერცხი, სამი სუფრის კოვზი სიმინდის მარცვლეული, თითო სუფრის კოვზი შაქარი, ლიმონის კანი, ჩაის კოვზი ვანილი (ნუში), დარიჩინი გემოვნებით.
ჩიზქეიქების მომზადება ასე:
- ჩაასხით ხაჭო ღრმა თეფშში, გაატარეთ კვერცხში, დაამატეთ შაქარი, გახეხეთ ყველა ინგრედიენტი სპატულით.
- დაამატეთ ცედრა ნარევს, დაამატეთ ვანილი, აურიეთ.
- ჩაასხით დარიჩინი და რამდენიმე სუფრის კოვზი ფქვილი, აურიეთ სანამ არ გახდება მკვრივი და არა წებოვანი კონსისტენცია.
- ჩვენ ვქმნით ჩიზქეიქს ჩვენი ხელით, ვაცხობთ მათ ფქვილის ნაშთებში.
- ჩავასხათ ტაფაში და შევწვათ სანამ არ გახდება ოქროსფერი.
ხაჭოთი გამომცხვარი ვაშლი
დაბალკალორიული დესერტი, რომელიც შესანიშნავია მსუბუქი საუზმისთვის.
სამზარეულოსთვის ჩვენ გვჭირდება: 5 ვაშლი, 150 გრ ხაჭო, 1-2 სუფრის კოვზი შაქარი, მუჭა ქიშმიში, ვანილი.
ჩვენ ვამზადებთ შემდეგი სქემის მიხედვით:
- ჩვენ ვრეცხავთ ვაშლს და ვჭრით მათ ზედა ნაწილს, ვასუფთავებთ თესლს ისე, რომ მივიღოთ ხილის "ჭიქები".
- შევსების მომზადება ხაჭოდან, ქიშმიშით, შაქრით და ვანილით. ჩვენ საფუძვლიანად ვფქვავთ კომპონენტებს.
- ჩაყარეთ დაფქული ხორცი ვაშლის შიგნით.
- ჩვენ ვაშლი გამოვაცხოთ საცხობ ფირფიტაზე და დავასხათ ცოტაოდენი წყალი ისე, რომ ხილი არ დაიწვას.
- ჩვენ საცხობი ფურცელი შევდგით ღუმელში ნახევარი საათის განმავლობაში.
სტაფილოს კასეროლი ხაჭოთი
ეს არის დელიკატური, ჰაეროვანი საუზმის კერძი. შაქრის დამატება არ შეიძლება, რადგან ბოსტნეული თავისთავად ტკბილია.
სამზარეულოსთვის ჩვენ ვნახავთ შემდეგ პროდუქტებს: 500 გრ ხაჭო, 200 გრ სტაფილო, 100 გრ ქიშმიში, 50 გრ კარაქი, ერთი კვერცხი, ხუთი სუფრის კოვზი შაქარი, სამი სუფრის კოვზი არაჟანი, სამი კოვზი სემოლინა, ვანილი (გემოვნებით).
სამზარეულოს სქემა შემდეგია:
- სტაფილო დავჭრათ პატარა ნაჭრებად ან სამ ნაწილად სახეხზე.
- ხარშეთ კარაქში სანამ არ დარბილდება.
- ათქვიფეთ ხაჭო, არაჟანი, შაქარი და კვერცხი ერთგვაროვანი მასის მიღებამდე.
- ჩაასხით სემოლინა მასაში. შედეგი უნდა იყოს სქელი თანმიმდევრულობა. თუ სისქე არ არის საკმარისი, შეგიძლიათ დაამატოთ მეტი სემოლინა.
- ჩვენ ვრეცხავთ ქიშმიშს, ვამატებთ ხაჭოს მასას.
- სტაფილო გახეხეთ ჩანგლით ან აურიეთ ბლენდერში.
- ჩვენ ავურიოთ სტაფილოს მასა ხაჭოსთან.
- ჩვენ გაავრცელეთ კასეროლი მცენარეულ ცხიმზე ცხიმწასმულ ჭურჭელში, შედგით ღუმელში ნახევარი საათის განმავლობაში.
ჯანსაღი დიეტური საუზმე ხილით
ხილი არის დიეტური მენიუს საფუძველი ზაფხულში. ამიტომ, როგორც კი გამოჩნდება სეზონური ხილი, ნუ დაკარგავთ დროს და შთანთქავთ მათ დიდი რაოდენობით, შეავსებთ ორგანიზმში ვიტამინებისა და კვალი ელემენტების ბალანსს.
ხილის წვნიანი
ხილის წვნიანი საუზმეზე არის ენერგიისა და სიცოცხლისუნარიანობის გარანტი მთელი დღის განმავლობაში. ჩვენ ვამზადებთ მას მარტივად:
- ჩაასხით ჭიქა საზამთრო, ვაშლი, ბანანი, მარწყვი, ნუში (გემოვნებით) საკვების პროცესორის ან ბლენდერის თასში.
- ჩვენ ვასხამთ ერთ ჭიქას ნებისმიერ წვენს.
- დაამატეთ კოვზი დარიჩინი.
- ათქვიფეთ მასა ერთგვაროვანი მასის მიღებამდე.
- ჩაასხით ჭიქებში ან თეფშებში, დაამშვენეთ მარწყვით.
ბანანის ბლინები
ეს არის კერძი, რომელიც გახდება საუზმე როგორც ბავშვებისთვის, ასევე მათი მშობლებისთვის, რომლებიც წონაში იკლებენ.
მის მოსამზადებლად დაგჭირდებათ: რამდენიმე დიდი ხილი, ერთი და ნახევარი ჭიქა უხეში ფქვილი, ერთი და ნახევარი ჭიქა კეფირი, რამდენიმე კვერცხი, სუფრის კოვზი თაფლი, მცენარეული ზეთი.
მომზადება სქემის მიხედვით:
- ბანანი გავხეხოთ თეფშში.
- ჩაასხით ფქვილი თასში, გააკეთეთ დეპრესია ცენტრში.
- შეურიეთ ბანანი კეფირს, კვერცხს და თაფლს.
- ჩაასხით ფქვილში და მოზილეთ.
- Fry ბლინები ცხელ frying პან.
- მიირთვით იოგურტთან ან თაფლთან ერთად.
ვაშლის შარლოტას დიეტა
კერძი მათთვის, ვისაც არ შეუძლია მსუბუქი ტკბილეულის გარეშე, თუნდაც დიეტაზე. ჩვეულებრივი გამოცხობისგან განსხვავებით, ის არ დააკლებს თქვენს ფიგურას.
სამზარეულოსთვის დაგჭირდებათ: 6 მჟავე ვაშლი, რამდენიმე კვერცხის ცილა, ერთი ჭიქა კეფირი, ერთი კვერცხი, ნახევარი ჭიქა მთლიანი მარცვლეულის ფქვილი და შვრიის ფაფა, სამი ჩაის კოვზი თაფლი, ცოტაოდენი დარიჩინი, ლიმონის წვენი.
ამზადებს შარლოტას ასე:
- გააცალეთ ვაშლი, გაჭერით თესლი, დაჭერით თხელ ნაჭრებად, მოაყარეთ ლიმონის წვენი.
- შეურიეთ ფანტელები კვერცხის ცილას, კვერცხს, ფქვილს და თაფლს.ჩვენ თანდათანობით შემოვიღებთ კეფირს. ცომის თანმიმდევრულობა უნდა იყოს გამდინარე.
- დატოვე ნარევი 15 წუთის განმავლობაში, რომ აქაფდეს ფანტელები.
- ჩაასხით ცომი ფორმაში და შედგით ღუმელში ნახევარი საათით 200 გრადუს ტემპერატურაზე.
დიეტის საუზმე ბოსტნეულით
ბოსტნეულისგან შეგიძლიათ ბევრი ჯანსაღი კერძის მომზადება და ეს არ არის მხოლოდ სალათები. მიზანშეწონილია მათი კომბინირება ცილოვან და ნახშირწყლოვან საკვებთან - თევზთან და მარცვლეულთან ერთად.
ბოსტნეულის კასეროლი
დღის კარგი დასაწყისი და შემორჩენილი პურისა და ბოსტნეულის გამოყენების შესაძლებლობა, როდესაც "სულ ცოტა" დარჩა.
კერძისთვის ჩვენ გვჭირდება: 6-7 კვერცხი, რამდენიმე ჭიქა გახეხილი მყარი ყველი, 6 ცალი შემორჩენილი პური, რამოდენიმე ჭიქა რძე, წიწაკა, მარილი, ჭიქა მოხარშული სიმინდი, ნახევარი ჭიქა ბროკოლი, ნახევარი ჭიქა სოკო, მეოთხედი ჭიქა მწვანე ხახვი, სანელებლები გემოვნებით.
სამზარეულო ასე:
- ათქვიფეთ კვერცხი თასში, დაამატეთ მათ რძე და ყველი.
- დაამატეთ დაჭრილი პური ნარევს და აურიეთ სანამ არ დარბილდება.
- დაასხით შიგთავსი - ბოსტნეული, რომელიც მოგწონთ.
- Მარილი და პილპილი.
- ჩაასხით ნარევი ფორმაში და გამოაცხვეთ ღუმელში 50 წუთის განმავლობაში.
დიეტური სალათი "ყაჩაღი"
ეს ორიგინალური და მარტივი რეცეპტი შეიცავს როგორც ბოსტნეულს, ასევე ცილას. ამიტომ, ის იდეალურია წონის დაკლებისთვის.
მის მოსამზადებლად დაგვჭირდება: 100 გრ მოხარშული ქათმის მკერდი, ნახევარი სტაფილო და პეკინის კომბოსტო, სამი სუფრის კოვზი მოხარშული ან დაკონსერვებული სიმინდი, ორი სუფრის კოვზი ლიმონის წვენი, იოგურტი, მარილი.
სალათის მომზადება ასე:
- ჩვენ ვამზადებთ გასახდომს: დავჭრათ მწვანილი, ავურიოთ იოგურტი და ლიმონის წვენი, წიწაკა და მარილი.
- კომბოსტო დავჭრათ წვრილ ზოლებად, სამი გახეხილი სტაფილო.
- მოვხარშოთ ქათმის ფილე და დავჭრათ წვრილად.
- შეუთავსეთ ყველა ინგრედიენტი სალათის თასში და დაასხით სოუსით.
დიეტური ბადრიჯანი ცომში
ეს არის კერძი, რომლის მომზადებასაც ძალიან ცოტა დრო დაგჭირდებათ დილით. და ოჯახის ყველა წევრი შეძლებს სიამოვნებას.
მოამზადეთ ინგრედიენტები: რამდენიმე საშუალო ბადრიჯანი, ერთი კვერცხი, რამდენიმე სუფრის კოვზი მცენარეული ზეთი, თითო სუფრის კოვზი ფქვილი და სემოლინა, მარილი, მეოთხედი ჭიქა რძე.
შემდეგ ჩვენ ვიცავთ ამ სქემას:
- ჩვენ ვასუფთავებთ, ბადრიჯანს ვჭრით წვრილ ფირფიტებად.
- ჩვენ ვზილებთ ცომს: აურიეთ ფქვილი, სემოლინა, კვერცხი, რძე.
- მოაყარეთ ბადრიჯანი, ჩაყარეთ ცომში და შეწვით მცენარეულ ზეთში ცხელ ტაფაზე.
უგემრიელესი დიეტური საუზმე კვერცხით
კვერცხი არის საუზმის ტრადიციული ნაწილი. თუმცა, დიეტური დიეტა ამ პროდუქტზე საკმაოდ გადამწყვეტია. კვერცხის მოხარშვა შესაძლებელია მხოლოდ სპეციალური რეცეპტების მიხედვით, რათა მოიტანოს ჯანმრთელობის სარგებელი და ხელი შეუწყოს კილოგრამების დაკლებას.
ომლეტის რულეტი
შესანიშნავი კერძი არა მხოლოდ დიეტური საუზმისთვის, არამედ სადღესასწაულო სუფრისთვისაც. საკმაოდ ადვილი მოსამზადებელია.
თქვენ დაგჭირდებათ შემდეგი პროდუქტები: 6 კვერცხი, 6 სუფრის კოვზი ფეტა ყველი, წითელი წიწაკა, არგულა, პაპრიკა, მარილი, წიწაკა, მცენარეული ზეთი.
ჩვენ ვამზადებთ ამ გზით:
- ათქვიფეთ კვერცხი მარილით და პილპილით.
- გააცხელეთ ტაფა ზეთით და დაასხით კვერცხის ნარევი მასში, შეწვით ორივე მხრიდან, სანამ არ გახდება ყავისფერი.
- მზა ომლეტი გავავრცელოთ პერგამენტზე და გავაგრილოთ.
- გაგრილების შემდეგ მოაყარეთ ყველი, მოაყარეთ წიწაკა, დაჭრილი ზოლებად, არგულა.
- ნაზად გააფართოვოს და გადაიტანოთ საკვები ფილმი. ჩვენ შევდგით მაცივარში ნახევარი საათის განმავლობაში.
- რულეტი დავჭრათ ნაწილებად.
ყაბაყის ომლეტი
ეს არის კერძი, რომლის მომზადებას სულ რამდენიმე წუთი სჭირდება. მისთვის ჩვენ უნდა ავიღოთ: ერთი პატარა ყაბაყი, 6 კვერცხი, ნახევარი ჭიქა ფეტა ყველი, წიწაკა, მარილი, მცენარეული ზეთი.
ჩვენ ვამზადებთ შემდეგი სქემის მიხედვით:
- გარეცხეთ ყაბაყი და დაჭერით კუბიკებად.
- გააცხელეთ ტაფა ზეთით და მსუბუქად შეწვით ბოსტნეული.
- ათქვიფეთ კვერცხი, დაამატეთ ყველი, მარილი და პილპილი ნარევი.
- შეავსეთ ბევრი ყაბაყი.
- გამოაცხვეთ ომლეტი ორივე მხრიდან, სანამ არ გახდება ოქროსფერი.
ომლეტი ხაჭოთი
ეს არის საუზმის სრულყოფილი კომბინაცია. უფრო მეტიც, მისი მომზადება ძალიან ადვილია.
ჩვენ ვიღებთ სამ კვერცხს, მეოთხედი ჭიქა ხაჭოს, მარილს, წიწაკას გემოვნებით და ცოტა მცენარეულ ზეთს.
სამზარეულო ასე:
- ხაჭო, კვერცხი, მარილი, წიწაკა ჩადეთ ბლენდერში და გახეხეთ ერთგვაროვანი მასის მიღებამდე.
- გააცხელეთ ტაფა და დაასხით ნარევი მასში.
- აურიეთ მასა, შეწვით ომლეტი სრულად მომზადებამდე.
როგორ მოვამზადოთ დიეტური საუზმე - ნახეთ ვიდეო:
წონის დაკლებისთვის დიეტური საუზმე უნდა აერთიანებდეს სიმარტივეს, ჯანმრთელობას და დაბალკალორიულ შემცველობას. არსებობს მრავალი რეცეპტი სხვადასხვა პროდუქტისგან, რომელიც განკუთვნილია მათთვის, ვისაც სურს სწორად ჭამა და შეინარჩუნოს ფორმა.
