არომატული და წვნიანი გამომცხვარი ვაშლი თაფლით, ნიგოზით და ყველით არის უგემრიელესი და მარტივი ხელნაკეთი დესერტი. როგორ მოვამზადოთ იგი, წაიკითხეთ ნაბიჯ-ნაბიჯ რეცეპტი ფოტოთი. ვიდეო რეცეპტი.
როდესაც გარეთ წვიმს, ქარი და მზე არ არის, ყოველთვის გინდა ის, რაც ათბობს სულს და ანათებს, ზაფხულის დღეების მოგონებებზე. მაგრამ თქვენ ყოველთვის არ გინდათ რთული და რთული ნივთების მომზადება! ამ შემთხვევაში, არსებობს გამოსავალი - ვაშლის გამოცხობა. სიტყვასიტყვით 15-20 წუთი და გემრიელი დელიკატესი გამოჩნდება მაგიდაზე. უფრო მეტიც, არსებობს უამრავი ასეთი რეცეპტი. მთავარი ის არის, რომ გამომცხვარი ვაშლი გემრიელია, მათი მრავალფეროვნება უნდა გავითვალისწინოთ. გამოცხობის საუკეთესო ჯიშებია: ანტონოვკა, მაკინტოში, ბებია სმიტი, რანეტი. მათ აქვთ ძლიერი მწვანე კანი და მყარი ხორცი. გემო არ არის განსაკუთრებით ტკბილი, არამედ პირიქით, ოდნავ მჟავეც კი. ეს ქმნის მშვენიერ დესერტებს. სხვა ჯიშების გამოყენება შესაძლებელია.
მოვამზადოთ გამომცხვარი ვაშლი თაფლით, ნიგოზით და ყველით დღეს. თაფლის სიტკბო სრულყოფილ ჰარმონიაშია მჟავე ვაშლის რბილობთან, თხილი კი მადის მომგვრელ არომატს მატებს, ხოლო ყველი იძლევა გამდნარ ქერქს. სრულყოფილი და მრავალმხრივი კომბინაცია! ასეთი ორიგინალური ჯანსაღი ვაშლი გახდება გემრიელი და მსუბუქი ვახშამი. ხილი პრაქტიკულად არ კარგავს ვიტამინებს და მიკროელემენტებს და ორგანიზმი მათ უფრო ადვილად ითვისებს, ვიდრე უმი ხილში. ასეთი დესერტი ძალიან სასარგებლოა ბავშვებისთვის, ავადმყოფებისთვის და მათთვის, ვინც დიეტაზეა ან წონაში დაკლება სურს. რეცეპტი ხელმისაწვდომია მთელი წლის განმავლობაში და იზიდავს მომზადების სიმარტივით და პროდუქტების ხელმისაწვდომ ჩამონათვალში.
აგრეთვე იხილეთ, თუ როგორ უნდა გამოაცხოთ მიკროტალღურ ღუმელში გამომცხვარი ვაშლი შვრიის ფაფით და ქიშმიშით.
- კალორიული შემცველობა 100 გრ - 89 კკალ.
- პორცია - 1
- სამზარეულოს დრო - 15 წუთი
შემადგენლობა:
- ვაშლი - 1 ც.
- თაფლი - 1-2 ჩ / კ
- ყველი - 3-4 ნაჭერი
- ნიგოზი - 2-3 ცალი.
ნაბიჯ -ნაბიჯ მომზადება გამომცხვარი ვაშლი თაფლით, ნიგოზით და ყველით, რეცეპტი ფოტოთი:
1. გარეცხეთ და გააშრეთ ვაშლი ქაღალდის პირსახოცით. სპეციალური დანის გამოყენებით ამოიღეთ ბირთვი სათესლე ყუთით და ხილი დაჭერით რგოლებად 0.5-0.7 მმ.
2. მოათავსეთ ვაშლის რგოლები ბრტყელ თეფშზე და მოაყარეთ თაფლი.
3. გახეხეთ ნიგოზი და გააშრეთ სუფთა და მშრალ ტაფაში დაახლოებით 2-3 წუთის განმავლობაში. დაახურეთ ისინი საშუალო ნაჭრებად და მოათავსეთ ვაშლის რგოლებზე. შეგიძლიათ დაამატოთ ქიშმიში, დარიჩინი, ანისული და სხვა სანელებლები.
4. ყველი დაჭერით თხელ ნაჭრებად და მოათავსეთ ვაშლის რგოლებზე.
5. გაგზავნეთ ვაშლი მიკროტალღურ ღუმელში.
6. მოწყობილობის სიმძლავრით 850 კვტ, აცხვეთ ვაშლი თაფლით, ნიგოზით და ყველით 5 წუთის განმავლობაში. აუცილებელია ყველის დნობა, ვაშლი გახდება რბილი, მაგრამ არ გადაიქცევა ფაფის კონსისტენციად. ასევე შეგიძლიათ დესერტი გამოაცხოთ ღუმელში 180 გრადუსზე 15 წუთის განმავლობაში.
ასევე იხილეთ ვიდეო რეცეპტი, თუ როგორ უნდა მოხარშოთ გამომცხვარი ვაშლი ნიგოზით, ქიშმიშით და თაფლით.
