ჩინური კომბოსტო ზღვის პროდუქტებითა და ხორცით რომ შეავსოთ, შეგიძლიათ მიიღოთ წვნიანი მადა საინტერესო გემოთი. და კრუტონები დაამატებენ დამატებით კვებას და გაჯერებას კერძს. ნაბიჯ ნაბიჯ რეცეპტი ფოტოებით. ვიდეო რეცეპტი.
პეკინის კომბოსტოს სალათები დღეს იშვიათი არაა. ბევრი მსგავსი სალათია. კომბოსტოს გარდა, კერძის შემადგენლობა მოიცავს სხვა კომპონენტებს, რომელთა შორის ყველაზე პოპულარულია: ქათამი, კრაბის ჩხირები, ბარდა, კიტრი, ყველი, კვერცხი, სიმინდი, შამპინიონები, ძეხვი, კრევეტები, წითელი თევზი … ზემოაღნიშნულის კომბინაცია ინგრედიენტები, ასეთი ექსპერიმენტების შედეგად, თქვენ მიიღებთ პეკინის კომბოსტოს სალათის უზარმაზარ რეცეპტებს ყველა გემოვნებისთვის. მაგალითად, პეკინის კომბოსტოთი, კრაბის ჩხირებითა და ბალიკით არაჩვეულებრივი სალათის რეცეპტი აღმოჩნდება გემრიელი, რომლის "გამორჩეული" კრეკერი იქნება.
სალათი მზადდება სწრაფად, ასე ვთქვათ, ჩქარობს, ხოლო მას აქვს სასიამოვნო და უჩვეულო გემო. მასში შემავალი ყველა ინგრედიენტი მზად არის, თქვენ უბრალოდ უნდა ჩადოთ ისინი სალათის თასში, შეავსოთ ზეთი და დატკბეთ შესანიშნავი მსუბუქი გემოთი. ამ შემთხვევაში, შეგიძლიათ გააფართოვოთ რეცეპტის შემადგენლობა მოხარშული კვერცხით, ყველით, ან გამოიყენოთ არაჟანი გასახდელი. რეცეპტი გააკვირვებს სტუმრებს, რადგან სალათი ბევრისთვის ნაცნობია, მაგრამ მისი გემო საკმაოდ მოულოდნელია. გამოდის სალათი ამავე დროს მსუბუქი და დამაკმაყოფილებელი, დაბალკალორიული და მკვებავი.
აგრეთვე პეკინის კომბოსტოს სალათისა და კრაბის ჩხირების მომზადება.
- კალორიული შემცველობა 100 გრ - 156 კკალ.
- პორცია - 2
- სამზარეულოს დრო - 20 წუთი
შემადგენლობა:
- ჩინური კომბოსტო - 4-6 ფოთოლი
- ბალიკი - 100 გ
- ზეითუნის ზეთი - გასახდელი
- კრაბის ჩხირები - 3-4 ცალი.
- ფრანგული მარცვლეულის მდოგვი - 1 ჩ / კ
- მარილი - პინჩი ან გემოვნებით
- კრუტონები - 50 გ
სალათის ეტაპობრივი მომზადება ჩინური კომბოსტოთი, კრაბის ჩხირებით, ბალიკით და კრუტონებით, რეცეპტი ფოტოთი:
1. ამოიღეთ საჭირო რაოდენობის ფოთლები კომბოსტოს თავში. გარეცხეთ ისინი წყლის ქვეშ და გააშრეთ ქაღალდის პირსახოცით. შემდეგ დაჭერით წვრილ ზოლებად. ნუ დაიბანთ კომბოსტოს მთელ თავს მაშინვე, თუ არ აპირებთ მის დაუყოვნებლივ გამოყენებას. ვინაიდან ფოთლები ერთ დღეში გახმება, ისინი დაკარგავენ წვნიანობას და ხრაშუნას.
2. ლობიო დავჭრათ წვრილ ზოლებად.
3. ამოიღეთ კრაბის ჩხირები შეფუთვის ფილმიდან და დაჭერით კუბებად ან ზოლებად. თუ პროდუქტი გაყინულია, ჯერ გაყინეთ. ამისათვის არ გამოიყენოთ ცხელი წყალი ან მიკროტალღური ღუმელი. გაყინეთ ჩხირები ნელა მაცივარში.
4. მოათავსეთ ყველა საკვები სალათის თასში.
5. დაასხით საკვები მარილით და მცენარეული ზეთით და აურიეთ.
6. მოათავსეთ სალათი ნაწილებად თასებში და მოაყარეთ კრუტონები. თუ სალათი ჩინური კომბოსტოთი, კრაბის ჩხირებით და ბალიკით დაუყოვნებლივ არ მიირთმევთ, მაშინ ნუ დაამატებთ კრეკერს. რადგან ისინი გაჟღენთილი იქნება და არა ხრაშუნა, რაც გააფუჭებს კერძის გემოს.
ასევე იხილეთ ვიდეო რეცეპტი, თუ როგორ უნდა გააკეთოთ სალათი ჩინური კომბოსტოთი და ლორით კრუტონებით.
