წაიკითხეთ როგორ გააკეთოთ კორეული სტაფილო. რეცეპტი ცნობილი გემრიელი და ძალიან მარტივი სალათისთვის.
ძალიან გემრიელი და მარტივი სალათი, ბევრისთვის ნაცნობი. ამის გაკეთება სწრაფი და ადვილია. თქვენ უბრალოდ უნდა შეიძინოთ სპეციალური გრატერი. დადასტურებული რეცეპტი მენიუს დივერსიფიკაციას უკეთებს ფიგურას, რადგან ასეთი კერძი მხოლოდ სარგებელს მოაქვს.
- კალორიული შემცველობა 100 გრ - 137.4 კკალ.
- პორცია - 4
- სამზარეულოს დრო - 40 წუთი
შემადგენლობა:
- სტაფილო - 0,5 კგ
- ნიორი - 5-6 კბილი
- მზესუმზირის ზეთი - 2-3 სუფრის კოვზი
- ძმარი - 1 ჩ / კ
- დაფქული ქინძი (ან მზა სუნელი კორეული სტაფილოსთვის) - 2 სტადიის. ლ
- მარილი, შაქარი, შავი პილპილი, წითელი წიწაკა - გემოვნებით
სტაფილოების მომზადება კორეულად:
1. გახეხეთ სტაფილო, კარგად ჩამოიბანეთ. შემდეგ თქვენ უნდა გახეხოთ ბოსტნეული სპეციალურ კორეული სტილის სტაფილოს სახეხზე, რომელიც გაჭრის მათ გრძელ თხელ ზოლებად.
2. გააცალეთ ნიორი და გაიარეთ პრესაში. შეგიძლიათ წვრილად დაჭერით დანით ან გახეხოთ წვრილ სახეხზე.
3. გააცხელეთ მზესუმზირის ზეთი, მაგრამ არ ადუღოთ. შეურიეთ სტაფილო ნიორით, დაასხით თბილი ზეთი და ძმარი. დაამატეთ მარილი, შაქარი და სანელებლები. Აურიეთ კარგად. სალათი უნდა იყოს ცხარე, მაგრამ თქვენ შეგიძლიათ თქვენი გემოვნებით. Გემრიელად მიირთვით!
