ომლეტის პიტას პურში ნაბიჯ ნაბიჯ რეცეპტი: აუცილებელი პროდუქტების ჩამონათვალი, უჩვეულო საუზმის მომზადების ტექნოლოგია. ვიდეო რეცეპტები.
ომლეტი პიტას პურში არის ლამაზი და გემრიელი კერძი საუზმეზე ან სწრაფი საჭმლისთვის. მისი მომზადების მრავალ ვარიანტს შორის, თხელი პურის ნამცხვრის რეცეპტი სულ უფრო მეტ პოპულარობას იძენს, რაც კერძი უფრო მკვებავ და მოსახერხებელ ხდის.
ამ კერძის კლასიკური რეცეპტი მოიცავს ქათმის კვერცხისა და რძის გამოყენებას. ეს ინგრედიენტები ჩვეულებრივ მიიღება სავარაუდო 2 -დან 1 თანაფარდობით, ნაზად აურიეთ და გამოაცხვეთ ღუმელში. ზოგჯერ სხვადასხვა ბოსტნეული და ძეხვი გამოიყენება დანამატად. ჩვენი რეცეპტის შესაბამისად, კერძი მზადდება მწვანილისა და მყარი ყველის დამატებით, რაც მზა საუზმის გემოს ხდის მდიდარს და უფრო სუფთა.
გეპატიჟებით გაეცნოთ ომლეტის მარტივ რეცეპტს პიტას პურში ფოტოთი.
ასევე იხილეთ, თუ როგორ უნდა მიკროტალღოვანი ომლეტი თხილით.
- კალორიული შემცველობა 100 გრ - 149 კკალ.
- პორცია - 1
- სამზარეულოს დრო - 10 წუთი
შემადგენლობა:
- ლავაშ - 1 ც.
- კვერცხი - 3 ცალი.
- მწვანე - 1 თაიგული
- სანელებლები გემოვნებით
- რძე - 50 მლ
- მყარი ყველი - 50 გ
ეტაპობრივად ომლეტის მომზადება პიტას პურში
1. პიტას პურში ომლეტის დამზადების პროცესის დასაწყისშივე აურიეთ ორი ძირითადი ინგრედიენტი - რძე და კვერცხი. სულაც არ არის აუცილებელი ამ ნარევის მიქსერით სცემეს, საკმარისია ინგრედიენტები საფუძვლიანად აურიოთ სანელებლების დამატებით ჩვეულებრივი ჩანგლის გამოყენებით.
2. ცალკე სამი ყველი და დაჭერით მწვანილი. შემდეგ დაამატეთ ისინი კვერცხის რძის მასას და კვლავ აურიეთ.
3. მოამზადეთ პიტას პური ჯერ. სამზარეულოს მაკრატლის საშუალებით მოაწყვეთ ნაჭერი, რომელიც ორჯერ დიდია ტაფაზე. ჩაასხით ტაფაში მცირე რაოდენობით მცენარეული ზეთი ან საფუძვლიანად შეზეთეთ კარაქით. ჩვენ ვთბებით. ჩვენ ტორტი გავავრცელეთ ისე, რომ კიდეები გვერდებზე ჩამოკიდეს.
4. შემდეგ დაასხით კვერცხი-რძის ცარიელი.
5. დაუყოვნებლივ დაფარეთ პიტას პურის კიდეები ისე, რომ ისინი კარგად დაფარონ კვერცხის ნარევი და ის არ გამოედინება. მსუბუქად დაჭერით ჩანგლით ან სპატულით.
6. შეამცირეთ სითბო მინიმუმამდე და მოხარშეთ ომლეტი პიტას პურში დაახლოებით 4 წუთის განმავლობაში ერთ მხარეს, გადააბრუნეთ და იგივე რაოდენობა შეინახეთ მეორე მხარეს.
7. უფრო ხრაშუნა ქერქისათვის შეგიძლიათ ტაფაში დაამატოთ ზეთი და კვლავ შეწვათ თითოეულ მხარეს მაღალ ცეცხლზე 1 წუთის განმავლობაში.
8. უგემრიელესი და მადისაღმძვრელი ომლეტი პიტას პურში მზადაა საუზმისთვის! ის ადვილად შეიძლება დაიყოს ნაწილებად. დასალევად შეგიძლიათ გამოიყენოთ დაჭრილი მწვანილი და ახალი კიტრი ან პომიდორი.
ასევე იხილეთ ვიდეო რეცეპტები:
1. ომლეტის მარტივი რეცეპტი პიტას პურში
2. ომლეტი პიტას პურში ტაფაში
