როგორ მივირთვათ ნაყინი გემრიელად? ნაბიჯ ნაბიჯ რეცეპტი ხელნაკეთი ნაყინის მარწყვით და შოკოლადის ნაჭრებით. რჩევები და ვიდეო რეცეპტი.
ჯანსაღი და ჯანსაღი კვება ძალიან კარგია, მაგრამ ხანდახან ნამდვილად გსურს შენი თავის განებივრება და რაღაც აკრძალულის ჭამა. დღეს ჩვენ ვისაუბრებთ ისეთ გემრიელ დესერტზე, როგორიცაა ნაყინი. ჩვენ თვითონ არ მოვამზადებთ ნაყინს. ვინაიდან ამ რეცეპტისთვის შეგიძლიათ შეიძინოთ ნაყინის პაკეტი სუპერმარკეტში ან მოამზადოთ იგი ერთ -ერთი შემოთავაზებული რეცეპტის მიხედვით, რომელიც გამოქვეყნებულია საიტზე საძიებო ზოლის გამოყენებით. დღეს ჩვენ ვისწავლით თუ როგორ მივირთვათ ნაყინი გემრიელად და ლამაზად. თქვენ შეგიძლიათ იფიქროთ მომსახურების უზარმაზარ რაოდენობაზე, ასე რომ მე გაგიზიარებთ ჩემს საყვარელ იდეას.
შეიარაღდით მუჭა მარწყვით და შავი შოკოლადის ფილით, რათა მიირთვათ როგორც დახვეწილი, ისე უცენზუროდ მარტივი დესერტი. არომატული და წვნიანი მარწყვის კომბინაცია მწარე შოკოლადთან ერთად ქმნის ჰარმონიულ და სრულყოფილ ტანდემს მაცდუნებელი გემოთი, რომლის წინააღმდეგობის გაწევა უბრალოდ შეუძლებელია. ეს უგემრიელესი დესერტი ყველამ ერთხელ მაინც უნდა მიირთვას ცხოვრებაში. ასეთი ნაყინი ემსახურება როგორც დესერტს სადღესასწაულო და ყოველდღიური სუფრისთვის.
- კალორიული შემცველობა 100 გრ - 429 კკალ.
- პორცია - 1 ც.
- სამზარეულოს დრო - 10 წუთი
შემადგენლობა:
- ნაყინი - 80-100 გ
- შავი შოკოლადი - 15-20 გ
- მარწყვი - 5-6 კენკრა
ნაყინის მომზადება მარწყვით და შოკოლადით:
1. შეარჩიეთ კონტეინერი, რომელშიც მიირთმევთ ნაყინს. თუ თქვენ ამზადებთ დესერტს ყოველდღიური კვებისათვის, ჩაყარეთ იგი თასებში, ხოლო სადღესასწაულო სუფრისთვის გამოიყენეთ გამჭვირვალე ჭიქები სასმელებისთვის - მარტინები, კოქტეილები, კონიაკი და სხვა თქვენი არჩევანი. პრინციპში, ის შეიძლება ემსახურებოდეს ნებისმიერ ტევადობას, თუნდაც თეფშზე, მაგრამ ყოველთვის რგოლში.
შეარჩიეთ ერთი ან მეტი სახეობის ნაყინი. ნატურალური ნაყინი მაქვს.
ჩვეულებრივ, ნაყინს მიირთმევენ ბურთების სახით, სპეციალური ნაყინის კოვზის გამოყენებით პუშერით. ამისათვის, მოათავსეთ კონტეინერი სუფთა წყლით მის გვერდით და ჩაყარეთ კოვზი მასში, სანამ ნაყინს აიღებთ. თუ ნაყინის სპეციალური კოვზი არ არის, ჩაყარეთ თასებში ნებისმიერი მოსახერხებელი გზით.
2. მოამზადეთ სეზონური ახალი ხილი თქვენი არჩევანით. მე მარწყვს ვიყენებ. ამოიღეთ ყუნწი კენკრადან, გარეცხეთ და გააშრეთ ქაღალდის პირსახოცით.
3. კამათელი დავჭრათ წრეებად ან ნაჭრებად.
4. ნაყინის თავზე, თასის გარშემო ლამაზად მოაყარეთ დაჭრილი მარწყვის ფენა.
5. შოკოლადი წვრილად დაჭერით დანით ან იყიდეთ შოკოლადის წვეთები / წვეთები წინასწარ. ასევე შეგიძლიათ ჩაანაცვლოთ შოკოლადის სიროფით.
6. ნაყინის ზემოდან მოაყარეთ შოკოლადის ჩიპები.
7. დაამშვენეთ დესერტის ცენტრი მთელი მარწყვით. ასევე, დამატებითი დეკორი გამოიყენება ნაყინის დასამშვენებლად, მაგალითად, კოქტეილის ქოლგები, ტკბილი რულონები და ვაფლი. ამ უკანასკნელს შეუძლია კოვზის როლი შეასრულოს.
თუ ნაყინს მიირთმევთ გამჭვირვალე ჭიქაში, გადაყარეთ საკვები ფენებად, მონაცვლეობით ნაყინისა და მარწყვის ნაჭრებს შორის. ლამაზად დაგებულ ფენებს ყოველთვის აქვს კარგი ეფექტი.
თქვენ ასევე შეგიძლიათ შეავსოთ ნაყინი თხილით, რომელიც არ დაგავიწყდეთ მსუბუქად შეწვათ მშრალ ტაფაზე. ან ნაჭდევებით, დაჭერით პატარა ნაჭრებად ნაღმტყორცნით. რაც მთავარია, არ დაივიწყოთ კონტრასტი - მუქი ნაყინისთვის გამოიყენეთ მსუბუქი ნამცხვრების ნამსხვრევები, შოკოლადი ან ქოქოსი, ხოლო მუქი პროდუქტების ნამსხვრევები გამოიყურება სანახაობრივი სინათლის დესერტზე.
