ჯანსაღი და რაც მთავარია, ადვილად მოსამზადებელი კერძი არის მწვანე სალათი. მე ვთავაზობ ერთ -ერთ წარმატებულ ვარიანტს. ნაბიჯ ნაბიჯ რეცეპტი ფოტოებით. ვიდეო რეცეპტი.
რეცეპტის შინაარსი:
- ინგრედიენტები
- ეტაპობრივად მწვანე სალათის მომზადება
- ვიდეო რეცეპტი
მწვანე სალათის მრავალფეროვნებას არ აქვს საზღვარი. 100 -ზე მეტი საკვები სახეობაა. მწვანე საკვების შერევა შესაძლებელია როგორც გსურთ. ამიტომ, ყველას შეუძლია იპოვოს რაღაც თავისი სურვილისამებრ. დღეს მე გეტყვით ყველაზე პოპულარული მწვანე სალათის რეცეპტს, რომლის პროდუქტები შეგიძლიათ შეიძინოთ ნებისმიერ სუპერმარკეტში.
მწვანე სალათებზე საუბრისას, იგულისხმება არა მწვანე ხილი, არამედ მწიფე მწვანე პროდუქტები. მეცნიერები ირწმუნებიან, რომ ზოგადად მწვანე დადებითად მოქმედებს ადამიანზე. აღარაფერი ვთქვათ მწვანე ბოსტნეულის სარგებელზე, როდესაც ისინი სხეულის შიგნით არიან. მწვანე პროდუქტების ჩამონათვალში შედის: ყველა სახის სალათის ფოთოლი, ყაბაყი, ყაბაყი, კიტრი, კომბოსტო, ოხრახუში, კამა, ბროკოლი, მწვანე ბარდა, მწვანე ლობიო, ნიახური, კივი, ავოკადო, გოჭი, მწვანე ვაშლი … ვიტამინები, მიკროელემენტები და უარყოფითი კალორია. ანუ, ასეთი სალათების ჭამა შესაძლებელია ზედმეტი წონის მომატების შიშის გარეშე.
თქვენ, რა თქმა უნდა, შეგიძლიათ მიირთვათ ეს პროდუქტები ცალკე, მაგრამ უფრო გემრიელია მწვანე სალათის დამზადება. ჩვენ ვისწავლით თუ როგორ უნდა მოვამზადოთ კომბოსტოს, კიტრისა და ახალგაზრდა მწვანე ბარდის მსუბუქი სალათი. მწვანე სალათების ერთადერთი წესი ის არის, რომ ისინი უნდა იყოს გაჟღენთილი და დამარილებული უშუალოდ სუფრაზე მიტანის წინ, ისე რომ პროდუქტები არ გახრწნას, არ დაუშვას წვენი და არ დაკარგოს გემო.
- კალორიული შემცველობა 100 გრ - 15 კკალ.
- პორცია - 1
- სამზარეულოს დრო - 10 წუთი
შემადგენლობა:
- ახალგაზრდა თეთრი კომბოსტო - 200 გ
- Cilantro - რამდენიმე ყლორტი
- ზეითუნის ზეთი - გასახდელი
- მარილი - მწიკვი
- მწვანე ბარდა ბარდაში - 100 გ
- კიტრი - 1 ც.
მწვანე სალათის ეტაპობრივი მომზადება, რეცეპტი ფოტოთი:
1. გარეცხეთ თეთრი კომბოსტო, გააშრეთ ქაღალდის პირსახოცით და დაჭერით წვრილ ზოლებად.
2. გარეცხეთ კიტრი, გააშრეთ, დაჭერით თხელ ნახევარ რგოლებად და გაუგზავნეთ თასში კომბოსტო.
3. გარეცხეთ ქინძი, გააშრეთ, გაჭერით ფოთლები და დაუმატეთ სალათას.
4. გააცალეთ მწვანე ბარდა წიწვიდან და გაგზავნეთ კილანტროს შემდეგ.
5. დაასხით სალათი ზეითუნის ზეთით, მარილით, აურიეთ და მიირთვით. თუ არ მიირთმევთ მომზადებისთანავე, არ დაასხათ ზეთი ან მარილი. წინააღმდეგ შემთხვევაში, პროდუქტები იწყებს წვენს და სალათი დაკარგავს გარეგნობას.
ასევე იხილეთ ვიდეო რეცეპტი, თუ როგორ უნდა გააკეთოთ მწვანე სალათი (გადარიცხვა "ყველაფერი კარგად იქნება").
