სტუმრები მოულოდნელად გამოჩნდებიან და თქვენ არ იცით რა საზ? სხვათა შორის, იქნება პეკინის კომბოსტოს სალათი, კრაბის ჩხირები და სეზამის თესლი, რომლის მომზადებას დიდი დრო არ დასჭირდება. ნაბიჯ ნაბიჯ რეცეპტი ფოტოებით. ვიდეო რეცეპტი.
პეკინის კომბოსტოს სალათის რეცეპტი, კრაბის ჩხირები და სეზამის თესლი ადვილია კუჭისთვის, ორიგინალური დიზაინით, ადვილი მოსამზადებლად, არ საჭიროებს რაიმე ცოდნას და უნარებს. პეკინის კომბოსტოს სალათის მთავარი დანიშნულებაა შექმნას მოცულობა და შეუმსუბუქოს მკვებავი ინგრედიენტები, როგორიცაა წითელი თევზი, კრაბის ჩხირები, ხორცის პროდუქტები, შებოლილი ქათამი … ლიმონის, სოიოს სოუსისა და ფრანგული მდოგვის სალათის ჩაცმა განსაკუთრებულ პიკანციას შემატებს კერძი და სეზამის თესლი დაუმატებს არაჩვეულებრივ გემოს.
ამ სალათში, კრაბის ჩხირები კომბოსტოთი არის "ძირითადი ნაკრები", რომელსაც სეზამი ემატება. მიუხედავად იმისა, რომ დამატებითი შემადგენლობა შეიძლება შეიცვალოს და გაუმჯობესდეს, ეს კერძი გადადის ყველა ინგრედიენტზე, რომელიც მაცივარშია. პროდუქტები კარგად მიდის ყველა ინგრედიენტთან, სალათის ბოსტნეულთან და ხილთან და მათი ნეიტრალური გემოვნების გამო, სხვადასხვა გასახდელი შესაფერისია: ზეითუნის ზეთი, მდოგვი, ვაშლის ძმარი … საკვები შესაფერისია როგორც ყოველდღიური კერძებისთვის, ასევე სადღესასწაულო ღონისძიებისთვის.
აგრეთვე იხილეთ როგორ გააკეთოთ სალათი ჩინური კომბოსტოთი, შებოლილი ქათმით და კრუტონებით.
- კალორიული შემცველობა 100 გრ - 99 კკალ.
- პორცია - 2
- სამზარეულოს დრო - 15 წუთი
შემადგენლობა:
- პეკინის კომბოსტო - 5 ფოთოლი
- მარცვლეული ფრანგული მდოგვი - 1 ჩ / კ
- სეზამის თესლი - 1 ჩ / კ
- ზეითუნის ზეთი - 1 სუფრის კოვზი
- ლიმონის წვენი - 1 ჩ / კ
- კრაბის ჩხირები - 4-5 ცალი.
- სოიოს სოუსი - 2 სუფრის კოვზი
- მარილი - დიდი პინჩი ან გემოვნებით
ეტაპობრივად მომზადება პეკინის კომბოსტოს სალათი, კრაბის ჩხირები და სეზამის თესლი, რეცეპტი ფოტოთი:
1. ამოიღეთ საჭირო რაოდენობის ფოთლები კომბოსტოს თავში. გარეცხეთ და გააშრეთ ქაღალდის პირსახოცით. დაჭერით ის დამსხვრევით, წვრილად დაჭერით დანით, ჩათვლით. და თეთრი ნაწილი ნაკელის მახლობლად, რადგან ის ყველაზე სასარგებლო და წვნიანია.
2. ამოიღეთ შესაფუთი ფილმი კრაბის ჩხირებიდან და დაჭერით ზოლებად. თუ ისინი გაყინულია, შემდეგ გაყინეთ ისინი, ბუნებრივია, მიკროტალღური ღუმელის გამოყენების გარეშე.
3. დაჭრილი კომბოსტო დაკეცილი კრაბის ჩხირებით ჩაყარეთ ღრმა სალათის თასში. გარეცხეთ ლიმონი, გააშრეთ და გამოწურეთ წვენი მისგან სალათში.
4. შემდეგ მოაყარეთ სალათი სოიოს სოუსით, ზეითუნის ზეთით და მარცვლეულის მდოგვით. მოაყარეთ მარილი და აურიეთ.
7. გაყავით ჩინური კომბოსტოს სალათი და კრაბის ჩხირები ნაწილებად და ჩაყარეთ სეზამის თესლი, რომელიც სურვილისამებრ შეგიძლიათ გააცხელოთ სუფთა, მშრალ ქვაბში, სანამ არ გახდება ოქროსფერი.
ასევე იხილეთ ვიდეო რეცეპტი, თუ როგორ უნდა მოამზადოთ ჩინური კომბოსტოს სალათი სიმინდისა და კრაბის ჩხირებით.
