ჩვენ ვამზადებთ სიმინდს ექსპრეს მეთოდის გამოყენებით, რომლის წყალობითაც ის მზად იქნება 5-10 წუთში. ნაბიჯ ნაბიჯ რეცეპტი მიკროტალღურ ღუმელში მოხარშული სიმინდის ფოტოთი ჩანთაში. ვიდეო რეცეპტი.
მოგწონთ თბილი და წვნიანი სიმინდი? და გინდა ახლავე ჭამო ყურმილი? არსებობს ერთი გზა მისი მოხარშვის გარეშე წყლის ქვაბში, გრილის განათების გარეშე და ღუმელის გათბობის გარეშე. თქვენ შეგიძლიათ სწრაფად მოამზადოთ უგემრიელესი სიმინდი უბრალოდ მიკროტალღურ ღუმელში ჩანთაში. პლასტიკური ჩანთა ორთქლდება კომბოსტოს თავებს, შეინარჩუნებს ყველა საკვებ ნივთიერებას. სიმინდი ძალიან სწრაფად მოხარშული იქნება და კერძები სუფთა დარჩება. ასეთი გულიანი კერძი სწრაფად და მარტივად დააკმაყოფილებს თქვენს შიმშილს ჯანმრთელობის სარგებლით. მიკროტალღურ ღუმელში მოხარშული სიმინდი არის დიდი შემცვლელი არაჯანსაღი და მაღალკალორიული საჭმლისა, რომელიც გვაქვს მთელი დღის განმავლობაში.
სიმინდის მომზადების ამ მეთოდის არჩევისას მნიშვნელოვანია გახსოვდეთ, რომ ტომარა ძალიან მჭიდროდ უნდა იყოს შეკრული, წინააღმდეგ შემთხვევაში სიმინდი მშრალი, მკაცრი და უგემოვნო აღმოჩნდება. სამზარეულოს დრო დამოკიდებულია ყურების ჯიშზე, ასაკზე და ზომაზე. მაგალითად, პატარა ახალგაზრდა ყურები მოხარშავს 5-10 წუთში, მწიფე და მკვრივი ხილი-30-40 წუთში. ყველაზე მოსახერხებელია მიკროტალღურ ღუმელში ახალგაზრდა თავების მოხარშვა, რადგან მათ არ სჭირდებათ გრძელვადიანი სითბოს მკურნალობა. ამიტომ, სულ რამდენიმე წუთში ბავშვებისა და მოზარდების საყვარელი დელიკატესი შეავსებს ოთახს მაცდური არომატით.
- კალორიული შემცველობა 100 გრ - 123 კკალ.
- პორცია - 2
- სამზარეულოს დრო - 15 წუთი
შემადგენლობა:
სიმინდი (ახალგაზრდა კუბები) - 2 ცალი
ეტაპობრივად მოხარშული მოხარშული სიმინდი მიკროტალღოვანში ჩანთაში, რეცეპტი ფოტოთი:
1. გააცალეთ სიმინდი შესაფუთი ფოთლებიდან.
თქვენ შეგიძლიათ განსაზღვროთ სიმინდის სიმწიფე შემდეგნაირად. შეამოწმეთ სიმინდის აბრეშუმი (თმა, რომელიც ხილს ფარავს), ისინი უნდა იყოს წებოვანი და ყავისფერი, არა ყვითელი და მშრალი. ყავისფერი და წებოვანი სტიგმები - სიმინდი მწიფეა. ასევე შეამოწმეთ სიმინდის მარცვლები. ფრთხილად ამოიღეთ ქერქი და დაჭერით მარცვლებზე. ისინი უნდა იყოს მყარი და ჩამოსხმული და არა ქვებივით მყარი.
2. მოათავსეთ სიმინდი პლასტმასის ჩანთაში.
3. მჭიდროდ მიაბით ტომარას კვანძი. ჩანთის ნაცვლად, შეგიძლიათ სიმინდი გადაიტანოთ საკინძავი ფილმით.
4. გააგზავნეთ პაკეტი მიკროტალღურ ღუმელში. იმისათვის, რომ სიმინდი თანაბრად მოხარშოს, ყურები უნდა იყოს მოშვებული, შუაზე უფრო ახლოს, ერთმანეთთან შეხების გარეშე. მოხარშეთ კომბოსტოს თავი 10 წუთის განმავლობაში 850 კვტ სიმძლავრით. სამზარეულოს დრო დამოკიდებულია ყურების რაოდენობაზე. ერთი ახალგაზრდა სიმინდი მზად იქნება 5 წუთში. თუ ერთდროულად რამოდენიმე ყურს ამზადებთ, შეაჩერეთ მიკროტალღური ღუმელის შუაგულში, გადააბრუნეთ ყურები და მიიყვანეთ მზადყოფნაში ისე, რომ თანაბრად მოხარშონ. ამოიღეთ ყურები მიკროტალღურიდან და დატოვეთ ისინი ერთი წუთის განმავლობაში ჩანთის გახსნის გარეშე, რომ გადაანაწილოთ სითბო. სამზარეულოს პროცესი გაგრძელდება კუბზე არის წყალი.
გახეხეთ მოხარშული სიმინდი მიკროტალღურ ღუმელში ტომარაში მარილით ან დაასხით სანელებლების ნარევით, როგორიცაა ზეთი, წიწაკა და მარილი. მოიხმარეთ იგი ხელებით ან სიმინდის დამჭერის გამოყენებით. ასევე შეგიძლიათ მარცვლეული გამოყოთ და მიირთვათ როგორც გვერდითი კერძი ან გამოიყენოთ სხვა რეცეპტისთვის. შემდეგ მოათავსეთ ყური მის ბოლოს და გამოიყენეთ დანა მარცვლების გამოსაყოფად.
ასევე იხილეთ ვიდეო რეცეპტი, თუ როგორ უნდა მოხარშოთ სიმინდი მიკროტალღურ ღუმელში 5 წუთში.
