თქვენი ოჯახის სადილის სწრაფად და დამაკმაყოფილებლად შესანახად, თქვენ უნდა გქონდეთ საწყობში მარტივი, მაგრამ გემრიელი რეცეპტები. გამომცხვარი კარტოფილი ძეხვით ყველის ქერქის ქვეშ არის ერთ -ერთი მათგანი. ნაბიჯ ნაბიჯ რეცეპტი ფოტოებით. ვიდეო რეცეპტი.
რეცეპტის შინაარსი:
- ინგრედიენტები
- ეტაპობრივად გამომცხვარი კარტოფილი ძეხვით ყველის ქერქის ქვეშ
- ვიდეო რეცეპტი
კარტოფილი, ძეხვი და ყველი ზოგიერთი ყველაზე ფართოდ მოხმარებული საკვებია. თუ ეს ინგრედიენტები ხელმისაწვდომია, მაშინ გათვალისწინებულია გულიანი ვახშამი. ამ პროდუქტების საფუძველზე შეიძლება მომზადდეს მრავალფეროვანი კერძები. დღეს ჩვენ ვისწავლით თუ როგორ სწრაფად და გემრიელად გამოვაცხოთ კარტოფილი ძეხვით ყველის ქერქის ქვეშ ღუმელში ჩქარობს. ეს არის ამ პროდუქტების უსწრაფესი, იაფი, ყველაზე დამაკმაყოფილებელი და გემრიელი რეცეპტი. კერძი იქნება შესანიშნავი ალტერნატივა გამომცხვარი კარტოფილის ქათმით, სოკოთი ან ხორცით. ძეხვის წყალობით, კარტოფილი შეიძენს მსუბუქ შებოლილ ელფერს.
რეცეპტში გამოყენებულია ექიმის ოდნავ შებოლილი ძეხვი და მყარი ყველი. თუმცა, კერძი შეიძლება შეიცვალოს, მაგალითად, აიღოთ მოხარშული ან ნედლი შებოლილი ძეხვი, ან თუნდაც შეცვალოთ იგი ძეხვითა და ძეხვეულით. მყარი ყველი არის სრულყოფილი შემცვლელი დამუშავებული ყველისთვის. და ისე, რომ ისინი კარგად დნება, იყიდეთ ყველის ხაჭო ცხიმის მაღალი პროცენტით და მაღალი ხარისხით. მიიღეთ ნებისმიერი ფორმა სამზარეულოსთვის: კერამიკა, მინა, თიხა, ტეფლონით დაფარული ან ჩვეულებრივი თუჯის ტაფა. ფორმას და ზომას არ აქვს მნიშვნელობა, ეს დამოკიდებულია მჭამელთა რაოდენობაზე.
- კალორიული შემცველობა 100 გრ - 145 კკალ.
- პორცია - 2
- სამზარეულოს დრო - 50 წუთი
შემადგენლობა:
- კარტოფილი - 5 ცალი.
- დაფქული შავი პილპილი - მწიკვი
- ექიმის შებოლილი ძეხვი - 150 გ
- ნებისმიერი სანელებლები და მწვანილი გემოვნებით
- ძროხის ხორცის ნაჭრები - 100 გ
- მარილი - 0,5 ჩ / კ ან გემოვნებით
- ყველი - 100 გ
ნაბიჯ -ნაბიჯ მომზადება გამომცხვარი კარტოფილი ძეხვით ყველის ქერქის ქვეშ, რეცეპტი ფოტოთი:
1. გააცალეთ კარტოფილი, გარეცხეთ, გააშრეთ და დაჭერით 4 ნაჭრებად.
2. ძეხვი დაჭერით ნაჭრებად, კუბიკებად, ნაჭრებად ან რაიმე სხვა მოსახერხებელ ფორმაში. ბეკონი დავჭრათ თხელ ნაჭრებად ან საშუალო კუბიკებად.
3. გახეხეთ ყველი უხეშ სახეხზე.
4. იპოვეთ მოსახერხებელი საცხობი კერძი და მოათავსეთ კარტოფილი მასში. მოაყარეთ მარილი, დაფქული წიწაკა და ნებისმიერი სანელებელი.
5. კარტოფილზე დაადეთ ლორდის ნაჭრები.
6. ზემოდან წაუსვით ძეხვის ნაჭრები.
7. კვლავ დაადეთ ბეკონის ნაჭრები. ეს დნება ბეკონს და გაჟღენთილია კარტოფილით. ამიტომ, არ შეცვალოთ თქვენი პროდუქციის განთავსების წესი.
8. გახეხეთ ყველი უხეშ სახეხზე და დაასხით საკვები. დახურეთ ფორმა სახურავით ან გადაიტანეთ შესაფუთი კილიტა და გააგზავნეთ გამოსაცხობ 180 გრადუსზე გახურებულ ღუმელში 45 წუთის განმავლობაში. თქვენ მიიღებთ კერძს რბილი, პლასტმასის ყველის ქერქით. თუ გსურთ რომ ყველი იყოს ხრაშუნა და ხრაშუნა, მაშინ ამოიღეთ სახურავი ან კილიტა კერძი მზად არის 10 წუთით ადრე. მზა გამომცხვარი კარტოფილი ძეხვით ყველის ქერქის ქვეშ მიირთვით სუფრაზე მოხარშვის შემდეგ, ხოლო კარტოფილი ცხელია, ყველი გაჭიმულია და ბეკონი ძეხვით წვნიანია.
ასევე იხილეთ ვიდეო რეცეპტი, თუ როგორ უნდა მოხარშოთ სამეფო კარტოფილი ხორცით ყველის ქერქის ქვეშ.
