ნაბიჯ ნაბიჯ რეცეპტი სალათის დამზადების ფოტოთი ძეხვით, კვერცხით და კიტრით. უნივერსალური სადღესასწაულო და ყოველდღიური სუფრისთვის. ვიდეო რეცეპტი.
არსებობს საკვები, რომლის მომზადებაც შეგიძლიათ მაშინაც კი, როდესაც მაცივარში არაფერი ჩანს. მაგალითად, ეს მოიცავს სალათს ძეხვი, კვერცხი და კიტრი. ნუ შეხედავთ იმ ფაქტს, რომ კერძის შემადგენლობა არ არის მდიდარი, ფაქტობრივად, აღმოჩნდება გემრიელი და საკმაოდ დამაკმაყოფილებელი. მასში ასევე შედის კარტოფილი სტაფილოთი გაჯერებისთვის და ცოტა დაკონსერვებული ბარდა სიახლისთვის და ყველაფერს სეზონი მაიონეზით. ამ მარტივი კერძის დაგემოვნებით, როგორც ერთი შეხედვით ჩანს, მიხვდებით, რომ რეცეპტი შეიძლება გამოყენებულ იქნას სადღესასწაულო მენიუსთვისაც კი. სალათი საკმაოდ კარგია როგორც კერძი, რადგან შეიცავს კარტოფილს. აქედან გამომდინარე, ის შეიძლება უსაფრთხოდ მიირთვათ სადილად ყოველდღიური კვებისათვის, როგორც სრულფასოვანი კერძი.
სალათის მომზადება ძალიან მარტივი და სწრაფია. რეცეპტი არის მარტივი, ცვალებადი და სამზარეულოს დრო არა უმეტეს 20 წუთისა. ყველაზე მნიშვნელოვანი ის არის, რომ მოხარშოთ კვერცხი მოხარშული, რომელსაც 10 წუთზე ცოტა მეტი დრო დასჭირდება და კარტოფილი სტაფილოთი - მათ უნიფორმაში, რასაც დაახლოებით ნახევარი საათი დასჭირდება. თუმცა, თუ ამას წინასწარ აკეთებთ, მაგალითად, საღამოს, მაშინ დილით მოგიწევთ მხოლოდ საჭმლის მოჭრა. თუ ძეხვი არ გაქვთ ხელთ, დაუმატეთ მოხარშული ძეხვი უცხიმოდ სალათს. ძეხვი ან ძეხვი არ არის საჭირო შემწვარი რეცეპტისთვის, სურვილისამებრ შეგიძლიათ ოდნავ მოხარშოთ. ვინაიდან პროდუქტები, პრინციპში, მზადაა ნედლეულის ჭამისთვის.
ასევე იხილეთ, როგორ გააკეთოთ ჭარხლის სალათი ძეხვეულით, ყველით, კვერცხით და კიტრით.
- კალორიული შემცველობა 100 გრ - 205 კკალ.
- პორცია - 4-5
- სამზარეულოს დრო - 20 წუთი საკვების დაჭრაზე, პლუს დრო კვერცხზე, კარტოფილსა და სტაფილოზე
შემადგენლობა:
- მოხარშული კარტოფილი მათ ფორმაში - 2 ცალი.
- მაიონეზი - გასახდელი
- მოხარშული კვერცხი - 3 ცალი.
- მარილი - 0,5 ჩ / კ ან გემოვნებით
- მწნილი ან დამარილებული კიტრი - 2 ცალი.
- მოხარშული სტაფილო კანი - 1 pc.
- დაკონსერვებული მწვანე ბარდა - 300 გ
- ძეხვი - 2-3 ცალი.
ეტაპობრივად სამზარეულოს სალათი ძეხვი, კვერცხი და კიტრი, რეცეპტი ფოტოთი:
1. გაასუფთავეთ სტაფილო და დაჭერით კუბიკებად გვერდებზე 0,8-1 სმ.
2. გაწურეთ დამარილებული კიტრი ქაღალდის პირსახოცით, რომ ამოიღოთ ზედმეტი მწნილი და დაჭერით ნაჭრებად.
3. ამოიღეთ კილიტა ძეხვიდან და დაჭერით კუბიკებად ისე, რომ ყველა პროდუქტი ერთნაირი იყოს.
4. გახეხეთ და დაჭერით მყარად მოხარშული კვერცხი, როგორც ყველა წინა ინგრედიენტი.
5. გააცალეთ კარტოფილი და გაჭერით შესაბამისი ზომის.
6. დაამატეთ დაკონსერვებული ბარდა მაიონეზით საკვებს და მოაყარეთ მარილი.
7. აურიეთ საკვები. გაგზავნეთ სალათი ძეხვეულით, კვერცხით და კიტრით მაცივარში გასაგრილებლად 20-30 წუთის განმავლობაში. შემდეგ მიირთვით საჭმელი მაგიდაზე.
შენიშვნა: როგორ სწორად მოხარშოთ კარტოფილი მათ კანში სალათისთვის, სტაფილო მათ კანში და მოხარშული კვერცხი, თქვენ წაიკითხავთ ნაბიჯ ნაბიჯ რეცეპტებს ფოტოებით, რომლებსაც ნახავთ საიტის გვერდებზე. ამისათვის გამოიყენეთ საძიებო ზოლი, სადაც შეიყვანეთ სასურველი ფრაზები.
ასევე იხილეთ ვიდეო რეცეპტი, თუ როგორ უნდა მოამზადოთ ძეხვისა და კვერცხის სალათი.
