როგორ მოვამზადოთ მარტივი და ჯანსაღი სასმელი - ალკოჰოლური მარწყვის რძიანი შოკოლადი? პროდუქტების შერჩევა, ეტაპობრივი რეცეპტი ფოტო და ვიდეო რეცეპტით.
რძის სმუზი, ალკოჰოლური კოქტეილები, შოკოლადის სასმელები გასაოცარია! ისინი წარმოუდგენლად გემრიელი და იმდენად მრავალფეროვანია, რომ თქვენი თავი ტრიალებს. მათი მომზადების მრავალი ვარიანტიდან, დღეს ჩვენ მოვამზადებთ ალკოჰოლური მარწყვის რძის რძეს შოკოლადით, საიდანაც შეუძლებელია საკუთარი თავის მოწყვეტა.
კანკალი მოითხოვს ბლენდერს საჭმლის დაჭრასა და შერევაში. თქვენ ასევე შეგიძლიათ ამის გაკეთება shaker. როგორც საფუძველი, შეგიძლიათ აიღოთ რძე და ნაღები, ნაყინი, ნატურალური ან მარწყვის იოგურტი. მართლაც უგემრიელესი კოქტეილისთვის გამოიყენეთ მაღალი ხარისხის, მაღალი ხარისხის ინგრედიენტები. მუქი შოკოლადი, კაკაოს ფხვნილი, შოკოლადის წვეთები შესაფერისია როგორც შოკოლადის დანამატი რეცეპტისთვის. მარწყვის მიღება შესაძლებელია ახალი ან გაყინული, მაგრამ უმჯობესია გამოიყენოთ ახალი კენკრა ისე, რომ სასმელს ჰქონდეს გამოხატული გემო და ფერი. ეს სქელი ყინულის სასმელი შეიძლება იყოს ალკოჰოლური ან უალკოჰოლო.
სახლში, კოქტეილების დამზადება კარგია, რადგან თქვენ შეგიძლიათ შეცვალოთ კონცენტრაცია და გემოვნების სიმდიდრე საკუთარ თავზე. ყოველ შემთხვევაში, თქვენ შეგიძლიათ დაამატოთ სხვა ხილი, კონსერვები, ჯემი კოქტეილში … - რაც თქვენს გულს სურს. ნებისმიერი რეცეპტიდან, ექსპერიმენტის საშუალებით, თქვენ შეგიძლიათ შექმნათ თქვენი საკუთარი გემრიელი ვერსია, დაამატოთ კომპონენტები და არომატები თქვენი გემოვნებით.
ასევე იხილეთ როგორ გააკეთოთ რძის ლიქიორი.
- კალორიული შემცველობა 100 გრ - 205 კკალ.
- პორცია - 1
- სამზარეულოს დრო - 10 წუთი
შემადგენლობა:
- მარწყვი - 100 გ
- შავი შოკოლადი - 30 გრ
- კონიაკი - 50 მლ ან გემოვნებით
- რძე - 130 მლ
ალკოჰოლური რძე-მარწყვის კოქტეილის ნაბიჯ-ნაბიჯ მომზადება შოკოლადით, რეცეპტი ფოტოთი:
1. დაალაგეთ გაფუჭებული და დამპალი მარწყვი. გამოიყენეთ კენკრა ნათელი, წვნიანი და სურნელოვანი. სანამ მოხარშავთ, გარეცხეთ და გააშრეთ კენკრა ქაღალდის პირსახოცით. შეწყვიტეთ მწვანე ღეროები და მოათავსეთ კენკრა ბლენდერის თასში ან მოსახერხებელ დიდ ჭიქაში.
2. შავი შოკოლადი გახეხეთ საშუალო ზომის ნაჭრებად. სურვილისამებრ გამოიყენეთ მუქი შოკოლადის ნაცვლად რძე ან თეთრი შოკოლადი.
3. მარწყვის თასში მოათავსეთ დაფქული შოკოლადი. თუ კოქტეილში არ გსურთ შოკოლადის პატარა მარცვლები, გაადნეთ შოკოლადი წყლის აბაზანაში და დაამატეთ თხევადი მასა მზა სასმელს.
4. ჩაასხით გაცივებული რძე საკვებში. გამოიყენეთ ხელნაკეთი რძე მდიდარი არომატისთვის. თუ კოქტეილი მზადდება წყურვილის მოსაშორებლად ან უბრალო სიამოვნებისთვის, მაღაზიაში შეძენილი პასტერიზებული რძე ამას გააკეთებს.
5. მოათავსეთ ბლენდერი კონტეინერში ინგრედიენტებთან ერთად.
6. გახეხეთ საკვები გლუვი და გლუვი.
გამოყენებული პროდუქციის პროპორციის მიხედვით, სასმელის თანმიმდევრულობა დამოკიდებული იქნება. იმისათვის, რომ დესერტი თხევადი იყოს, მიიღეთ მეტი რძე და თუ პირიქით, გსურთ სქელი კოქტეილი, შეამცირეთ მისი რაოდენობა ან დაამატეთ მეტი მარწყვი.
7. ჩაასხით კონიაკი კოქტეილში და კვლავ აურიეთ პროდუქტები ბლენდერით. სუფრაზე მიტანის წინ სცადეთ ალკოჰოლური მარწყვის მილქშეიკი შოკოლადით. დაამატეთ დაკარგული პროდუქტები გემოვნებით. შეიძლება დაგჭირდეთ ცოტაოდენი შაქრის, კონიაკის ან რძის დამატება. მორთეთ სასმელი მწიფე პიტნის კენკრით და დალიეთ ჩალის საშუალებით, რომ ისიამოვნოთ ცხოვრებით.
რძის შემცველი სასმელები უნდა დალიოთ მომზადებისთანავე. არ არის რეკომენდებული მათი შენახვა მაცივარშიც კი, რადგან ხილის მჟავებს შეუძლიათ რძის დაჟანგვისა და შედედების პროცესის პროვოცირება.
ასევე იხილეთ ვიდეო რეცეპტი, თუ როგორ უნდა გააკეთოთ კლასიკური კოქტეილები.
