სტაფილოს კასეროლი სემოლინით არის შესანიშნავი ვარიანტი მსუბუქი საჭმლისთვის. სამზარეულოს დეტალური აღწერა ფოტოებით.
რეცეპტის შინაარსი:
- ინგრედიენტები
- ნაბიჯ ნაბიჯ სამზარეულო ფოტოებით
- ვიდეო რეცეპტები
მსუბუქი და გემრიელი კასეროლის გასაკეთებლად, თქვენ არ გჭირდებათ ამოწურვა ხაჭოს საყიდლად. სცადეთ სტაფილოს კასეროლი სემოლინით და კვერცხით და აღმოაჩენთ, რომ ძალიან გემრიელია. მარტივი მომზადება მიმართავს ყველაზე დატვირთულ დიასახლისებსაც კი. ამ ქვაბს სიამოვნებით შეჭამენ როგორც მოზრდილები, ასევე ბავშვები.
- კალორიული შემცველობა 100 გრ - 216 კკალ.
- მომსახურება - 2 ადამიანისთვის
- სამზარეულოს დრო - 40 წუთი
შემადგენლობა:
- სტაფილო - 200 გ
- სემოლინა - 100 გ
- ქიშმიში - 70 გ
- მზესუმზირის თესლი - 50 გ
- შაქარი - 60 გ
- კვერცხი - 2 ცალი.
ეტაპობრივად სამზარეულო სტაფილოს casserole ერთად semolina: რეცეპტი ფოტო
1. უპირველეს ყოვლისა, ქიშმიშს დაასხით მდუღარე წყალი და დატოვეთ ახლა.
2. ახლა გააცალეთ სტაფილო და დაჭერით მსხვილ ნაჭრებად. ცალკე უნდა აღინიშნოს სტაფილოების არჩევანი კასეროლისთვის - ისინი ტკბილი უნდა იყოს. ამოირჩიეთ სტაფილო ტკბილი კერძებისთვის, რომლებიც ბლაგვი და დახრილია. დაფარეთ სტაფილო წყლით და მიიყვანეთ ადუღებამდე. ადუღეთ 10 წუთის განმავლობაში ადუღების შემდეგ.
3. გახეხეთ სტაფილო ჩაძირვის ბლენდერით ან კარტოფილის საფქვავით.
4. გამოყავით yolks ცილებისგან. გაცივებული სტაფილო დაუმატეთ გულები.
5. დაამატეთ შაქარი და სემოლინა სტაფილოში.
6. ქიშმიში გადაწურეთ წყლით და დაუმატეთ სტაფილოს მასას. არ დაივიწყოთ მზესუმზირის თესლი. თქვენ შეგიძლიათ შეცვალოთ ისინი ნებისმიერი თხილით - კაკალი, ნუში, კეშიუ, არაქისი.
7. ათქვიფეთ ცილები ძლიერ ქაფში მარილის მარილით.
8. ჩვენ შევიტანთ ცილებს მასაში. ეს არის სტაფილოს კასეროლის დამზადების ბოლო ნაბიჯი.
9. შეზეთეთ საცხობი კერძი მცენარეული ზეთით და ჩაყარეთ მასში სტაფილოს მასა.
10. გააგზავნეთ კასეროლი 180-200 გრადუსზე გახურებულ ღუმელში 25 წუთის განმავლობაში.
11. ესე იგი, კასეროლი შეიძლება მიირთვათ მას შემდეგ, რაც ოდნავ გაცივდება. ჯანსაღი და გემრიელი კერძი მზად არის მოიგოს თქვენი სიყვარული.
ასევე იხილეთ ვიდეო რეცეპტები:
1) ტკბილი სტაფილო და ვაშლის კასეროლი
2) როგორ მოვამზადოთ სტაფილოს კასეროლი, ვიდეო რეცეპტი
