უგემრიელესი და უგემრიელესი წიწიბურა, რომელიც დამზადებულია ვაჭრის ხორცით, ჩვენი რეცეპტის მიხედვით, ფოტოთი, ფესვს მიიღებს თქვენს ოჯახში, უეჭველია. ყოველივე ამის შემდეგ, ჩვენ გთავაზობთ მხოლოდ საუკეთესო და დადასტურებულ რეცეპტებს.
რეცეპტის შინაარსი:
- ინგრედიენტები
- ეტაპობრივად სამზარეულო - რეცეპტი ფოტოთი
- ვიდეო რეცეპტები
წიწიბურა ერთ -ერთი ყველაზე ჯანსაღი მარცვლეულია, რომელიც კვირაში რამდენჯერმე უნდა შევიდეს მენიუში. სპორტსმენებს წიწიბურა უყვართ ცილის შემცველობისა და დაბალი კალორიულობის გამო. მაგრამ ჩვეულებრივ მოკვდავებს, რომლებიც არ არიან დატვირთული სათანადო კვების საკითხით, უყვართ წიწიბურა მისი გემოვნებით. ამიტომ, დღეს ჩვენ ვთავაზობ წიწიბურას ხორცით ნელ გაზქურაში. ხორცის მიღება შესაძლებელია ქათმის, ძროხის ან ღორისგან. უბრალოდ გაითვალისწინეთ, რომ წიწიბურას ქათმის მკერდი, თუნდაც ამ პრეპარატთან ერთად, მშრალი იქნება, მაგრამ ეს არ არის ყველასთვის. ჩვენ გირჩევთ, მკერდის ნაცვლად აიღოთ ბარძაყები და მოაცილოთ ხორცი მათ. აღმოჩნდება არანაკლებ გემრიელი და წვნიანი. უკეთესია, აიღეთ ღორის ხორცი. სწორედ მათ დაამტკიცეს თავი საუკეთესოდ ამ კერძში.
- კალორიული შემცველობა 100 გრ - 210 კკალ.
- პორცია - 4 თეფში
- სამზარეულოს დრო - 45 წუთი
შემადგენლობა:
- ღორის - 400 გ
- წიწიბურა - 1, 5 სტადიის.
- სტაფილო - 1 ც.
- ხახვი - 1 ც.
- ტომატის პასტა - 2 სტადიის ლ
- წყალი - 3 ს.კ.
- მცენარეული ზეთი - 1 სტადიის. ლ
წიწიბურას ნაბიჯ-ნაბიჯ მომზადება ხორცით ვაჭრის გზით, ნელ გაზქურაში-რეცეპტი ფოტოთი
კერძის მოსამზადებლად, ხახვი დაუყოვნებლივ დაჭერით ნახევარ რგოლებად. გახეხეთ სტაფილო უხეშ სახეხზე ან დაჭერით წვრილ ზოლებად. გაყინეთ ღორის ხორცი და დაჭერით კუბიკებად. თუ თქვენ გაქვთ კარგად მკვეთრი დანა, მაშინ ჭრისას არანაირი პრობლემა არ იქნება. ჩაყარეთ მთელი საკვები მულტიქუკერის თასში და დაამატეთ მცენარეული ზეთი.
მულტიქუკერის პანელზე აირჩიეთ "Fry" რეჟიმი. დრო 10 წუთი. ამ დროის განმავლობაში შეწვით ბოსტნეული და ხორცი, გახსოვდეთ საჭმლის მორევა.
დაამატეთ ტომატის პასტა და აურიეთ.
დაალაგეთ წიწიბურა მოხარშვის წინ ნამსხვრევებისა და მუქი ბირთვისგან. ჩამოიბანეთ იგი რამდენიმე წყალში. ამის შემდეგ, დაამატეთ წიწიბურა მულტიქუკერის თასში. არ დაგავიწყდეთ ფაფის მარილი და პილპილი გემოვნებით.
ჩვენ დავამატებთ წყალს. პანელზე, აირჩიეთ "ფაფა" რეჟიმი და დახურეთ სახურავი. არ გახსნათ მულტიკუკერი პროგრამის დასრულებამდე. სიგნალის შემდეგ გახსენით, აურიეთ და გადაიტანეთ სხვა კერძზე, რომ გაათავისუფლოთ მულტიკუკერი.
წიწიბურა აღმოჩნდა ძალიან გემრიელი და დამაკმაყოფილებელი. Გემრიელად მიირთვით.
ასევე იხილეთ ვიდეო რეცეპტები:
1) სავაჭრო სტილის წიწიბურა ნელ გაზქურაში
2) როგორ მოვამზადოთ უგემრიელესი წიწიბურას ფაფა ვაჭრის მსგავსად
