გაზაფხულის საზაფხულო სალათი - სალათი კვერცხებით, მწვანე ხახვით და ბოლოკით. კერძის დაბალი კალორიული შემცველობა სწრაფად მზადდება. ნაბიჯ -ნაბიჯ ფოტოთი გაფორმებული რეცეპტი აჩვენებს სამზარეულოს.
ვიტამინების გაზაფხულის ნაკლებობის პრობლემა ადვილად მოგვარდება ბოსტნეულის დახმარებით, ეს არის უზარმაზარი რაოდენობით ვიტამინები და ბოჭკოვანი. ბოსტნეულის სალათი უფრო ნაზი რომ გახდეს, კომპოზიციას ემატება დამატებითი პროდუქტები. ასე რომ, ძალიან ჰარმონიული კომბინაცია - კვერცხი ბოსტნეულით. ყველაფერი შეიძლება იქნას მიღებული, როგორც საფუძველი ბოსტნეულის კომპონენტისთვის. კიტრი, კომბოსტო, ბულგარული წიწაკა, ნებისმიერი მწვანილი გააკეთებს … თქვენ არ გჭირდებათ ექსპერიმენტებში გაჩერება და ბოსტნეულის ნაკრების შეცვლა. შემდეგ ყოველთვის მიიღება უგემრიელესი და თანაბრად ჯანსაღი კერძები.
მაგალითად, ძალიან მარტივი საგაზაფხულო სალათი მზადდება კვერცხებით, მწვანე ხახვით და ბოლოკით. კერძი მაქსიმალურად მარტივია, თანაც ძალიან გემრიელი! ის მომზადებულია ოჯახური სადილისა და ვახშმისთვის და ასევე არ არის სირცხვილი მისი სადღესასწაულო მაგიდაზე და სტუმრებისთვის. თქვენ შეგიძლიათ ამოიღოთ ან შეცვალოთ ინგრედიენტი რაიმე ახლის დამზადებით. მაგალითად, სინაზისთვის ყველი შესაფერისია კვერცხის ნაცვლად, ცხარე, ცხარე მწვანე ხახვი ჩაანაცვლებს ველურ ნიორს და რადიშების ნაცვლად კიტრს. არანაკლებ გემრიელი საჭმელი იქნება. გასახდელი, ჩვენ ვიყენებთ მცენარეულ ზეთს რეცეპტში, მაგრამ შეგიძლიათ გააკეთოთ ხელნაკეთი მაიონეზი, აიღოთ ზეითუნის ზეთი ლიმონის წვენით ან არაჟნით. არაჟანი ან მაიონეზიანი კერძი იქნება უფრო მკვებავი და რბილი გემოთი.
ასევე იხილეთ როგორ მოვამზადოთ თბილი თევზისა და კვერცხის სალათი.
- კალორიული შემცველობა 100 გრ - 123 კკალ.
- პორცია - 1
- ხარშვის დრო - 15 წუთი, პლუს დრო კვერცხების ადუღებისა და გაგრილებისთვის
შემადგენლობა:
- რადიშ - 4 ცალი.
- მარილი - 0.3 ჩ / კ ან გემოვნებით
- მწვანე ხახვი - 3 ბუმბული
- მცენარეული ზეთი - გასახდელი
- კვერცხი - 1 ც.
ეტაპობრივად სალათი კვერცხებით, მწვანე ხახვით და ბოლოკით, რეცეპტი ფოტოთი:
1. კვერცხები წინასწარ მოხარშეთ ციცაბო თანმიმდევრულობით. ამისათვის შეავსეთ ისინი ყინულის წყლით, ადუღეთ და ხარშეთ 8 წუთის განმავლობაში. შემდეგ გადაიტანეთ ყინულის წყალში, რომელიც რამდენჯერმე შეიცვალა და დატოვეთ გაგრილებისთვის. თქვენ ნახავთ დეტალურ რეცეპტს ფოტოთი, თუ როგორ უნდა მოხარშოთ კვერცხი სწორად საიტის გვერდებზე. ამისათვის გამოიყენეთ ძებნის სტრიქონი.
გააცალეთ გაცივებული კვერცხი და დაჭერით კუბიკებად.
2. გარეცხეთ მწვანე ხახვი, გააშრეთ ქაღალდის პირსახოცით და წვრილად დაჭერით.
3. გარეცხეთ, გააშრეთ და დაჭერით კიტრი იმავე ზომის, როგორც კიტრი.
4. შეუთავსეთ ყველა საკვები ღრმა თასში.
5. სალათი კვერცხებით, მწვანე ხახვით და ბოლოკით, სეზონი მცენარეული ზეთით და მარილით. აურიეთ, შედგით მაცივარში 15 წუთის განმავლობაში და მიირთვით. ეს კერძი უხდება ხორცს და თევზის სტეიკებს, კარგად ერწყმის დაფქულ კარტოფილს ან ხდება დამოუკიდებელი კერძი სადილისთვის მათთვის, ვინც დაიცვას დიეტა.
ასევე იხილეთ ვიდეო რეცეპტი, თუ როგორ უნდა მოამზადოთ რადიშის სალათი კვერცხით!
