მხოლოდ ჯანსაღი და გემრიელი ინგრედიენტები უგემრიელეს ხაჭოს დესერტში ხურმაში. თუ გსურთ რაიმე განსაკუთრებული სადღესასწაულო სუფრისთვის - მოამზადეთ ეს დელიკატესი.
არც ისე ხშირია ხურმაში დამზადებული დესერტის პოვნა. ალბათ უფრო სამხრეთ განედებზე, ჯემი, მარშამლოუ, ჟელე და ნამცხვრები ხშირად მზადდება ამ დელიკატური ხილისგან. საახალწლო სუფრისთვის ხურმისა და ხაჭოს ჰაეროვანი, მსუბუქი დესერტი მზადდება მართლაც სწრაფად 5 წუთში და აუცილებლად გაახარებს სტუმრებს და ასევე არ დატოვებს სიმძიმის შეგრძნებას კუჭში. ეს ისეთი დესერტია, რომლითაც გინდათ ისიამოვნოთ, როდესაც უხვი საახალწლო სუფრიდან ყველა კერძის შემდეგ, თქვენს კუჭში ადგილი აღარ დარჩება. ასეთი დელიკატესისთვის შეარჩიეთ მწიფე, ძალიან რბილი ხილი - სწორედ ასეთი, თაფლის არომატით ხურმა, შესაფერისია დესერტად. ეს არ არის საშინელი, თუ ხილი ოდნავ ჩახშობილია და არ გააჩნია "გაყიდვადი" გარეგნობა - ეს საერთოდ არ იმოქმედებს დესერტის გემოზე.
აგრეთვე იხილეთ როგორ გააკეთოთ ხაჭოს რძის ჟელე ხურმაში.
- კალორიული შემცველობა 100 გრ - 101 კკალ.
- პორცია - 2
- სამზარეულოს დრო - 10 წუთი
შემადგენლობა:
- ხურმა - 2 ცალი.
- ხაჭო - 200 გ.
- შაქარი - 2 ჩ / კ
- იოგურტი - 4 სტადიის. ლ
საახალწლო სუფრისთვის ხურმის დესერტის ეტაპობრივი მომზადება 5 წუთში:
1. გარეცხეთ ხურმა, ამოიღეთ კანი (ძალიან ადვილია გადამწიფებული ხილით) და ამოიღეთ თესლი.
2. მოათავსეთ ხურმის რბილობი ჭიქებში ან თასებში. თუ ნაყოფი ძალიან რბილია, გამოიყენეთ ჩაის კოვზი.
3. მოამზადეთ რბილი ხაჭოს კრემი. შეუთავსეთ ხაჭო, იოგურტი და შაქარი. აურიეთ ყველა ინგრედიენტი და გადააქციეთ გლუვი ხაჭოს მასად. ამისათვის გამოიყენეთ ხელის ბლენდერი და თუ არ გაქვთ ასეთი სამზარეულოს მოწყობილობა, გაწურეთ ხაჭო ლითონის საცერში.
4. ხურმის თავზე თასებში მოათავსეთ ხაჭოს მასის ფენა.
5. დაფარეთ ხაჭოს კრემი რბილი ხურმის რბილობის სხვა ფენით.
6. დაამშვენეთ დესერტი, როგორც მოგწონთ. ამისათვის გამოიყენეთ ქოქოსის ფანტელი, მზესუმზირის თესლი ან შემწვარი სეზამის თესლი.
7. სასიამოვნოდ ნაზი, ენაზე დესერტზე დნობა მზად არის. მინიმალური დრო, პროდუქტების მოკლე ჩამონათვალი და შესანიშნავი შედეგი თქვენს წინაშე.
საახალწლო სუფრისთვის ხურმისა და ხაჭოს დესერტი 5 წუთში მოამზადეთ, თქვენ საერთოდ არ ინანებთ - ყოველივე ამის შემდეგ, ამ დელიკატესის დელიკატური გემო და ჰაეროვანი ტექსტურა ნამდვილი წარმატების გასაღებია!
ასევე იხილეთ ვიდეო რეცეპტები:
1. ხაჭოს დესერტი ხურმით
2. ხურმის დესერტი ხაჭოთი და ნაღებით
