გოგრა შეიძლება გამოყენებულ იქნას მრავალი განსხვავებული გემრიელი დესერტის დასამზადებლად. მაგრამ უმარტივესი გზა საზ არის გამომცხვარი ხილი ღუმელში. ეს არის გემრიელი, მარტივი, სწრაფი და იაფი. ის ასევე სასარგებლოა.
რეცეპტის შინაარსი:
- ინგრედიენტები
- ეტაპობრივად სამზარეულო
- ვიდეო რეცეპტი
გოგრა არის უსამართლოდ დავიწყებული ბოსტნეული. მას აქვს დელიკატური ტკბილი გემო, მდიდარი საკვები ღირებულება და სასიამოვნო არომატი. ის დიდი ინგრედიენტია ბევრ დიეტაში, განსაკუთრებით წონის დაკლებაში და ჯანსაღი კვების მენიუში. ეს ტკბილი კაშკაშა ნარინჯისფერი სილამაზე შეიძლება გაკეთდეს მრავალფეროვანი შესანიშნავი კერძებით. ყველაზე პოპულარულია გოგრის ბლინები, გოგრის ფაფა, ცომეული და ა. მე ადრე გაგიზიარეთ ეს მშვენიერი რეცეპტები და თქვენ შეგიძლიათ იპოვოთ ისინი ჩვენი ვებ - გვერდის გვერდებზე. ამჯერად მინდა გაგიზიაროთ ღუმელში გამომცხვარი გოგრის რეცეპტი ნიორით, თაფლით და ლიმონით. ეს ცხარე დესერტი კარგია როგორც დამოუკიდებელი კერძი, როგორც თბილი, ასევე გაცივებული. რეცეპტი მარტივია და აქვს შესანიშნავი გემო. შესაფერისია იმ ადამიანებისთვის, ვინც დიეტას იცავენ ან ეკლესიის მარხვას იცავენ.
გარდა ამისა, ასეთი გამომცხვარი გოგრა შეიძლება მოხმარდეს არა მარტო საკუთარ თავს, არამედ გამოიყენოს დესერტების, მარცვლეულის ან თბილი სალათების დასამზადებლად. ყოველივე ამის შემდეგ, ჩვენ ჩვეულებრივ შევეჩვიეთ ამ კერძებისთვის ბოსტნეულის მოხარშვას და სალათისთვის. და თუ გამომცხვარ გოგრას სანელებლებით ჩაყრით ფაფაში ან ტორტში, მაშინ საკვების გემო მნიშვნელოვნად გაუმჯობესდება. სხვა საკითხებთან ერთად, თქვენ შეგიძლიათ შეავსოთ კვება ყველა სახის სანელებლებით, მწვანილით და სანელებლებით, რომლებიც ყველაზე მეტად გირჩევნიათ.
- კალორიული შემცველობა 100 გრ - 46 კკალ.
- პორცია - 400 გ
- სამზარეულოს დრო - 40 წუთი
შემადგენლობა:
- გოგრა - 200 გ
- დაფქული დარიჩინი - 1 ჩ / კ
- ნიორი - 1 კბილი
- ლიმონის წვენი - დამზადებულია ნახევარი ლიმონისგან
- თაფლი - 1 სუფრის კოვზი
ნაბიჯ ნაბიჯ რეცეპტი გამომცხვარი გოგრა ნიორით:
1. მოამზადეთ გასახდელი. ღრმა თასში აურიეთ ლიმონის წვენი, რომელიც ციტრუსოვანი ხილისგან გამოწურულია. ფრთხილად იყავით, რომ არ მიიღოთ ძვლები. დაამატეთ დაფქული დარიჩინი, თაფლი და დაჭრილი ნიორი. სურვილისამებრ დაამატეთ ნებისმიერი სანელებლები და სანელებლები გემოვნებით.
2. აურიეთ სანელებლები გლუვამდე ისე, რომ ყველა სანელებელი თანაბრად გადანაწილდეს.
3. ამოიღეთ გოგრა მყარი კანიდან. თუ გაძნელდება გაჭრა, მაშინ დაიდეთ მიკროტალღურ ღუმელში 3-4 წუთის განმავლობაში. კანი გახდება უფრო რბილი და ადვილი მოჭრა. ასევე ამოიღეთ ბოჭკოვანი თესლი. გარეცხეთ ბოსტნეული წყლის ქვეშ და გააშრეთ ქაღალდის პირსახოცით. გაჭერით იგი 4-8 მმ სისქის ნაჭრებად, რომლებიც მოთავსებულია საცხობ ფირფიტაში ერთ თანაბარ ფენაში.
4. სოუსი თანაბრად გაანაწილეთ გოგრის თითოეულ ნაჭერზე.
5. ზემოდან მოაყარეთ უფრო გოგრის ნაჭრები და ასევე ჩაასხით სოუსით. განაგრძეთ გოგრა და დაასხით სოუსი მასზე. თქვენ ასევე შეგიძლიათ გაავრცელოთ იგი ერთ ფენად ერთ დიდ საცხობ ფირფიტაზე.
6. გააცხელეთ ღუმელი 180 გრადუსზე და გააგზავნეთ დესერტი გამოსაცხობად ნახევარი საათის განმავლობაში. გოგრის თანმიმდევრულობა უნდა იყოს რბილი.
7. მიირთვით ტკბილეული სუფრაზე, მიირთვით ჩაი, ყავა, ჭიქა თეთრი ღვინო, ან უბრალოდ გამოიყენეთ იგი დამოუკიდებლად.
ასევე იხილეთ ვიდეო რეცეპტი, თუ როგორ უნდა მოხარშოთ გამომცხვარი გოგრა ღუმელში.
