ბევრისთვის პიცა უგემრიელესი კერძია, მაგრამ მისი მაღალი კალორიული შემცველობის გამო, ყველა არ იძლევა მისი მოხმარების საშუალებას, წელში ზედმეტი სანტიმეტრის გამოჩენის შიშით. კლასიკური პიცის ალტერნატივაა გოგრის ცომის პიცა. დარწმუნებული ვარ ბევრს მოეწონება.
რეცეპტის შინაარსი:
- ინგრედიენტები
- ეტაპობრივად სამზარეულო
- ვიდეო რეცეპტი
ხელნაკეთი, მდიდარი პიცა ნაზი ცომითა და წვნიანი შევსებით, ვის არ უყვარს!? იმდენი პიცის რეცეპტი არსებობს, რომ ყველა მჭამელი იპოვის თავისთვის შესაფერისს. აქ არის კიდევ ერთი, მარტივი და გემრიელი ვარიანტი. პიცა გოგრის ცომის ლორით. ეს არის დაბალკალორიული, რომელიც გაახარებს ბევრ ქალს, რომლებიც მიჰყვებიან ფიგურას, ხოლო უყვართ სწრაფი კვება. პიცის ეს ვარიანტი განსაკუთრებით აქტუალურია ზაფხულის სეზონზე. ყოველივე ამის შემდეგ, ზაფხულში განსაკუთრებით მსურს ვიყო გამხდარი, ხოლო გემრიელი პროდუქტებით ვტკბები.
ყაბაყი პიცა შესანიშნავი ვარიანტია დიეტური პიცისთვის. ეს ასტიმულირებს მადას, აქვს შესანიშნავი გარეგნობა, საოცარი სუნი, გამდნარი ყველის ქერქი და კალორიული შინაარსი ბევრს სასიამოვნოდ გააკვირვებს. მისი ჭამა სინანულის გარეშე შეიძლება, რადგან არ დაამატოთ ერთი გრამი ჭარბი წონა. აღსანიშნავია, რომ იგი მზადდება ძალიან მარტივად, პროდუქციის მცირე ნაკრებიდან და მასში აბსოლუტურად საფუარი არ არის. თქვენ დატკბებით სასიამოვნო გემოთი და ყაბაყის შუაგულში ის ამდიდრებს ამ ბოსტნეულისგან მომზადებული კერძების ასორტიმენტს.
თქვენ შეგიძლიათ აირჩიოთ პიცის ყველაზე განსხვავებული შევსება, რაც თქვენს სულს სურს. პიცის გაკეთება ზოგადად ვეგეტარიანულია მხოლოდ ბოსტნეულის გამოყენებით. აქ მთავარი საფუძველია გოგრის ცომი, რომელიც დაუვიწყარ ემოციებს გამოიწვევს ყველა მჭამელში.
- კალორიული შემცველობა 100 გრ - 127 კკალ.
- პორცია - 1 პიცა
- სამზარეულოს დრო - 40 წუთი
შემადგენლობა:
- ყაბაყი - 2 ცალი.
- რძის ძეხვი - 150 გ
- მარილი - მწიკვი
- ფქვილი - 200 გ
- კვერცხი - 1 ც.
- შებოლილი ძეხვი - 150 გ
- პომიდორი - 1 ც.
- ყველი - 100 გ
ნაბიჯ ნაბიჯ დიეტური პიცის მომზადება ლორით ერთად squash ცომი:
1. გარეცხეთ და გააშრეთ ყაბაყი. გახეხეთ ისინი უხეშ სახეხზე, მოათავსეთ ღრმა თასში, მოაყარეთ მარილი, აურიეთ და დატოვეთ 15 წუთი. თუ ხილი მწიფეა, ჯერ გახეხეთ და დიდი თესლი ამოიღეთ.
2. გარკვეული დროის შემდეგ ყაბაყი წვენის წარმოებას დაიწყებს, რადგან ისინი ძალიან წყლიანი არიან ნაზად გადაწურეთ მიღებული სითხე და კარგად გაწურეთ რბილობი თქვენი ხელებით. აქ მნიშვნელოვანია ამოიღოთ ყველა ტენიანობა ისე, რომ არ მოგიწიოთ ბევრი ფქვილის დამატება, რაც გავლენას მოახდენს კერძის კალორიულ შემცველობაზე.
3. ჩაასხით კვერცხი ყაბაყის ნაპრალებში.
4. დაასხით ფქვილი შემდეგ.
5. ცომი კარგად აურიეთ.
6. შეზეთეთ პიცის კერძი მცენარეული ზეთის თხელი ფენით და მოათავსეთ ყაბაყის ცომი თანაბარ ფენაში.
7. ამოიღეთ ორი სახეობის ძეხვი შეფუთვიდან, დაჭერით თხელი ნახევარ რგოლებად, რომლებიც მონაცვლეობით ჩაიცვით ცომზე.
8. გარეცხეთ პომიდორი, დაჭერით თხელი ნახევარ რგოლებად და ძეხვეულის თავზე მოათავსეთ.
9. გახეხეთ ყველი უხეშ სახეხზე და დაასხით საკვები. გააცხელეთ ღუმელი 200 გრადუსზე და გააგზავნეთ პიცა გამოსაცხობად 30 წუთის განმავლობაში. ამ შემთხვევაში, პირველი 20 წუთის განმავლობაში მოხარშეთ იგი მჭიდროდ დაფარული კილიტის ქვეშ, ისე, რომ შევსება არ დაიწვას. შემდეგ ამოიღეთ კილიტა, რომ ყველი გაწითლდეს. თუ მოგწონთ გამდნარი ყველი, მაშინ არ ამოიღოთ კილიტა ხარშვის ბოლომდე. მიირთვით ცხელი პიცა მაგიდასთან.
ასევე იხილეთ ვიდეო რეცეპტი, თუ როგორ უნდა გააკეთოთ დიეტური პიცა ყაბაყისგან.
