10 მაღაზიის ტკბილეული, რომელიც აფუჭებს ჩვენს ფიგურას

Სარჩევი:

10 მაღაზიის ტკბილეული, რომელიც აფუჭებს ჩვენს ფიგურას
10 მაღაზიის ტკბილეული, რომელიც აფუჭებს ჩვენს ფიგურას
Anonim

რატომ არის ტკბილი კერძები ცუდი თქვენი ფიგურისთვის? TOP 10 ყველაზე საშიში ტკბილეული მაღაზიიდან. ჯანსაღი ხელნაკეთი რეცეპტები.

დაბალკალორიული ტკბილეული ხშირად გამოიყენება დიეტის დროს, როგორც გაჭირვებისათვის საკუთარი თავის დასაჯილდოებელი მარტივი და სასიამოვნო საშუალება. "მხოლოდ ნაჭერი!" - ჩვენ ვკამათობთ, ვიღებთ მაღაზიის თაროდან ჩვენს საყვარელ დელიკატესს, რომელიც წონის დაკარგვის უდანაშაულო ლტოლვას ჰგავს და … ჩვენ ვკარგავთ. ჭარბი კილოგრამები, კბილების გაფუჭება, დიაბეტი, ცუდი განწყობა, დეპრესია. იმიტომ, რომ სინამდვილეში, ბევრი ტკბილეული მხოლოდ მსუბუქ და უვნებელ თავს აცხადებს.

რატომ არის ტკბილეული ცუდი თქვენი ფიგურისთვის?

შაქარი ცუდია თქვენი ფიგურისთვის
შაქარი ცუდია თქვენი ფიგურისთვის

დაიწერა მთელი ტრაქტატები ტკბილეულის დესტრუქციული გავლენის შესახებ ადამიანის სხეულზე. შაქრის ძალიან ახლო გაცნობა ცუდია კბილების, კანის, ნაწლავების, პანკრეასის და იმუნიტეტის მდგომარეობისთვის; იწვევს შეშუპებას; ერევა B და C ვიტამინების სრულ ათვისებაში; ხელს უწყობს ათობით უსიამოვნო დაავადების განვითარებას.

მაგრამ ტკბილეულისადმი უზომო სიყვარულის პირველი შედეგები აისახება, როგორც წესი, ფიგურაზე:

  • ჭარბი ნახშირწყლებიდან მიღებული კალორიები ინახება ცხიმში და ჩვენი სხეული ფხვიერი და დუნე ფორმების ნაცვლად ტონუსირებული და გახეხილი ხდება.
  • შაქარი ასტიმულირებს ცრუ შიმშილის გრძნობას, გვაიძულებს ვჭამოთ იმაზე მეტს, ვიდრე სხეულს რეალურად სჭირდება.
  • ადამიანი, რომელსაც არ შეუძლია ტკბილეულის გარეშე, მისი პანკრეასი მუშაობს "დაღლილობის ზღვრამდე", ინსულინის ახალ ნაწილებს სისხლში ასხამს, რაც, სხვა საკითხებთან ერთად, აფერხებს მეტაბოლიზმს და კიდევ უფრო იწვევს წონის მატებას.
  • კანის უჯრედებში კოლაგენი და ელასტინი განადგურებულია შაქრის გავლენის ქვეშ, დაბერების პროცესები იძენს იმპულსს, რის გამოც არა მხოლოდ სახე კარგავს სიახლეს, არამედ ცელულიტის გამოვლინებებიც უფრო გამოხატულია.
  • შაქრის გარდა, სხვადასხვა სახის ტკბილეული შეიძლება შეიცავდეს კონსერვანტებს, ფერებს, გასქელებებს და ჰიდროგენირებულ ცხიმებს, რაც ხელს უწყობს დაავადებებს და მეტაბოლიზმს.

Შენიშვნა! შაქრის ბოროტად გამოყენება ასევე ცუდია ინტიმური ცხოვრებისათვის. მენიუში შაქრის გადაჭარბებული რაოდენობით ლიბიდო თრგუნავს და მასთან ერთად ფლირტის სურვილიც, შეინარჩუნოთ ფორმა. აღმოჩნდება მანკიერი წრე, საიდანაც თავის დაღწევა ძალიან ძნელი იქნება.

TOP 10 ტკბილეული მაღაზიიდან, რომელიც აფუჭებს ფიგურას

სამწუხაროა, რომ ბევრი ტკბილეულს მსუბუქად ეპყრობა, მიაჩნია, რომ მათ არ შეუძლიათ რაიმე განსაკუთრებული საფრთხე შეუქმნან ჯანმრთელობას და სხეულის ფორმას. და თუ ისინი ცდილობენ გააკონტროლონ საკამათო პროდუქტების მოხმარება, ისინი ხშირად აკეთებენ არასწორ არჩევანს, რადგან ყოველთვის არ არის შესაძლებელი ზუსტად განსაზღვროს არის თუ არა სიტკბო მეტ -ნაკლებად ნეიტრალური თუ გულწრფელად საშიში. მოდით, შევეცადოთ გამოვავლინოთ ჩვენი ჰარმონიის მთავარი მტრები, რათა მათ სატყუარას აღარ მოვეკიდოთ.

შეინახეთ ცომეული

მაღაზიის ცომეული ცუდია თქვენი ფიგურა
მაღაზიის ცომეული ცუდია თქვენი ფიგურა

ეჭვგარეშეა, ჩვენი რჩევების გარეშეც, თქვენ მშვენივრად გესმით, რომ ტკბილი "ნაპოლეონი" შოკოლადით ან "თაფლი" კარაქის კრემით არ შეესაბამება სუსტ ფიგურას. მაგრამ ბისკვიტები, მაფინები და გრძელვადიანი შენახვის რულონები ბევრს პრაქტიკულად უსაფრთხოდ მიაჩნია და სრულიად უშედეგოდ.

იმისათვის, რომ ცომეული სუფთა იყოს 4-5 დღეზე მეტი ხნის განმავლობაში, ისინი მჭიდროდ ივსება სტაბილიზატორებით და კონსერვანტებით, ხოლო ანტიოქსიდანტები შეჰყავთ ხილის ან ნაღების ფენაში, რაც შაქრის მნიშვნელოვან რაოდენობასთან ერთად ქმნის შთამბეჭდავ დატვირთვას საჭმლის მომნელებელი სისტემა. როგორც კი დააგემოვნებთ მაღაზიაში შეძენილი ცომეულის 1-2 წვრილ ნაჭერს, სისხლში ქოლესტერინის ნახტომი იქნება მისი ყველაზე მავნე ფორმით, კუჭის ლორწოვანი გარსი აგრესიულ ნივთიერებებს დაუცდება, მეტაბოლიზმი მიიღებს შესამჩნევ დარტყმას - და ეს ყველაფერი ერთდროულად მუცლისა და გვერდების ცხიმოვანი ფენის ზრდასთან ერთად.

ასე რომ, შემდეგ ჯერზე როდესაც თქვენ იგრძნობთ აუტანელ სურვილს მაღაზიიდან ტკბილეულის ჩამოტანა დაგეგმილი მოტყუების ან საღამოს ჩაის მეგობართან ერთად, აირჩიე რაიმე ნაკლებად საშიში. რულონები და ორცხობილა ნამდვილად არ არის ნებადართული სიკეთეების სიაში.

კაშკაშა კანფეტები

შუშხუნა კანფეტები ცუდია თქვენი ფიგურისთვის
შუშხუნა კანფეტები ცუდია თქვენი ფიგურისთვის

მხიარული მრავალფუნქციური კვანძები, რომლებიც აფეთქებენ ენაზე, სადღესასწაულო ფეიერვერკის მსგავსად, წარმოადგენს მავნე ნაერთების ნამდვილ ოდას. ტკბილეულის შემადგენელი მჟავები აზიანებს პირის ღრუს და საჭმლის მომნელებელ ტრაქტს. საღებავებს, რის გამოც "შუშხუნა" იღებს ნათელ ჩრდილს, ხშირად აქვს გამოხატული კანცეროგენული თვისებები. არომატები და დამატკბობლები - პირველ რიგში დიაბეტი და გულის დაავადებების გამომწვევი ასპარტამი - ერევა ღვიძლის ნორმალურ ფუნქციონირებაში.

შედეგი იგივეა: ჯანმრთელობის პრობლემები, მეტაბოლიზმის დარღვევა და ჭარბი წონა.

Შენიშვნა! ასპარტამი ხშირად გვხვდება შაქრიან სოდაში, კოფეინთან ერთად, რომელიც საზიანოა არტერიული წნევისა და გულისთვის, ფოსფორის მჟავა, რომელიც აზიანებს ძვლებს და ნატრიუმის ბენზოატს, რომელსაც აქვს მავნე მოქმედება ღვიძლზე. ყოველივე ზემოაღნიშნულის გამო, გაზიანი სასმელის დიეტური ტიპიც კი მტკიცედ იკავებს პირველ ადგილს ჯანმრთელობისათვის ყველაზე საშიშ უშაქრო ტკბილეულს შორის, ხოლო სოდა ტრადიციულ დამატკბობლებთან ერთად წონაში იმატებს დაჩქარებული ტემპით.

Შოკოლადის ფილები

შოკოლადის ფილა ცუდია თქვენი ფიგურისთვის
შოკოლადის ფილა ცუდია თქვენი ფიგურისთვის

სიტყვა "შოკოლადი" მართლაც ჯადოსნურ გავლენას ახდენს ტკბილ კბილზე. როგორც წესი, წონის დაკლება დარწმუნებულია, რომ სანუკვარ დელიკატესის რამდენიმე ნაჭერი არანაირ ზიანს არ მიაყენებს მათ ფიგურას და შესაძლოა სარგებელს მოუტანს და ისინი თავდაჯერებულად კლასიფიცირებენ ყველაფერს, რაც შეიცავს კაკაოს მარცვლებს ჯანსაღ ტკბილეულად.

სამწუხაროდ, ეს ასე არ არის. ნამდვილი მწარე შოკოლადი, რომელიც ბევრ დიეტას ნამდვილად არ აქვს წინააღმდეგი, მიუხედავად კალორიული შემცველობისა, არ ასდის სუნი ბარებიდან. თუმცა ხარისხიანი რძის შოკოლადიც. უფრო დიდი სინაზისა და რბილობისთვის, პალმის ზეთი და საშიში ტრანს ცხიმები გამოიყენება მათ წარმოებაში, რომელთა კომპანია შედგება ერთიდაიგივე საღებავების, არომატის და შემავსებლისგან. გარდა ამისა, ბარის კალორიული შემცველობაა დაახლოებით 500 კკალ 100 გრამზე, რაც გრძელვადიან პერსპექტივაში ნიშნავს პრობლემებს არა მხოლოდ ჯანმრთელობასთან, არამედ წონასაცთან.

Შენიშვნა! ასე რომ, წონის დაკლების მოყვარული ფიტნეს ბარები ასევე დელიკატესია ცოდვის გარეშე. ჯანსაღი ხმელი ხილი და კაკალი მათი შემადგენლობით ასოცირდება სიროფის უხვად ნაწილთან, რის გამოც ბარის საშუალო კალორიული შემცველობა 100 გრამზე 350-400 კკალს აღწევს.

აღმოსავლური ტკბილეული

აღმოსავლური ტკბილეული ცუდია თქვენი ფიგურისთვის
აღმოსავლური ტკბილეული ცუდია თქვენი ფიგურისთვის

ბაქლავა, კოზინაკი, ტკბობა … ამ სახელებიდან ის უბრალოდ უბერავს რაღაც ზღაპრულ, ეგზოტიკურ და წარმოუდგენლად გემრიელს. და ასევე ბუნებრივი და თეორიულად ნაკლებად მავნე ვიდრე ჩვეულებრივი ტკბილეული, რადგან თხილი, თესლი, თაფლი, ქიშმიში და ხილის წვენები, რომლებიც კლასიკური აღმოსავლური დესერტების საფუძველია, ამ მხრივ პერსპექტიულად გამოიყურება.

ნუ ილაყბებ საკუთარ თავზე. პირველ რიგში, აღმოსავლური ტკბილეული ძალიან კალორიულია, თუმცა ისინი არ ქმნიან გაჯერების გრძნობას - ძალიან მოკლე დროის შემდეგ, მოგინდებათ სხვა ნაწილის ჭამა. მეორეც, ყველგან გავრცელებული სინთეზური დანამატები უკვე დიდი ხანია შეაღწია მათ რეცეპტებში, ასე რომ თქვენ შეგიძლიათ მხოლოდ ბუნებრიობაზე ისაუბროთ, თუკი ტკბილეულს საკუთარი ხელით ამზადებთ, რაც ისევ კალორიების კითხვას გვაბრუნებს.

ტკბილეული

Lollipops ცუდია თქვენი ფიგურა
Lollipops ცუდია თქვენი ფიგურა

ლოლიპოპების ჯანმრთელობისა და ფორმის მავნეობის ხარისხი დიდწილად დამოკიდებულია რეცეპტზე. შაქრის სიროფისგან და ხილის წვენებისგან შეგიძლიათ გააკეთოთ გამჭვირვალე პრიალა ტკბილეული და მიირთვათ 10 გრამი (დაახლოებით 50 კკალ) დღეში, შემდეგ კარგად ჩამოიბანეთ პირი, რომ არ დაიშალოთ კბილები. იმ ადამიანისთვის, ვინც არ არის დატვირთული დიაბეტით, ნაწლავის ტრაქტისა და გულ -სისხლძარღვთა სისტემის დაავადებებით, რელაქსაცია საკმაოდ შემწყნარებელია.

თუმცა, შაქარი რჩება შაქრად და თვით ხელნაკეთი ლალიპების ნაწილის შემდეგაც კი, გლუკოზა ჩაედინება თქვენს სისხლში, რაც საფრთხეს შეუქმნის თქვენი წონის დაკლებას.მაღაზიაში შეძენილი ლოლიპები, არომატიზირებული ხელოვნური არომატით, საღებავებით, გამაგრებით და კონსერვანტებით, არ ტოვებს დელიკატესებს შანსს, რომ გახდნენ მინიმუმ შედარებით უსაფრთხო.

მარშმალოუ

მარშმელოუ მავნეა ფიგურისთვის
მარშმელოუ მავნეა ფიგურისთვის

დელიკატური ფერების ჰაეროვანი ცილინდრები იმდენად მსუბუქი და ნაზი გამოიყურება, რომ ისინი ეჭვს საერთოდ არ იწვევს. როგორც ჩანს, 2-3 ნაჭერი, რომელიც დღის განმავლობაში სასიამოვნო საჭმელად იქცა ან ამერიკული ტრადიციის თანახმად, საღამოს კაკაოს ჭიქაში ჩააგდო, ნამდვილად არ დააზარალებს ფიგურას.

გაჩერდი! სანამ ყიდულობთ ტკბილეულს, რომ გამოიყენოთ ისინი წონის დაკლების მორალურ მხარდაჭერაში, გახსოვდეთ, რომ ისინი მზადდება სიმინდის სიროფის საფუძველზე და შეინახეთ 300-400 კკალ-ზე მეტი 100 გრამ წონაზე, რაც ბევრად აღემატება მსგავს მარშმელოუს და მარშმელოუს. მარშმელოუს აშკარა სიმსუბუქის ნდობა ნამდვილად არ ღირს, განსაკუთრებით მაშინ, როდესაც გავითვალისწინებთ მათში ხელოვნური დამატკბობლების, კონსერვანტებისა და არომატების არსებობას, რომლებიც აქ უხვად არის.

საჰაერო ვაფლები

საჰაერო ვაფლები ცუდია თქვენი ფიგურისთვის
საჰაერო ვაფლები ცუდია თქვენი ფიგურისთვის

კიდევ ერთი "უწონად" დესერტი, სრულიად დაუმსახურებლად ჩადებული მომხმარებლების ნდობაში დაბალკალორიული საფარველის ქვეშ! მაგრამ სიმართლე ისაა, რომ ვაფლები გამომცხვარია თეთრი ფქვილისგან, პრაქტიკულად ბოჭკოსგან თავისუფალი და დამუშავების დროს მოკლებულია თითქმის ყველა ბუნებრივ ვიტამინს, მაგრამ ფრთხილად ინარჩუნებს კალორიებს.

უფრო მეტიც, ვაფლის შემადგენლობაში თითქმის ყოველთვის ნახავთ იაფ მცენარეულ ზეთს და შაქრის სიროფს, რაც ჰაეროვან დესერტს გახდის თხელი ფიგურის მტრად. 360 კკალ და 30-60 გრ ნახშირწყლები ყოველ 100 გრზე - ეს არ არის ხუმრობა!

ტკბილი სიმინდის ჩხირები

ტკბილი სიმინდის ჩხირები ცუდია თქვენი ფიგურისთვის
ტკბილი სიმინდის ჩხირები ცუდია თქვენი ფიგურისთვის

ბევრს უყვარს ეს ხრაშუნა ჩვილები კომპოზიციაში ჯანსაღი სიმინდის ქერქის არსებობის გამო და კუჭში შეშუპების ღირებული უნარის გამო, შიმშილის გრძნობას ამშვიდებს, რაც, რა თქმა უნდა, შეიძლება ჩაითვალოს სრულფასოვან პლუსდ.

მაგრამ უფრო ახლოს დააკვირდით მკურნალობას და იმედგაცრუებული დარჩებით. პირველ რიგში, დამუშავების პროცესი მთლიანად ართმევს მარცვლეულს სასარგებლო თვისებებს, რის შედეგადაც მას ტოვებს მხოლოდ ჩვეულებრივი შემავსებლის და მცენარეული ბოჭკოების ფუნქცია. მეორეც, შაქრის ფხვნილი მკვეთრად აფეთქებს პროდუქტის კალორიულ შემცველობას. და მესამე, დღეს არომატის გამაძლიერებლებმა, არომატებმა და კონსერვანტებმა მოახერხეს ტკბილეულის ტრადიციულ GOST რეცეპტში შეღწევა, რაც საბჭოთა ბავშვების საყვარელი დელიკატესიდან გადაიქცა პროდუქტად, რომელიც შეუთავსებელია სათანადო კვების პრინციპებთან.

Შენიშვნა! იგივე პრეტენზიები შეიძლება გაკეთდეს სიმინდის ფანტელებზე, რასაც რეკლამები ასე აკვიატებულად გვირჩევენ, როგორც ჯანსაღი საუზმე. მარცვლეულის დუღილის პროცესში გამოყენებული შაქრის სიროფი უზრუნველყოფს 350 კალორიას 100 გრამ მარცვლეულზე, რაც სისხლს გლუკოზით ადიდებს და ხელს უწყობს ცხიმის წარმოქმნას.

ხაჭო ყველი და სასწაული ხაჭო

ხაჭო და სასწაული ხაჭო მავნეა ფიგურისთვის
ხაჭო და სასწაული ხაჭო მავნეა ფიგურისთვის

ჰკითხეთ, რატომ არ მოგვწონს ყველა დიეტოლოგის მიერ რეკომენდებული ხაჭოსგან დამზადებული მაღაზიის პროდუქტები? როგორ შეიძლება მცირეოდენი დამატკბობელი ერთი ცალით გარდაქმნას ეს ყველაზე საჭირო პროდუქტი სასარგებლოდან მავნეზე?

სამწუხაროდ მას შეუძლია. პირველ რიგში, რადგან ერთზე მეტი დამატკბობელია: ყველის ხაჭოში მას თან ახლავს იაფი მცენარეული ზეთი, ემულგატორები და კონსერვანტები, რომლებიც სახამებლით არის გაჟღენთილი ხაჭოს გადასარჩენად და სასწაულ ქილებში - შაქარი, სიროფი, ნაღები და მაღალკალორიული ბონუსები, როგორიცაა შოკოლადი ბურთები, რომლებიც მწარმოებლებმა დაამატეს ხაჭოს მყიდველების მოსაზიდად.

შედეგად, ჩვენ გვაქვს 300-350 კკალ თითოეული ყველისთვის და 150-ზე მეტი ხაჭოს გარეშე, იმის გათვალისწინების გარეშე, თუ რა ზიანს აყენებს ხელოვნური მინარევები მეტაბოლიზმს. რასაკვირველია, ეს დელიკატესები, თუნდაც ყველაზე ცუდ ფორმაში, ნაკლებად სავარაუდოა, რომ აღემატებოდეს ზემოაღნიშნულ ტკბილეულს - "გაზიანი" ტკბილეულს, შოკოლადის ფიცრებს და მავნე ტკბილი ძმების სხვა წარმომადგენლებს, მაგრამ არ უნდა გაიტაცოთ მათთან ერთად, როგორც ადვილი და წელისთვის უსაფრთხო პროდუქტი.

ჟელე ტკბილეული და მარმელადი

ჟელე კანფეტები და მარმელადი ცუდია ფიგურისთვის
ჟელე კანფეტები და მარმელადი ცუდია ფიგურისთვის

მაგრამ აქ ყველაფერი საკმაოდ რთულია.კარგი, მაღალი ხარისხის ნატურალური ხილი პექტინით, ბოსტნეულის აგარ-აგარით ან ცხოველური ჟელატინით, აძლიერებს ძვლებს, თმას და ფრჩხილებს, არის საკვები ნივთიერებების მიმწოდებელი და ორგანიზმიდან ტოქსინებსაც კი შლის. და მისი კალორიული შემცველობა სხვა ტკბილეულთან შედარებით მიმზიდველად გამოიყურება.

შეადარეთ:

  • მარმელადი - 290 კკალ 100 გრამზე;
  • ჟელე ტკბილეული - 320 კკალ;
  • შოკოლადი - 570 კკალ.

თუმცა, ბუნებრივი მარმელადი დღეს იშვიათია და ის, რაც ძალიან ხშირად გვხვდება მაღაზიებში, შეიცავს არაადეკვატურ რაოდენობას მელასსა და შაქარს, აგარ-აგარისა და ჟელატინის ნაცვლად, იგი სქელდება ხელოვნური სტაბილიზატორებით და საკმარისი სინთეზური საღებავები იქნება. პატარა ცისარტყელა. გარდა ამისა, 290 კკალ -ის გამოძახება სხეულის წონის დაკარგვისათვის აუცილებელი შენაძენი არ გადააქცევს ენას.

რა ტკბილეულია თქვენთვის კარგი?

ჯანსაღი ხელნაკეთი მარშამლოუ
ჯანსაღი ხელნაკეთი მარშამლოუ

უნდა მისცეთ თუ არა შაქარს საკუთარი თავის გასამართლებლად შანსი, ან სამუდამოდ დაარქვათ მას საარქივო პროდუქტი? მოდი არ გავანაწყენოთ ტკბილი კბილი, გურმანებს ყოველთვის აქვთ შესაძლებლობა განებივრონ საკუთარი თავი გემრიელი ნივთებით, თუ ჯანმრთელობის მდგომარეობა მათ მენიუს მკაცრ შეზღუდვებს არ დაუწესებს.

ტყუილად არ არსებობს ისეთი რამ, როგორიცაა "ჯანსაღი ტკბილეული", რომელიც ზომიერად მოხმარებისას არ წარმოადგენს საფრთხეს ადამიანებისთვის. პირიქით, ისინი ხდებიან ენდორფინებისა და დოფამინების წყარო, ახალისებენ, აძევებენ დეპრესიას, გვეხმარებიან ძალების მოკრებაში და ჩვენი მიზნისკენ სვლაში. და უპირველეს ყოვლისა, ხელნაკეთი ტკბილეული მოვა სამაშველოში, რომლის შემადგენლობაც დამოუკიდებლად შეგიძლიათ დაარეგულიროთ.

ჯანსაღი ხელნაკეთი სამკურნალო რეცეპტები:

  1. მარმელადი … გახეხეთ და გახეხეთ 4 ტკბილი ვაშლი, დაჭერით ნაჭრებად, ჩაყარეთ სქელკედლიანი ქვაბში და დაფარეთ ჭიქა წყლით. მიიყვანეთ ადუღებამდე, შეამცირეთ სითბო და ხარშეთ სანამ არ დარბილდება. სანამ ვაშლი ადუღდება, გახსენით 1 სუფრის კოვზი წყალში. აგარი აგარი ინსტრუქციის მიხედვით. დაასხით მზა ხილი ბლენდერით და შეურიეთ გახსნილ აგარ-აგარს. მასა გაცივდეს ისე, რომ შესამჩნევად თბილი დარჩეს, აურიეთ 1-2 ს.კ. თაფლი, ჩადეთ ფორმებში, გააცივეთ და შედგით მაცივარში 3-5 საათით. თუკი ასეთ მარმელადს დაასხით შაქრის ფხვნილი, მას შეუძლია წარმატებით შეასრულოს საახალწლო ტკბილეულის როლი, რომლის გამოყენებაც სასარგებლო იქნება თქვენი ოჯახისა და სტუმრებისთვის.
  2. მარშმალოუ … გაწურეთ 1 ჭიქა მარწყვი ბლენდერით, დაამატეთ დამატკბობელი (მაგალითად, სტევია) გემოვნებით, მიიყვანეთ ადუღებამდე მძიმე ქვაბში და ხარშეთ დაბალ ცეცხლზე 7-10 წუთის განმავლობაში, ურიეთ უწყვეტად. გააგრილეთ მიღებული სიროფი. ინსტრუქციის მიხედვით გახსენით აგარ აგარი ცოტა წყალში. ათქვიფეთ 2 კვერცხის ცილა გამაგრებამდე. განაგრძეთ ცემა, დაასხით კენკრის სიროფის ნახევარი თეთრებში თხელი ნაკადით. შეურიეთ მეორე ნახევარი აგარ-აგარს, ადუღეთ სანამ არ გასქელდება და ასევე შეურიეთ კენკროვან-ცილოვან მასას, შეწყვეტის გარეშე. ყველაფერი გადაიტანეთ მილსადენის ჩანთაში საქშენით ან ჩანთა მოჭრილი კუთხით და გამოაცალეთ კილიტაზე დაფარულ საცხობ ფირფიტაზე, რომ მიიღოთ ფაფუკი ნამცხვრები. ოთახის ტემპერატურაზე გააშრეთ 10-12 საათის განმავლობაში.
  3. დაშაქრული ხილი … გაათავისუფლეთ პატარა გოგრა კანიდან და თესლიდან და დაჭერით კუბებად არაუმეტეს 1 სმ სიმაღლისა. ჩაყარეთ ქვაბში, დაფარეთ წყლით, მიიყვანეთ ადუღებამდე. შეამცირეთ სითბო და ხარშეთ დაახლოებით 10 წუთის განმავლობაში. გოგრა თანაბრად დაალაგეთ საცხობ ფირფიტაზე და დაასხით 2 სუფრის კოვზი. თაფლი, გაზავებული ცოტა თბილ წყალში. განათავსეთ საცხობი ფურცელი ღუმელში, დააყენეთ ტემპერატურა დაახლოებით 40-50 გრადუსამდე და გააშრეთ 7-8 საათის განმავლობაში. თქვენ ასევე შეგიძლიათ გააშროთ დაშაქრული ხილი ღია ცის ქვეშ რამდენიმე დღის განმავლობაში, ამ მიზნით შეარჩიეთ მშრალი, კარგად განათებული, ვენტილირებადი ადგილი.

თუ არ გიყვართ საჭმლის მომზადება, შეგიძლიათ სცადოთ იპოვოთ მაღაზიის ჯიში, რომელიც დაფარავს ყველაზე მცირე საფრთხეს.

აირჩიეთ:

  1. თაფლი;
  2. Გამომშრალი ხილი;
  3. ახალი ხილი;
  4. მაღალი ხარისხის ჰალვა თაფლით;
  5. შოკოლადი არის ბუნებრივი, მწარე, მაგრამ ჩვეულებრივი რძე და თუნდაც უფრო თეთრი შოკოლადი არ იმუშავებს;
  6. ხაჭოს მასა, პირადად დამტკბარი ხმელი ხილით ან სტევიით;
  7. მილქშეიქები კენკრით და ხილით.

ნახეთ ვიდეო ფიგურისთვის მაღაზიიდან ყველაზე საშიში ტკბილეულის შესახებ:

გირჩევთ: