ნაბიჯ-ნაბიჯ რეცეპტი სმუზის ხურმა და ბანანი: აუცილებელი პროდუქტების ჩამონათვალი და სქელი ვიტამინის სასმელის მომზადების ტექნოლოგია. ვიდეო რეცეპტები.
სმუზი ხურმა და ბანანი არის შემოდგომა-ზამთრის ვიტამინის კოქტეილი, რომელიც გამოირჩევა სქელი კონსისტენციით, სასიამოვნო გემოთი, დელიკატური არომატით და მაღალი კვების ღირებულებით. მისი მომზადება სახლში საკმაოდ მარტივია, მთავარია, რომ სამზარეულოში არის ბლენდერი. ეს არის ეს სამზარეულოს ჭურჭელი, რომელიც ხელს უწყობს ხილის საფუძვლიანად დაფქვას და რძესთან ერთად ერთგვაროვან მასაში შერევას.
სქელი სასმელის საფუძველია რძე. პროდუქტი კარგად ერწყმის ბევრ კენკრას, ხილს და ზოგიერთ ბოსტნეულს. ჩვენ ვირჩევთ პროდუქტს მისი ცხიმის შემცველობის მიხედვით ჩვენივე შეღავათების მიხედვით. ალტერნატივა შეიძლება იყოს კეფირი ან ნუშის რძე, რაც ხელს შეუწყობს ბანანის ხურმის სმუზის კალორიულობის შემცირებას.
ბანანი იძლევა ოდნავ სიტკბოს და ზრდის კოქტეილის სისქეს. ამის გამო, იგი გამოიყენება თითქმის ყველა სმუზის რეცეპტში. ის ასევე ზრდის ვიტამინების შემცველობას და ამარაგებს ორგანიზმს კალიუმს, ათავისუფლებს ადამიანს შეშუპებისგან.
ხურმა შემოდგომის პროდუქტია. მოსავლის აღება ხდება ოქტომბრიდან დეკემბრის დასაწყისში. სწორედ ამ პერიოდში შეგიძლიათ შეიძინოთ უგემრიელესი ახალი ხილი, ნუტრიენტებით ყველაზე მაღალი შემცველობით. ზოგიერთი ხილი ძალიან ნაქსოვია, რაც მკურნალობის შთაბეჭდილებას უარესს ხდის. იმისათვის, რომ არ გააფუჭოთ სასმელის გემო, თქვენ უბრალოდ უნდა ამოიღოთ კანი და გამოიყენოთ მხოლოდ რბილობი სამზარეულოსთვის.
გამოიყენეთ ყავისფერი შაქარი, როგორც დამატკბობელი ამ ხურმის ბანანის სმუზის რეცეპტში. შეგიძლიათ ჩაანაცვლოთ ჩვეულებრივი გრანულირებული შაქრით ან თაფლით.
მნიშვნელოვანი ნიუანსია დაფქული დარიჩინის გამოყენება. ის აძლიერებს არომატს, აქვს გამამხნევებელი ეფექტი და იწვევს ასოციაციებს ზამთრის არდადეგებთან.
ამრიგად, ჩვენ თქვენს ყურადღებას წარმოვადგენთ სმუზის რეცეპტს ხურმა და ბანანი, სამზარეულოს მთელი პროცესის ფოტოთი.
- კალორიული შემცველობა 100 გრ - 90 კკალზე.
- პორცია - 2
- სამზარეულოს დრო - 5 წუთი
შემადგენლობა:
- რძე - 400 მლ
- მწიფე ხურმა - 1 ც.
- მწიფე ბანანი - 1 ც.
- ყავისფერი შაქარი - 2 სუფრის კოვზი
- დაფქული დარიჩინი - 1/2 ჩ/კ
როგორ მოვამზადოთ ბანანისა და ხურმის გლუვი ეტაპობრივად
1. სანამ ხმელსა და ბანანთან ერთად გააკეთებ სმუზს, უნდა მოამზადო ხილი. ჩვენ მოვიშორებთ ტარტის ნაყოფს კანიდან და ფოთლებით ფოთლებით. თქვენ შეგიძლიათ გაადვილოთ პროცესი, თუ ზემოდან დაასხით მდუღარე წყალი და მაშინვე მოათავსეთ ყინულის წყალში. თუ ხილი ძალიან რბილია, მაშინ როდესაც კანი ბევრი რბილობი რჩება ქერქზე - შეგიძლიათ უბრალოდ გადაწუროთ კოვზით. არ დაგავიწყდეთ ძვლების ამოღება. ამის შემდეგ, ხილი დაჭერით პატარა ნაჭრებად და გააგზავნეთ ბლენდერის თასში.
2. ახალი ბანანი დანით დაჭერით და დაამატეთ ხურმაში. თუ სასურველია, ბანანის ნაჭრები შეიძლება წინასწარ გაყინოთ. ასე რომ, ისინი დამატებით ასრულებენ ყინულის ფუნქციას, აცივებენ სასმელს.
3. შემდეგი, დაასხით რძე, დაუმატეთ დამატკბობელი და დაფქული დარიჩინი. სცემეს 1, 5-2 წუთის განმავლობაში. ამ ხნის განმავლობაში, ნაყოფი გადაიქცევა პიურედ და კარგად შეურიეთ რძის ფუძეს. ჩვენ ვასხამთ ლამაზ ჭიქებში და ვამშვენებთ სურვილისამებრ.
4. ვიტამინის ხურმა და ბანანის სმუზი მზადაა! სიმკვრივის ხარისხის მიხედვით, ის შეიძლება დალიოთ ჩალის საშუალებით ან მიირთვათ ჩაის კოვზით.
ასევე იხილეთ ვიდეო რეცეპტები:
1. სმუზი ბანანით და ხურმით
2 ხურმის შვრიის ბანანის სმუზი
