აქ არის გამოცდილი რეცეპტი გემრიელი მზიანი სიმინდის ბლინების დამზადებისთვის. დეტალური ნაბიჯ ნაბიჯ ფოტოები.
რეცეპტის შინაარსი:
- ინგრედიენტები
- ეტაპობრივად სამზარეულო: რეცეპტი და ფოტო
- ვიდეო რეცეპტები
მე ჩვეულებრივ ბლინებს ვაკეთებ შაბათ -კვირას, როდესაც დღე იწყება არა აჩქარებით, არამედ ფინჯანი ყავით. აცხვეთ ბავშვებისთვის უგემრიელესი ბლინები, რომ შაბათ -კვირას გაახარონ ბავშვები. ჩვენ გაგიზიარებთ ჩვენი აზრით ყველაზე წარმატებულ რეცეპტს. სიმინდის ფქვილის საინტერესო გემო შეიძლება თავდაპირველად თქვენთვის გაუგებარი იყოს. მაგრამ ყოველი მომდევნო ბლინით, თქვენ გაიზიარებთ და ბოლოს იტყვით, რომ არაფერი გემრიელი არ მიგიღიათ.
- კალორიული შემცველობა 100 გრ - 190 კკალ.
- მომსახურება - 4 ადამიანისთვის
- სამზარეულოს დრო - 20 წუთი
შემადგენლობა:
- კვერცხი - 2 ცალი.
- შაქარი - 50-60 გ
- კეფირი - 300 მლ
- სოდა - 1/2 ჩ/კ.
- ხორბლის ფქვილი - 100 გ
- სიმინდის ფქვილი - 100 გ
- მცენარეული ზეთი შემწვარისთვის
ბლინების ეტაპობრივი მომზადება სიმინდის ფქვილით: რეცეპტი და ფოტო
1. გატეხეთ ორი კვერცხი ღრმა თასში და დაამატეთ მათ შაქარი. სცემეს ჩანგლით.
2. ახლა დაამატეთ კეფირი. კეფირის გარდა, შეგიძლიათ გამოიყენოთ არაჟანი და არაჟანი. დავამატოთ სოდა. არ არის აუცილებელი მისი ჩაქრობა, რადგან ფერმენტირებული რძის პროდუქტები შესანიშნავად გაუმკლავდება ამას.
3. ცომს დაამატეთ სიმინდის ფქვილი და ხორბლის ფქვილი.
4. აურიეთ ყველაფერი ერთგვაროვნად და დატოვეთ ცომი 10 წუთის განმავლობაში დასასვენებლად.
5. გააცხელეთ მცენარეული ზეთი ტაფაში და გაანაწილეთ ცომი კოვზით. ბლინები შეწვით 3-4 წუთის განმავლობაში თითოეულ მხარეს.
6. ბლინები კარგად ერწყმის ნებისმიერ მურაბას, ჯემს, ჯემს. არაჟანი და ტოპინგი ასევე კარგ დუეტს გახდის.
ასევე იხილეთ ვიდეო რეცეპტები:
1) ძალიან მარტივი რეცეპტი - სიმინდის ბლინები
2) საფუარის გარეშე სიმინდის ბლინები
