მაშინაც კი, თუ თქვენ სცადეთ მრავალი განსხვავებული სალათი, სალათი სიმინდით, კრაბის ჩხირებით, პომიდორით და მოხარშული კვერცხით, თქვენ აუცილებლად ისიამოვნებთ და გახდებით თქვენი ერთ -ერთი ფავორიტი. ნაბიჯ ნაბიჯ რეცეპტი ფოტოებით. ვიდეო რეცეპტი.
მსოფლიოს კულინარიულ ექსპერტებს წარმოსახვის პრობლემა არ აქვთ, ამიტომ კვერცხის უამრავი კერძია. თავისი ხელობის ოსტატის ოსტატურად ხელში, ეს პროდუქტი შეიძლება გახდეს ნამდვილი დელიკატესი. დღეს ჩვენ მოვხარშავთ კვერცხისგან შემწვარ კვერცხს, რომლითაც კერძს დავამატებთ, ის მაშინვე დახვეწილი გახდება და სირცხვილი არ იქნება მისი საზეიმო სუფრაზე მსახურება. სალათის მომზადება სიმინდით, კრაბის ჩხირებით, პომიდორით და მოხარშული კვერცხით. ყველა სახის სალათები კრაბის ჩხირებით, სიმინდით და პომიდორით დაამშვენებს და გაამრავალფეროვნებს თქვენს ყოველდღიურ კვებას. სიმინდი, კრაბის ჩხირები და პომიდორი არის პროდუქციის შესანიშნავი კომბინაცია, რომელიც ავსებს ერთმანეთის გემოვნებას. და მოხარშული კვერცხის წყალობით, სალათი ფაქტიურად იზიდავს და ასტიმულირებს მადას.
აღსანიშნავია, რომ სალათს ბევრი ვარიაცია აქვს. ზამთრის სეზონზე ახალი კიტრი შეიძლება შეიცვალოს დამარილებული კიტრით. ახალი სიმინდის ნაცვლად იყიდეთ დაკონსერვებული ქილა და ჩაანაცვლეთ ახალი პომიდორი მზეზე გამომშრალით. იმისათვის, რომ სალათი უფრო დელიკატური იყოს, გამოიყენეთ ახალი მწვანილის ნაცვლად დაკონსერვებული მწვანილი. მხოლოდ მოხარშული კვერცხი დარჩება უცვლელი, რაც დახვეწილობას შესძენს კერძის მირთმევას და სინაზეს გემოვნებაში. გარდა ამისა, კერძი შეიძლება დაემატოს მოხარშული ძეხვი, ნახევრად შებოლილი, ლორი, მოხარშული ხორცი ან ენა. შემდეგ სალათი გახდება უფრო დამაკმაყოფილებელი და მკვებავი, რაც განსაკუთრებით საჭიროა ზამთრის სეზონზე. ასეთი სალათი შეიძლება მომზადდეს არა მხოლოდ სადღესასწაულო დღესასწაულისთვის, არამედ ოჯახის მენიუს მრავალფეროვნებისთვის. როგორც რეცეპტი საინტერესო დამატებით და უჩვეულო პრეზენტაციით.
- კალორიული შემცველობა 100 გრ - 89 კკალ.
- პორცია - 2
- სამზარეულოს დრო - 15 წუთი
შემადგენლობა:
- პომიდორი - 1 ც.
- ზეითუნის ზეთი - გასახდელი
- სიმინდი - 1 ც.
- მარილი - პინჩი ან გემოვნებით
- კრაბის ჩხირები - 3 ცალი.
- კიტრი - 1 ც.
- მწვანეები - რამოდენიმე
- კვერცხი - 2 ცალი.
ნაბიჯ ნაბიჯ სალათი სიმინდით, კრაბის ჩხირებით, პომიდორით და მოხარშული კვერცხით, რეცეპტი ფოტოთი:
1. ჩაასხით 100 მლ წყალი პატარა ჭიქაში, დაამატეთ ცოტა მარილი და გაათავისუფლეთ კვერცხი. გაგზავნეთ იგი მიკროტალღურ ღუმელში 1 წუთის განმავლობაში 850 კვტ სიმძლავრისთვის. ამავე დროს, გახსოვდეთ, რომ თუ თქვენ გაქვთ მოწყობილობის სხვა სიმძლავრე, მაშინ შეასწორეთ სამზარეულოს დრო. თუ თქვენ მიჩვეული ხართ შებოლილი პოჩიჩის მომზადებას სხვა მოსახერხებელი გზით, გამოიყენეთ იგი. დეტალური ნაბიჯ-ნაბიჯ რეცეპტი ფოტოთი, თუ როგორ უნდა მოხარშოთ მოხარშული კვერცხი სხვადასხვა გზით, შეგიძლიათ იხილოთ საიტის გვერდებზე. ამისათვის გამოიყენეთ ძებნის სტრიქონი.
2. გარეცხეთ პომიდორი, გააშრეთ ქაღალდის პირსახოცით და დაჭერით ნაჭრებად.
3. გარეცხეთ კიტრი, გააშრეთ პირსახოცით და დაჭერით ნახევარ რგოლებად დაახლოებით 3 მმ სისქის.
4. ამოიღეთ კრაბის ჩხირები კილიტადან და დაჭერით საშუალო ზომის ნაჭრებად.
5. მოხარშეთ და გაცივდით სიმინდი სალათის დასაწყისში. შემდეგ დანით, რაც შეიძლება მჭიდროდ დაჭერით კომბოსტოს თავზე, გაწყვიტეთ მარცვლები. როგორ მოვამზადოთ სიმინდი წყალში ქვაბში და ჩანთაში მიკროტალღურ ღუმელში, შეგიძლიათ იხილოთ ნაბიჯ-ნაბიჯ რეცეპტები ფოტოებით ვებგვერდის გვერდებზე. ასევე, კერძის გემოს გასაუმჯობესებლად, სიმინდი შეიძლება გამომცხვარი იყოს კილიტაში, მსგავსი რეცეპტი ასევე ხელმისაწვდომია საიტზე.
6. გამოყავით სიმინდის მარცვლები ერთმანეთისგან.
7. გარეცხეთ მწვანილი, გააშრეთ და წვრილად დაჭერით.
8. მოათავსეთ ყველა საკვები თასში და მოაყარეთ მარილი და ზეითუნის ზეთი.
9. მოაყარეთ სალათი სიმინდით, კრაბის ჩხირებით, პომიდორით, მოათავსეთ ლანგარზე და მორთეთ შემწვარი კვერცხით.მიირთვით მომზადებისთანავე.
ასევე იხილეთ ვიდეო რეცეპტი, თუ როგორ უნდა გააკეთოთ სალათი კრაბის ჩხირებით და კიტრით, სიმინდით და კვერცხით.
