როგორ მოვამზადოთ გემრიელი და დამაკმაყოფილებელი კვერცხის სალათი ყველით და მწვანე ხახვით? სამზარეულოს დახვეწილობა, ეტაპობრივი რეცეპტი ფოტო და ვიდეო რეცეპტით.
რეცეპტის შინაარსი:
- ინგრედიენტები
- კვერცხის სალათის ეტაპობრივი მომზადება ყველით და მწვანე ხახვით
- ვიდეო რეცეპტი
კვერცხის სალათები ძალიან პოპულარულია მსოფლიოს მრავალ ქვეყანაში. მაგალითად, ებრაულ სამზარეულოში კვერცხის სალათი ხახვით და ქათმის ცხიმით საკმაოდ ცნობილია. ასევე ცნობილია კვერცხის სალათი ხორცით, ცხენებით და სტაფილოთი. ქათმის კვერცხი არის პროდუქტი, რომელიც კარგად ერწყმის ბევრ პროდუქტს. ეს არის ყველი, მწვანე ხახვი, ლორი, სოკო, სიმინდი, ხორცი, კარტოფილი და კიტრი … ამიტომ, მათთან ერთად სალათების უამრავი ვარიანტი არსებობს. თუ გიყვართ მოხარშული კვერცხი, მაშინ ეს რეცეპტი ღირებული აღმოჩენა იქნება. მასში დომინირებს კვერცხის არომატი, ხოლო მწვანე ხახვი მატებს სიახლეს და პიკანტურის ელფერს. ყველი, პირიქით, აძლევს საჭმელს დამატებით გაჯერებას და სინაზეს. გარდა ამისა, პროდუქციის ამ კომბინაციის წყალობით, სალათის ფერის სქემა უფრო სასიამოვნო და ლამაზია.
სალათის არომატი შეიძლება კიდევ უფრო გამდიდრდეს და გაამახვილოთ ყურადღება გასახდელითა და სანელებლებით. გასახდელი, შეგიძლიათ გამოიყენოთ კლასიკური მაიონეზი ან არაჟანი, ან შეგიძლიათ მოამზადოთ კომპლექსური კომპონენტის სოუსი რამდენიმე პროდუქტისგან. გარდა ამისა, თუ თქვენ ვერ წარმოიდგენთ თქვენს მენიუს ხორცპროდუქტების გარეშე, მაშინ დაამატეთ ნებისმიერი ხორცის პროდუქტი სალათს. კიდევ ერთი სალათი შეიძლება დაემატოს ტკბილი და მჟავე ვაშლით, ისინი კერძს განსაკუთრებულ წვნიანობას დაამატებენ. პატარა კოვზი მდოგვი შერეული სოუსით დაამატებთ გარკვეულ სიმკვეთრეს და პიკანტურობას. ასეთ სალათს შეუძლია უსაფრთხოდ დაიკავოს თავისი კანონიერი ადგილი ნებისმიერ სადღესასწაულო დღესასწაულზე.
- კალორიული შემცველობა 100 გრ - 274 კკალ.
- პორცია - 2
- სამზარეულოს დრო - 15 წუთი საჭმლის დაჭრისთვის, პლუს დრო კვერცხების ადუღებისა და გაგრილებისთვის
შემადგენლობა:
- კვერცხი - 4 ცალი.
- ყველის ნაჭრები - 100 გ
- მარილი - პინჩი ან გემოვნებით
- მწვანე ხახვი - დიდი თაიგული
- მაიონეზი - გასახდელი
კვერცხის სალათის ეტაპობრივი მომზადება ყველით და მწვანე ხახვით, რეცეპტი ფოტოთი:
1. გარეცხეთ მწვანე ხახვი, გააშრეთ ქაღალდის პირსახოცით და წვრილად დაჭერით.
2. მოხარშეთ კვერცხი მოხარშული, გააცალეთ და დაჭერით კუბიკებად. როგორ მოვამზადოთ ისინი სწორად, თქვენ ნახავთ დეტალურ ნაბიჯ-ნაბიჯ რეცეპტს ფოტოზე საიტზე საძიებო ზოლის გამოყენებით.
3. გახეხეთ ყველი უხეშ სახეხზე ან გამოიყენეთ მზა ყველის ნაკაწრები. შეუთავსეთ ყველა საკვები ერთ ღრმა თასში.
4. დაასხით ინგრედიენტები მარილით და მაიონეზით.
5. აურიეთ საჭმელი და მიირთვით მომზადებული კვერცხის სალათი ყველით და მწვანე ხახვით. თუ თქვენ გაქვთ სამზარეულოს ბეჭედი, გამოიყენეთ იგი ლამაზი პრეზენტაციისთვის.
ასევე იხილეთ ვიდეო რეცეპტი კვერცხის და მწვანე ხახვის სალათის დამზადების შესახებ.
