მოცვის ჩაი: სარგებელი, ზიანი, ნედლეულის მომზადება, რეცეპტები

Სარჩევი:

მოცვის ჩაი: სარგებელი, ზიანი, ნედლეულის მომზადება, რეცეპტები
მოცვის ჩაი: სარგებელი, ზიანი, ნედლეულის მომზადება, რეცეპტები
Anonim

ნედლეულის შესყიდვის მახასიათებლები. სხეულის სარგებელი და ზიანი, მოცვის ჩაის რეცეპტები. გამოიყენეთ სამკურნალო მიზნებისთვის.

მოცვის ჩაი არის სასმელი, რომელსაც უმეტეს შემთხვევაში ამზადებენ ჩვეულებრივი ან მირტის ფოთლოვანი მოცვის ფოთლებიდან და ახალგაზრდა ყლორტებიდან, მაგრამ ნედლეულს შეიძლება დაემატოს გამხმარი ან ახალი ხილიც. გამოიყენება როგორც წამალი და წყურვილის მოსაკლავად. სუნი - კენკროვანი, გემო - ტკბილი, ოდნავ მჟავე, ოდნავ მჟავე; ფერი - წითელი, მეწამული, ვარდისფერი. მოცვის ჩაის რეგულარული მოხმარება ხელს შეუწყობს ტიპი 2 დიაბეტის ნორმალიზებას და სისხლში გლუკოზის დონის შემცირებას 1 ტიპის დიაბეტის დროს.

მოცვის ჩაისთვის ნედლეულის შესყიდვა

მოცვის ჩაისთვის ნედლეულის შესყიდვა
მოცვის ჩაისთვის ნედლეულის შესყიდვა

მოცვის ჩაის დასამზადებლად ბიო ნედლეულის შეგროვება ხორციელდება მცენარის აყვავების დროს. ბევრი ადამიანი ირჩევს ფოთლებს კენკრის პარალელურად, მაგრამ ეს აბსოლუტურად არასწორია. ასეთი სასმელი შეიცავს შაქრისა და ტანინის მაქსიმალურ რაოდენობას და მინიმუმ ქლოროფილს და, როგორც წესი, უმეტეს შემთხვევაში არ არის მომგებიანი, მაგრამ ის სასარგებლო იქნება დიარეისკენ მიდრეკილი ადამიანებისთვის.

ნედლეულის მოსამზადებლად, თქვენ უნდა გაწყვიტოთ მოცვის ყლორტები ღეროების თავთან ერთად და არა ცალკეული ფოთლები. მხოლოდ მცენარეები ეკოლოგიურად სუფთა ტერიტორიებიდან არის შესაფერისი, რადგან მათ შეუძლიათ ნიტრატების დაგროვება ნიადაგიდან და ჰაერში გაფანტული ქიმიური ნაერთები. ყლორტები დალაგებულია, ამოღებულია დაზიანებული ნაწილები, გარეცხილია გამდინარე წყლით და ხმელია. თუ ბუჩქები მტვერს ასხამენ, უმჯობესია ტოტები გაჟღენთილიყო და მხოლოდ ამის შემდეგ ჩამოიბანოთ ისინი დაბინძურებისგან თავის დასაღწევად.

სამრეწველო გარემოში, ბიო-ნედლეული დამუშავებულია მაგნიტის მქონე ერთეულზე, ლითონის ნაწილაკების არსებობის გამორიცხვის მიზნით. სახლში მოსავლის აღებისას, თქვენ თვითონ უნდა გააკეთოთ შემოწმება.

მოცვის ფოთლების გამოშრობა ლუდსახარში ხორციელდება შემდეგი ხერხებით

  • პერგამენტზე, ჩრდილში, სავენტილაციო ადგილას;
  • ჩალიჩებში, ჩამოკიდებული;
  • ბოსტნეულის საშრობში, ვრცელდება ერთ ფენაში, 55 ° C ტემპერატურაზე;
  • ღუმელში, გაშლილი საცხობ ფირფიტაზე, 50 ° C ტემპერატურაზე, გახსენით კარი.

როგორ მზადდება მოცვის ჩაი

  1. გამოყავით ფოთლები გამხმარი გასროლებისგან. ცალკე გადაკეცეთ. სამრეწველო წარმოებაში, ისინი დაჭერილია.
  2. ღეროები რაც შეიძლება პატარაა გატეხილი, შეგიძლიათ ფხვნილში.
  3. შეუთავსეთ 2 ინგრედიენტი და მოათავსეთ თუნუქის ქილაში ან ქსოვილის ჩანთაში.

ჩაის ფოთლები უნდა ინახებოდეს ბნელ, მშრალ ადგილას, არა უმეტეს 1 წლისა. თუ სამუშაო ნაწილის გამოყენება ამ დროის განმავლობაში ვერ მოხერხდა, ის უნდა განადგურდეს - სასარგებლო თვისებები აღარ ინახება.

თუ გსურთ მოცვის ჩაის მომზადება კენკრით, მაშინ გახსოვდეთ, რომ ისინი იკრიფება მომწიფების დროს, ხმება ღუმელში ან ბოსტნეულის საშრობში 60-65 ° C ტემპერატურაზე. სპეციალური საშრობი ქარხანა მოქმედების რუსულ ღუმელს ჰგავს. ხარისხი შემოწმებულია ხელებით კენკრის დაჭერით - ისინი ერთად არ უნდა იყოს გამყარებული.

ვინაიდან მცენარის ნაწილები ცალკე იკრიფება, უმჯობესია ჩაის დამზადებისას პირდაპირ გავაერთიანოთ. რამდენიმე კენკრა ემატება 1 პორციას - ეს ზრდის სასმელის სამკურნალო თვისებებს და აუმჯობესებს გემოს.

თუ ნაწლავებთან არის პრობლემები - საჭმლის მომნელებელი დარღვევები, დიარეისადმი მიდრეკილება, მაშინ უმჯობესია მოცვის ფოთლებისგან ჩაის მოსავლელა კენკრის კრეფის პარალელურად. ასეთი ბიო-ნედლეული შეიცავს მეტ ტანინს და აქვს გამოხატული შემკვრელი თვისებები. მიღებული სასმელის გემო უფრო შემკვრელია.

თუ მცენარეული მასალების მოსავლის დრო არ არის, შეგიძლიათ შეიძინოთ აფთიაქში. მოცვის ჩაის ფასი უკრაინაში არის 40 გრივნიდან 100 გრ-ზე ფხვიერი ფორმით და 75-80 გრივნა იმავე ოდენობით, დაფასოებული ჩანთებში. რუსეთში, ნაყარი ჩაი ღირს 80 რუბლიდან, შეფუთული - 250 -დან. სწორად გამხმარი ყლორტებს აქვს მომწვანო ელფერი.

ჩვეულებრივი ან მირტის ფოთოლი მოცვი იქნა მიღებული, რადგან ძროხებმა ძირძველმა უპირატესობა მიანიჭეს მათ სხვა ტიპის მწვანე სივრცეებს - ლათინური "vacca" ითარგმნება როგორც "ძროხა". სლავური სახელი მომდინარეობს ხელებისა და პირის მოხმარების შემდეგ "გაშავების" ხარისხისგან - არა მარტო კენკრას აქვს ეს თვისება, არამედ ფოთლების ძლიერი ინფუზია.

როგორ მოვამზადოთ მოცვის ჩაი სამკურნალო მიზნებისთვის:

  • დიაბეტით … 2 ს.კ. ლ ინფუზიებს ასხამენ 2 ჭიქა მდუღარე წყალს და 15 წუთის განმავლობაში აჩერებენ წყლის აბაზანაში, დროდადრო ურევენ. გააცივეთ სახურავის ქვეშ, გაფილტრეთ, გაწურეთ. განზავდეს ადუღებული წყლით პირვანდელ მოცულობამდე. მიიღეთ 0.5 ჭიქა 5-6 ჯერ დღეში, ჭამამდე 30 წუთით ადრე. თუ ის შორს არის ძირითადი საკვების მიღებისაგან, მაშინ ამ დროის შუალედის შემდეგ უნდა მიირთვათ საჭმელი. თუ ეს არ გაკეთებულა, პანკრეასის მუშაობა ირღვევა.
  • ცისტიტით და პიელონეფრიტით … თქვენ გჭირდებათ უჯერი ინფუზია - 1 ჩ.კ. დაასხით 0,5 ლიტრი მდუღარე წყალი. ისინი ჩაის ნაცვლად სვამენ ნახევარ ჭიქას.
  • გაციების პრევენცია და მკურნალობა … გამოიყენება რამდენიმე სამკურნალო მცენარის კოლექცია. თანაბარ ნაწილად (თითოეული 20 გრ), აურიეთ მოცვის ჩაის ფოთლები და ცაცხვის ყვავილი (შეგიძლიათ დაამატოთ მოცხარის და ჟოლოს ფოთლები), დადგით 500 მლ მდუღარე წყალი, გააჩერეთ თერმოსში 4 საათის განმავლობაში. იგი მიიღება სიმპტომურად, არა უმეტეს 150 მლ ერთდროულად. დამატებითი მოქმედება - გამორიცხავს ცხელება და თავის ტკივილი.
  • არტერიული წნევის შესამცირებლად … ხარშეთ თერმოსში 80 გრ გამხმარი ფოთლები და ღეროები 2 ლიტრ მდუღარე წყალში, დაჟინებით მოითხოვეთ ღამით. გადაწურეთ და შედგით მაცივარში. დალიეთ დღის განმავლობაში, მცირე ნაწილებში. მკურნალობის კურსი 3 დღეა.
  • წონის დაკლებისთვის … თითოეული მიღებისთვის, მზადდება ახალი ინფუზია - ამ შემთხვევაში, მხოლოდ ფოთლები გამოიყენება როგორც საფუძველი. დაასხით 250 მლ მდუღარე წყალი 2 ს.კ. ლ გამხმარი ბიო-ნედლეული, მოხარშული 15 წუთის განმავლობაში, გაფილტრული. განზავდეს 1 ლიტრამდე გრილი წყლით, დალიეთ დღის განმავლობაში, თანაბარ ნაწილად ჭამის წინ.
  • ღვიძლის გაწმენდა, ტვინის სისხლის მიწოდების სტიმულირება და პანკრეასის მუშაობის კორექცია … მკურნალობის კურსი 3 კვირაა. ხარშეთ 1 ს.კ. ლ ბიო-ნედლეული ჭიქა მდუღარე წყალში, დაჟინებით მოითხოვს სახურავის ქვეშ, ათბობს კერძებს პირსახოცით. გაფილტრეთ, განზავდით თავდაპირველ მოცულობამდე. დალიეთ ეს ნაწილი მთელი დღის განმავლობაში.
  • დიარეისთვის … ჩვენ გვჭირდება მდიდარი ინფუზია. აურიეთ თანაბარი რაოდენობით ჩაის ფოთლები და კენკრა, 3 ს.კ. ლ ხარშეთ 1, 5 ჭიქა მდუღარე წყალი, დატოვეთ 1 საათი სახურავის ქვეშ. ჩაანაცვლეთ სასმელი ჩვეულებრივი ჩაით, სანამ საჭმლის მომნელებელი ტრაქტი არ განიკურნება. თუ გაუმჯობესება არ მოხდა 3 დღის განმავლობაში, უნდა მიმართოთ ექიმს.
  • მხედველობის გასაუმჯობესებლად … ხარშეთ 100 გრ კენკრა 1 ლიტრი გაცივებული წყლით, დატოვეთ 10 წუთი. ადუღეთ ერთსა და იმავე დროს, გააჩერეთ 20 წუთი. დალიეთ 3 ჯერ დღეში ჭიქაში 2 კვირის განმავლობაში.
  • ნაღვლის სეკრეციის გასაზრდელად … დაჟინებით, რაც შეეხება გამაგრილებელ სასმელს, დაასხით 1 ს.კ. ლ 250 მლ თბილი ადუღებული წყალი, დატოვეთ 1 საათი. მდუღარე წყალი არ არის საჭირო. დალიეთ 3 ჭიქა დღეში ძირითადი ჭამის წინ.

პაროდონტის დაავადების და ყელის ტკივილის მკურნალობისას დოზა არ არის მნიშვნელოვანი - მოცვის ჩაი არ გადაყლაპავს. მდიდარი მეწამული ინფუზია წყლით არის განზავებული ისე, რომ არ იგრძნოს სიმწარე და შემკვრელი უსიამოვნო შეგრძნებები და გამოიყენება გამრეცხვისთვის. გვირილის სუსტი ინფუზია შესაფერისია განზავების სითხის სახით.

დერმატიტისა და აკნეს დროს უმჯობესია ნედლეულის მინერალური წყლით მოყვანა. იგი თბება ადუღებამდე და ბიო -ნედლეულს ასხამენ პროპორციით - 2 ს.კ. ლ 1 ჭიქისთვის. თხევადი გაჟღენთილი გაზი გამოიყენება 3 -ჯერ დღეში დაზარალებულ ადგილებში, როგორც ლოსიონი ან შეკუმშვა (ფილმის ქვეშ), დარჩა 1 საათის განმავლობაში. ბუასილის სამკურნალოდ გამოიყენება იგივე საინფუზიო - მისგან კეთდება კლიმატი და მასში ტამპონები გაჟღენთილია.

მოცვის ჩაის კოსმეტიკური მიზნებისათვის გამოყენებისას, თხევადი განზავდეს სანამ არ გახდება ვარდისფერი. ღია კანი შეიძლება ლაქად იქცეს. ხშირი ანთება და აკნე, რეკომენდებულია მისი გამოყენება ლოსიონის ნაცვლად.

თუ მოცვის ჩაით მკურნალობა არ გაუმჯობესდება 3-4 დღის განმავლობაში, თქვენ უნდა აირჩიოთ სხვა "წამალი". ყველა ორგანიზმი არ აღიქვამს მცენარის სამკურნალო თვისებებს. ამ შემთხვევაში, მდგომარეობის აღსადგენად, თქვენ მოგიწევთ გადახვიდეთ ფარმაცევტულ საშუალებებზე და დალიოთ ჩაი სიამოვნებისთვის - ზაფხულის ცხელ დღეს წყურვილის მოსაკლავად ან ზამთარში, რომ გაათბოთ.

ნახეთ ვიდეო მოცვის ჩაის შესახებ:

გირჩევთ: