ფორთოხლისა და კივის ხილისგან ფერადი, გამაგრილებელი, ბავშვური და ძალიან გემრიელი და ჯანსაღი დესერტის დამზადების მარტივი რეცეპტი.
დესერტი მზადდება უმოკლეს დროში. წვნიანი, ბუნებრივად თვალწარმტაცი ტროპიკული ხილი იქცევა ნამდვილ გასტრონომიულ შედევრად. მომზადების ამ მეთოდით შენარჩუნებულია არა მხოლოდ სამხრეთ ხილის ვიტამინები, არამედ მათი დამახასიათებელი გემო, ფერის სიმდიდრე. ფორთოხლისა და კივის რბილობი კიდევ უფრო ნაზი ხდება, ერთგვაროვანი თანმიმდევრულობით. ჩვენ დავდებთ ორ რეცეპტს, მაგრამ თითოეულ მათგანს შეუძლია დამოუკიდებლად "იმუშაოს".
სასარგებლო იქნება ჩვენი სხვა სტატიების წაკითხვა:
- ფორთოხლის სასარგებლო თვისებები და მისი კალორიული შემცველობა.
- კივის სასარგებლო თვისებები და მისი ვიტამინის შემადგენლობა.
- კალორიული შემცველობა 100 გრ - 56 კკალ.
- პორცია - 1
- სამზარეულოს დრო - 20 წუთი
შემადგენლობა:
- ფორთოხალი - 1 ც.
- კივი - 2 ცალი.
- შაქარი - 2 სტადიის. ლ
- თაფლი - 1 სტადიის. ლ
- კარაქი - 10 გ
- ფქვილი - 1 ჩ / კ
- პიტნა - 1 ყლორტი
ფორთოხლის და კივის დესერტის მომზადება:
1. პირველ რიგში, გააკეთეთ კივის კრემი. ჩვენ გავასუფთავებთ გარეცხილ ხილს კანიდან, ვგზავნით ბლენდერში თაფლთან ერთად, პიტნაზე, სცემეს. პირველი რეცეპტი მზად არის!
2. ფორთოხალი დავჭრათ თანაბარ ნაწილებად.
3. ფრთხილად ამოჭერით ფორთოხლის რბილობი კანი დაზიანების გარეშე. ჩვენ შეავსებთ მიღებულ "თასებს" ტკბილი შევსებით ორი ვერსიით.
4. ფორთოხლის ბირთვიც აურიეთ ბლენდერში.
5. დავიწყოთ ფორთოხლის კრემის მომზადება. იგი მზადდება როგორც კერძი. გამდნარ კარაქს დაუმატეთ ფქვილი, აურიეთ.
6. დაამატეთ წვენი ფორთოხლის რბილობით, შაქარი და ენერგიულად აურიეთ. ჩვენ ვიღებთ სქელ ტექსტურას ნათელი ფერით.
7. ერთ "თასში" ჩადეთ კივის კრემი, მეორეში - ფორთოხლის კრემი. თუ სასურველია, ხილის დესერტი დაამშვენეთ პიტნის ფოთლით, საკონდიტრო კრემით.
ძნელია უპირატესობა მიანიჭო ნებისმიერ შევსებას - ორივე კარგია! და ასეთი პარამეტრით, თქვენ არ დაგჭირდებათ ჭურჭლის გარეცხვა.
სასიამოვნო მადა გამაგრილებელი ხილის დესერტით!
