მოგწონთ სწრაფი კვება? ეს ქლიავის და დარიჩინის ფაფები მზადდება სიტყვასიტყვით 25 წუთში, იმ პირობით, რომ საყინულეში არის მზა ფაფუკი ცომი. ნაბიჯ ნაბიჯ რეცეპტი ფოტოებით. ვიდეო რეცეპტი.
გსურთ გაახაროთ თქვენი საყვარელი ადამიანები სურნელოვანი საკონდიტრო ნაწარმით, მაგრამ არ გექნებათ დრო დიდი ხნით ცომთან ერთად? შემდეგ იყიდეთ სუპერმარკეტში მზა ფაფუკი ცომი და გააკეთეთ ხელნაკეთი ცომეული. მაღაზიის მარაგი იდეალური გადაწყვეტაა ასეთ შემთხვევებში. ეს დაზოგავს ძვირფას დროს და ენერგიას. დღეს ჩვენ მოვამზადებთ პუფს ქლიავით და დარიჩინით მაღაზიაში შეძენილი ცომის საფუძველზე. პროდუქტები აბსოლუტურად მარტივი და არჩევითია, მაგრამ ყოველთვის წარმოუდგენლად გემრიელი. ვარდისფერი და სურნელოვანი ფაფუკი წვნიანი ხილის შევსებით … უბრალოდ შეუძლებელია წინააღმდეგობა გაუწიო ასეთ დელიკატას. ის არავის დატოვებს გულგრილს.
მე ვფიქრობ, რომ ასეთი პუფები შეიძლება მომზადდეს მცირე საზეიმო ოჯახის დღესასწაულისთვის. ჩამოსხმა მარტივი და ეფექტურია და ყველას მოეწონება ეს დესერტი. გარდა ამისა, მოკლე დროში, თქვენ შეგიძლიათ სწრაფად მოაწყოთ ბევრი ფქვილის პროდუქტი. და თქვენ შეგიძლიათ მუდმივად ექსპერიმენტი შევსება. ფაფები შეიძლება იყოს არა მხოლოდ ტკბილი, არამედ იყოს როგორც მარილიანი საჭმელი. მაგალითად, ძეხვეულით სავსე, დაფქული ხორცი, ყველი, ბოსტნეული და ა.
ასევე იხილეთ როგორ გააკეთოთ სწრაფი ცომეული ქლიავით.
- კალორიული შემცველობა 100 გრ - 428 კკალ.
- პორცია - 10
- სამზარეულოს დრო - 40 წუთი
შემადგენლობა:
- შეძენილი გაყინული ფაფუკი საკონდიტრო ნაწარმი - 300 გრ
- ქლიავი - 500 გრ (გაყინული რეცეპტში)
- კარაქი - პუფების საპოხი
- შაქარი - 50 გრ ან გემოვნებით
- ფქვილი - სამუშაო ზედაპირის გასაპრიალებლად
- დაფქული დარიჩინი - 1-2 ჩ / კ
ქლიავის და დარიჩინის ფაფის ეტაპობრივი მომზადება, რეცეპტი ფოტოთი:
1. გააცხელეთ ცომი ბუნებრივად მიკროტალღური ღუმელის გამოყენების გარეშე. უმჯობესია ამის გაკეთება სწორად, დიდი ხნის განმავლობაში, მაცივრის ქვედა თაროზე. შემდეგ დაასხით ფქვილი დაფაზე და მოძრავ პინზე და გადაახვიეთ თხელი ფენით არაუმეტეს 5 მმ სისქით. ცომი დავჭრათ მართკუთხა ნაჭრებად დაახლოებით 12x16 სმ ზომის.
2. გალღვეთ ქლიავი, ასევე მიკროტალღური ღუმელის გამოყენების გარეშე. თუ ისინი ახალია, გარეცხეთ, გააშრეთ ქაღალდის პირსახოცით, გაჭერით შუაზე და ამოიღეთ თესლი. მოათავსეთ ქლიავი ცომის ერთ ნახევარზე, გაჭერით მხარეზე ზემოთ, დატოვეთ ცომის მეორე ნახევარი გადასაბრუნებლად.
3. ცომის თავისუფალ ნაწილში დანით გააკეთეთ რამდენიმე ჭრა.
4. დაასხით ქლიავი შაქრით და დარიჩინის ფხვნილით.
5. დაფარეთ ქლიავი დაჭრილი ცომის თავისუფალი კიდეებით.
6. კარგად მიამაგრეთ ცომის კიდეები, რათა თავიდან აიცილოთ შევსება. იმისათვის, რომ პუფები ლამაზად გამოიყურებოდეს პროდუქციის წრეში, იარეთ ჩანგლით.
7. მოათავსეთ პუფები მცირე მანძილზე საცხობ ფირფიტაზე.
8. გაადნეთ კარაქი მიკროტალღურ ღუმელში, ან მის ნაცვლად გამოიყენეთ მცენარეული ზეთი, რძე ან კვერცხის გული. სილიკონის ფუნჯით, ფუნთუშები წაუსვით კარაქს ისე, რომ გამოცხობის შემდეგ მათ ჰქონდეთ ოქროსფერი ყავისფერი ქერქი.
გააცხელეთ ღუმელი 180 გრადუსზე და გაგზავნეთ ქლიავი და დარიჩინის ფაფები გამოსაცხობად 15-20 წუთის განმავლობაში. გააცივეთ მზა ცომეული, მოაყარეთ შაქრის პუდრა და მიირთვით ჩაისთვის.
ასევე იხილეთ ვიდეო რეცეპტი, თუ როგორ უნდა გააკეთოთ ქლიავის ფაფები.
