გირჩევნიათ რბილი ყავის სასმელები? მოამზადეთ ყავა რძით და დარიჩინით. სასმელს აქვს დელიკატური გემო და სასიამოვნო არომატი.
რეცეპტის შინაარსი:
- დარიჩინის შესახებ
- ინგრედიენტები
- ეტაპობრივად სამზარეულო
- ვიდეო რეცეპტი
ყავა მშვენიერი გამამხნევებელი სასმელია, რომელსაც სვამენ ყველა ქვეყანაში. მის გემოს ავსებს სხვადასხვა კომპონენტი. მაგალითად, ის კარგად ერწყმის და იღებს უფრო დახვეწილ გემოს რძით, ნაღებით, სანელებლებით, თაფლით და ალკოჰოლით. და ერთ -ერთი ყველაზე პოპულარული და გავრცელებული დანამატი არის დარიჩინი, რომელიც აუმჯობესებს სასმელის არომატს და გემოს. მისი გამამხნევებელი ყავის სასმელები რამდენიმე საუკუნის წინ იყო მოხარშული, რადგან ეს იყო დარიჩინი, რომელიც იყო პირველი სანელებელი ყავას.
დარიჩინის შესახებ
დარიჩინი შეიცავს ბევრ სასარგებლო ნივთიერებას, მაგალითად, ეთერზეთს, დიეტურ ბოჭკოებს, მონოსაქარიდებს, დისაქარიდებს, გაჯერებულ ცხიმოვან მჟავებს და ცილებს. ის მდიდარია შემდეგი ვიტამინებით: A, B, C, E და PP. ის ასევე შეიცავს მაკრო და მიკროელემენტებს.
ეს სანელებელი ხელს უწყობს ნორმალური წონის შენარჩუნებას, აუმჯობესებს მეტაბოლიზმს, ამცირებს ინსულინის გამომუშავებას და ამცირებს შიმშილს. ამიტომ, დარიჩინი ძალიან სასარგებლოა წონის დაკლებისთვის. მართლაც, ის შეიცავს დიეტურ ბოჭკოებს, რომლებიც აფერხებენ ყაბზობას და ასტიმულირებენ ნაწლავებს. ასევე დარიჩინი, თავისი მშვენიერი არომატის წყალობით, დადებითად მოქმედებს ნერვულ სისტემაზე.
- კალორიული შემცველობა 100 გრ - 58 კკალ.
- პორცია - 1
- სამზარეულოს დრო - 5 წუთი
შემადგენლობა:
- ხსნადი ყავა - 1 ჩ / კ ან გემოვნებით
- რძე - 100 მლ
- დაფქული დარიჩინი - 1/3 ჩ/კ
- შაქარი - 1 ჩ / კ ან გემოვნებით
ყავა რძით და დარიჩინით
1. ჩაასხით მყისიერი ყავა, დარიჩინის ფხვნილი და შაქარი ჭიქაში ან ჭიქაში. ხსნადი ყავა საშუალებას გაძლევთ მოამზადოთ სასმელი ბევრად უფრო სწრაფად. მაგრამ თუ თქვენ გირჩევნიათ კრემისებრი ყავა, გამოიყენეთ იგი.
2. ჩაასხით მდუღარე წყალი ყავაზე, სწრაფად აურიეთ კოვზით და დახურეთ ჭიქა სახურავით. დატოვე ყავა 5-7 წუთის განმავლობაში.
3. ამასობაში, გაცივებული რძე ჩაასხით ჭიქაში და აიღეთ მიქსერი.
4. ათქვიფეთ რძე მიქსერით, სანამ ჰაეროვანი ქაფი არ ჩამოყალიბდება.
5. შეურიეთ ყავა რძეს ერთ კონტეინერში და დაიწყეთ დეგუსტაცია. ასეთ სურნელოვან გამამხნევებელ სასმელს აქვს კარგი გამათბობელი ეფექტი.
ასევე იხილეთ ვიდეო რეცეპტი ყავის მოსამზადებლად რძით:
