გსურთ რაიმე ტკბილი, მაგრამ დრო არ არის? მოამზადეთ ჯანჯაფილის ნამცხვარი არასაცხობად არაჟნით და ბანანით. ეს არის უგემრიელესი და რაც მთავარია, ძალიან მარტივი კერძი, რომელიც ასევე ელვის სისწრაფით მზადდება.
რეცეპტის შინაარსი:
- ინგრედიენტები
- ნაბიჯ ნაბიჯ სამზარეულო ფოტოებით
- ვიდეო რეცეპტები
ნამცხვრები გამოცხობის გარეშე ნამდვილი აღმოჩენაა მათთვის, ვისაც არ სურს ცხელი ღუმელის წინ შეწვა და ასევე შესანიშნავი ვარიანტი ქვეყანაში მომზადებული დესერტისთვის ან ლაშქრობისასაც კი! ჩვენ გვთავაზობს ასეთი ტორტის მომზადებას ჩვენთან ერთად. მისთვის გჭირდებათ მინიმუმ პროდუქტები: მხოლოდ ჯანჯაფილი, რამდენიმე ბანანი და ძალიან ცოტა დრო - არა უმეტეს 15-20 წუთის განმავლობაში მოსამზადებლად, შემდეგ კი - სანამ გაძლებთ სანამ ნამცხვარი გაჟღენთილია.
- კალორიული შემცველობა 100 გრ - 290 კკალ კკალ.
- მომსახურება - 4 ადამიანისთვის
- სამზარეულოს დრო - 10 წუთი
შემადგენლობა:
- ჯანჯაფილი - 500 გ
- არაჟანი - 300 გ
- შაქარი - 0.5 სტადიის.
- ვანილის შაქარი - 0,5 ჩ / კ (სურვილისამებრ)
- ბანანი - 2-3 ცალი
ჯანჯაფილის ნამცხვრის ეტაპობრივი მომზადება არაჟანით და ბანანით გამოცხობის გარეშე
1. მოამზადეთ ყველაფერი, რაც გჭირდებათ ტორტისთვის. გაასუფთავეთ ბანანი და დაჭერით ნაჭრებად. ჯანჯაფილის ნაჭდევები ორ ნაწილად იყოფა, შემდეგ კი თითოეული მათგანი ფირფიტებად, სისქის არაუმეტეს 0,5 სანტიმეტრით.
2. კრემისთვის უმჯობესია აიღოთ არაჟანი, რომელიც არ არის ძალიან ცხიმიანი. ჩვენ გვაქვს 15%. ჩვენ გავაგრილებთ არაჟანს წინასწარ, შევაერთებთ მას შაქართან და, სურვილისამებრ, ვანილით და საფუძვლიანად ვცემთ მიქსერით. ბევრ დიასახლისს უყვარს არაჟანი მისი მსუბუქი მჟავეობისთვის, რაც არ იძლევა დესერტის ზედმეტად შაქრიანობას.
3. ნამცხვარი, რომელსაც ჩვენ ვამზადებთ, ფენებად შეგროვდება. ამიტომ, თქვენ უნდა მოამზადოთ კონტეინერი, რომელშიც ჩვენ დავიწყებთ მის დაკეცვას. დაფარეთ თასი, რომელიც საკმარისად ღრმაა შესაფუთი ფილმით და განათავსეთ კრემის რამოდენიმე კოვზი პირველ ფენაში. კრემის თავზე დაადეთ ჯანჯაფილის ფენა, შემდეგ კი ბანანის წრეები.
4. შეზეთეთ ჯანჯაფილის თითოეული ფენა არაჟნით. დაასრულეთ ტორტის შეგროვება ჯანჯაფილის ფენით ბანანის თავზე. ბოლოს შეზეთეთ კრემით, გადაახვიეთ საკინძის კიდეები და დატოვეთ ნამცხვარი მაგიდაზე, რომ გაიჟღინთოს რამდენიმე საათის განმავლობაში. შემდეგ შედგით მაცივარში. თუ ტორტს საღამოს ამზადებთ, ის დილით საუკეთესოდ გაჟღენთილია.
5. გადააბრუნეთ მზა ნამცხვარი თეფშზე, დაამშვენეთ ჯანჯაფილის ნამსხვრევებით (ამისათვის არ დაგავიწყდეთ დატოვოთ ერთი ან ორი ჯანჯაფილის ნამცხვარი). ასევე შეგიძლიათ მორთოთ ბანანის ნაჭრებით და ნებისმიერი ახალი ან გაყინული კენკრით.
6. ჯანჯაფილის ნამცხვარი არაჟნისა და ბანანის გამოცხობის გარეშე მზადაა. დადეთ მაგიდაზე და დაასხით ჩაი. ასეთი გემრიელი, ზომიერად ტკბილი და რაც მთავარია სულაც არ არის რთული მყისიერი დესერტი გაახარებს ტკბილ კბილებს.
ასევე იხილეთ ვიდეო რეცეპტები:
1) ჯანჯაფილის ტორტი ბანანით გამოცხობის გარეშე
2) ნამცხვარი 10 წუთის განმავლობაში გამოცხობის გარეშე მხოლოდ 3 ინგრედიენტით
